北京康莱德酒店任命行政总厨

　　(迈点网讯)近日，北京康莱德酒店宣布雅尼克·尔萨姆先生为新任行政总厨。雅尼克将负责监管北京康莱德酒店的三家餐厅及酒吧，还有宴会餐饮及客房送餐的运营。在加入北京康莱德酒店之前，雅尼克先生在澳门十六浦索菲特酒店担任行政总厨2年的时间。

　　“我们非常高兴雅尼克的加入，”北京康莱德酒店总经理亚历山大先生说，“能与这样一位才华横溢并对美食充满激情的行政总厨合作，定能将北京康莱德酒店的美食体验提升到一个崭新的高度;同时，带给酒店客人喜出望外的美食惊喜，对此我非常有信心。”

　　“非常高兴能再回到北京，” 雅尼克先生说，“北京是一个富有历史文化气息和汇聚很多美食的地方，就像我的故乡法国一样;对于我来说，这将会是一次重新发现并向全新一代的品鉴家们诠释法国烹饪艺术的旅程。”

　　雅尼克先生将接替伊曼纽尔•索里尔先生成为北京康莱德酒店全新行政总厨，而伊曼纽尔•索里尔则晋升为北京康莱德酒店餐饮总监。在接下来的日子里，雅尼克先生会与伊曼纽尔•索里尔先生紧密合作，致力于升级北京康莱德酒店的美食享乐体验，迎接来自五湖四海的宾客及本地美食家们。