洋品牌玩“饥饿营销” 月饼价高不愁卖

　　近期，各式月饼陆续上市，成为商家销售的重点。记者走访我市多家烘焙店、酒店，发现今年的月饼市场仍打“亲民牌”，随着哈根达斯等洋品牌的入驻，月饼的类别和花样更多了。

　　月饼走起“亲民路线”

　　中秋节临近，星级酒店、烘焙房的“月饼制作”模式陆续开启。今年，普通月饼的价格比较亲民，星级酒店的月饼价格有所下降，烘焙房的部分月饼价格也下探至平均10元/块。

　　“中秋节要回爷爷奶奶家吃饭，每年我们都会买月饼，花费一般在200元以内，原来都在蛋糕房买，今年发现酒店里的月饼价格也降到200元以内了，选择就更多了。”8月8日，在香格里拉酒店大堂的月饼展柜前，王女士对记者说。

　　记者发现，香格里拉酒店提前一个多月就开始推广月饼，大堂展台的礼盒价格从160余元至3000余元，最便宜的8粒装礼盒价格为169元。“销得最好的是179元的迪斯尼礼盒，限量1000份，现在只剩不到100份了。”销售人员说。

　　除了酒店，部分烘焙店的月饼也上市了。在好利来门店，工作人员已经布置好“专区”，摆满月饼礼盒，价格与去年持平，推出了69元6粒装、169元8粒装等规格的月饼，价格最低的礼盒内单个月饼只有10元左右。意林也先期推出了188元18块月饼的礼盒。

　　“月饼大面积上市和销售高峰期应该在8月下旬，到时月饼的选择肯定不少。”虽然多数烘焙店的月饼还没上市，但工作人员这样告诉记者。

　　洋品牌卖得火，需提前预订

　　今年，我市月饼市场多了两个洋品牌。5月份入驻的哈根达斯和6月份入驻的星巴克早早开启了“月饼模式”，虽然价格略高，但也吸引了不少消费者的目光。

　　李女士一周前就开始关注哈根达斯的月饼，“哈根达斯的月饼是冰激凌的，一直想尝尝，可是包头没有店，从网上买又担心包装和运输不当，买回来就化了。虽然价格不便宜，但图个新鲜，打算买一盒9粒装618元的尝尝。”

　　记者发现，星巴克推出的月饼礼盒只有3款，最低的4粒装也要238元，哈根达斯目前也只推出了6款，但因其分别与咖啡和冰激凌“嫁接”出特殊口感，引起消费者关注。

　　“目前，我们已有100多张订单，主要是企业，其中每盒200多元和300多元的卖得最好。”哈根达斯的工作人员孙先生表示，他们采取预售的办法，消费者得预订，如果中秋节当天想买，可能就没有了。