东呈CEO程新华:足够专注是很大的竞争力

羊城晚报 · 黄璨 · 2014-11-13 12:01:56

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  在经济型酒店时代未能夺得先机的东呈,该如何在新蓝海中突围?东呈酒店集团CEO程新华认为,唯有“专注”,专注于产品,专注于精选服务酒店这一领域。

  继锦江、华住、铂涛、如家后,东呈酒店集团也携怡程、宜尚“两员大将”进军中档酒店领域。据不完全统计,今年推出的中高档酒店品牌已超10家。在中档酒店领域,东呈不仅要与国内品牌一分高下,还要面对国际酒店集团派出的“洋兵洋将”,竞争更显激烈。在经济型酒店时代未能夺得先机的东呈,该如何在新蓝海中突围?东呈酒店集团CEO程新华认为,唯有“专注”,专注于产品,专注于精选服务酒店这一细分领域。

  大企业未必有优势

  记者:华住、如家、 铂涛、锦江等酒店集团在中档酒店领域已经领先东呈,东呈该如何在中档酒店领域突围?

  程新华:跟大集团比,我们的核心竞争力来自于整个集团对产品的用心、专注,你不要小看这个,足够专注是很大的竞争力。我是宜尚、怡程研发小组组长,集团高层都是组员,亲自打磨产品。

  在技术上我们会从性价比去努力,消费者和加盟商都是如此,我们可以用10万块钱做出其他集团花12万元才能做出的产品,这来自于对产品的理解。我们对产品要求很高,坚持做直营店,城市便捷的直营店和加盟店比例是3:7,直营占三成;宜尚和怡程初期直营店先上,比例还会更高,达到5:5。

  中国古话讲“船大难调头”,企业大不一定是优势。特别是酒店业,市场细分很清晰,美国酒店业上市公司这么多,都是专注于各自的细分领域。现在酒店集团一谈都是全品牌,我们就干精选品牌,在“精选服务酒店”这一细分,我们可以超过现在的大集团,将来我们也会被细分掉,这是事物发展的规律。在美国,就有精选国际酒店集团,产品以经济型为主,但有酒吧、会客大堂等配套,感觉很棒,而且竞争压力不大。

  高价拿位置做出影响力

  记者:宜尚、怡程两个品牌的推进速度不快,在大家都在抢占市场,快速开店的时点,东呈如何做出影响力?

  程新华:宜尚、怡程和城市便捷的发展路径不一样。城市便捷是垂直做,一个省一个省地突破,从市、地、县一直深入,客户的忠诚度和回报自然更高。现在城市便捷在广西、湖北都是老大,湖南、广东发展很快,未来目标是沿京广线延伸。

  我们的商业模式对物业和城市的要求都比较高。怡程投资模型是13万元每间房,一线城市售价是450元;宜尚每间房投资10万元,售价是350元,一般城市很难接受。

  怡程属于中高档酒店,直接定位一线城市和二线城市的核心地段,宜尚中档酒店会在全国选一线城市和重要的二线城市布局。我们明年的规划是,选50个适合开宜尚的城市,怡程开10—20家,保证品质感和投资回报率。

  我们专心做好一两个产品,舍得花高价拿下城市核心位置,不怕影响力做不出来。

  记者:目前,国内高星级酒店集团、经济型酒店集团、国际酒店集团都在中档酒店板块发力,与做经济型酒店相比,中档酒店做起来是否更吃力?

  程新华:我对本土酒店是有信心的。客观来说,老外对中档品牌、对酒店的理解的确比我们深刻,但在落地执行力方面有劣势。例如,宜必思是雅高旗下的一家很优秀的经济型酒店,但是没能在国内做起来。国际酒店集团的进入,对本土酒店来说也有好处,通过借鉴学习,让我们对酒店业、对服务、对连锁标准的理解上到另一个高度。我们也在考虑和国际酒店集团达成品牌合作。

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