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传统高星级酒店徘徊不前 精品酒店逆势上扬

人民网 · 杨杰利 · 2014-08-31 08:24:57

  中国著名品牌酒店的排名正在发生变化,精品酒店强劲上升,而传统的高星级酒店,无论是房价或开房率都呈现徘徊不前的状态。

  在“2014中国酒店业交流年会”上,“中国酒店业2014年1-6月的运营状况大数据”显示,中国著名品牌酒店的排名正在发生变化,精品酒店强劲上升,而传统的高星级酒店,无论是房价或开房率都呈现徘徊不前的状态。

  此次年会由中国旅游饭店业协会任指导单位,由广东省旅游局和中国酒店用品协会共同主办,以“新态势、新思路、新突破”为主题。

  根据迈点网的监测数据显示,今年上半年全国新开业的三星级以上的酒店为92家,总床位增加了25548个。中国著名品牌酒店的排名正在发生变化,精品酒店强劲上升,表明其越来越受市场的青睐,而传统的高星级酒店,无论是房价或开房率都呈现徘徊不前的状态,中国酒店业似乎并未能够真正的分享到旅游业火爆带来的客流大蛋糕,这一现象确实值得关注和反思。

  会上,中国旅游饭店业协会顾问、全国酒店星级评定委员会专家委员会主任徐锦祉以翔实的案例指出,中国酒店业或多或少的都面临着“客房、餐饮、人力资源、现金流和成本上涨”等五个课题困惑,并因此形成了营销与运营管理上的瓶颈。创新升级是中国酒店业别无选择的战略抉择。

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