南开大学启动“国际酒店英才起航项目“

　　8月26日，“国际酒店英才起航项目”在南开大学永泰红磡馆正式启动，今后该项目将以定制化方式，培养国际酒店需要的优秀管理者，以改善我国酒店业高端管理人才稀缺的现状。

　　万豪国际集团亚太区首席人力资源官戴经纬、美国饭店协会教育学院大中华区经理时李铭、北京超星集团总经理阙超、南开大学副校长关乃佳等出席启动仪式，我校旅游与服务学院、现代远程教育学院负责人参加。

　　关乃佳在致辞中表示，“国际酒店管理英才起航计划”有着南开“公能”特质，是南开人为中国旅游界发展作出的新贡献，也是产学合作、国际合作的一次新探索。希望项目教师和管理人员以高度的责任感精心设计、用心实施、团结协作，以优质的毕业生向社会交出满意的答卷。

　　戴经纬说，未来3年万豪国际集团在亚太区的发展将极为卓著，而中国是亚太最大市场。万豪将在中国新增50多个项目，需要招募13000多名员工，教育培训与发展人才始终是工作的重中之重。相信此次合作会给万豪在中国的发展提供持续的支持，感谢南开大学在中国首创的这一服务业教育项目。

　　时李铭转达了美国饭店协会教育学院总裁罗伯特·史迪尔的问候，并表示，美国饭店协会教育学院在为酒店业从业人员提供培训和教育方面拥有超过60年的经验，仍在不断努力推陈出新，提供各种符合酒店业最佳实践的培训方案。非常荣幸能够与南开大学、万豪国际集团合作，共同致力于为中国酒店行业的发展作贡献。

　　仪式上，南开大学、美国饭店协会教育学院、万豪国际集团三方代表签署了合作协议，南开大学接受美国饭店协会教育学院合作协议授牌，“国际酒店英才起航项目”网站也同步启动。

　　据了解，“国际酒店英才起航项目”由南开大学现代远程教育学院、旅游与服务学院联合美国饭店协会教育学院、万豪酒店集团共同打造。项目实行国际化培养模式，采用全球领先的美国饭店协会教育学院酒店管理专业课程体系，国内外酒店业专家共同为学生进行双语授课。

　　项目执行主任高天明教授介绍，国外酒店院校一般都设有教学机构和实习机构，学校本身就有正式对外经营的酒店，学生在课余时间都可以到酒店里实习，这种实习经历是我国酒店教育所缺乏的。此次南开大学与万豪酒店集团合作，正是为了弥补这一不足。该项目不仅教授学生基本理论知识、基础技能，更希望通过学生在国际级酒店实习，使其积累实际工作经验，培养人文素养和职业精神。

　　该项目现设专本连读和专升本两个类别，学生须通过南开大学和万豪酒店集团双方联合面试。项目为学生提供了5种不同专业方向的选择，包括房务管理、餐饮管理、人力资源管理、财务管理和市场营销。整个学程5年，分为在校学习和在职学习。

　　项目直接与就业挂钩，招生人数根据万豪国际集团未来5到10年发展所需新增的主管岗位而定，学生在学期间就开始接受万豪的主管岗位培训和考核，顺利完成学业的学生，不仅可以获得南开大学毕业证书，还可以凭借美国饭店协会教育学院和万豪酒店颁发的职业资质证书，直接进入万豪的主管岗位，实现高起点就业。

　　美国饭店协会教育学院致力于从事酒店管理教育资源开发已有60余年，是全球最大的酒店管理教育资源的开发机构。目前全球有超过2300家大学使用其教材，超过22万名酒店职业人士获得了各类职业资格认证。万豪酒店集团是全球首屈一指的酒店管理公司、全球500强企业。公司创建于1927年，目前拥有18个著名酒店品牌，在全球74个国家和地区管理超过3700家酒店，雇用超过30万名员工。