维也纳酒店如何在同质化的市场中创新商业模式
近日,维也纳酒店集团董事长黄德满先生结合其22年的酒店经营管理经验,对同质化的市场竞争如何创新商业模式进行研判分析。
近日,在一场营销峰会活动上,维也纳酒店集团董事长黄德满先生结合其22年的酒店经营管理经验,对同质化的市场竞争如何创新商业模式进行研判分析,干货颇多,推荐一读。
商业模式的“三角形稳定性”
第一,选择比努力更重要。每个企业在经营中必须清楚的核心问题是:我们参与的经营环境是什么?它朝着哪个方向发展?我们在此经营环境中如何赢利?做任何事情,都要找对方向,方向对了努力才有意义,否则只有徒劳,浪费的时间是永远追不回来的。
第二,寻求差异化。商业模式要筑起尖端的竞争壁垒。中国商业市场模仿力极强,有人会走你的路,并且让你无路可走。只有你拥有了别人没有的,并且是别人不可代替的,才能在刀光剑影的商业市场中突围。绅士般品味、淑女般亲切,五星体验,二星消费,这不仅是维也纳酒店集团的定位,也是我们与其他中档连锁酒店的差异,并且我们做到了差异最大化。
第三,品类定位。要将自己的商业模式细分,力求将每一个分支做到极致,所在领域中争做全球数一数二,如果不能,就要在中国的市场做第一。没有信心做到最好,就不要做。
商业模式由这三点支起就会牢不可破,反之缺一不可。
我们也对集团旗下品牌做了一个品类的划分,维也纳酒店集团旗下现拥有六个子品牌,包括:维纳斯皇家酒店、维纳斯度假村酒店、维也纳国际酒店、维也纳智好酒店、维也纳好眠酒店、维也纳三好酒店。品牌的细分不仅仅是在房间价格上的差异,更为重要的是每个品牌有自身独特的定位,正所谓“术业有专攻”。
维也纳酒店集团旗下现设两个高端五星品牌,那如何寻求差异化,在众多五星级酒店之中脱颖而出呢?维纳斯皇家温泉酒店选址就设在国家5A级别景区,又有天然温泉为伊伴,圣地生灵感,仙境渡人生,为高端人士打造高端商旅休闲。

维纳斯皇家酒店是集团5星级或以上的高端子品牌,不仅在选址上讲究,其以美食、艺术、典雅、豪华为产品设计理念,为宾客提供美味、典雅、豪华、安全、舒适的酒店产品,服务更是独树一帜,让每一位入驻宾客享受到超越的高端体验。
维也纳国际酒店为精品商务连锁酒店,定位“轻五星”第一品牌,是卓尔不凡的企业家们差旅的必备选择。五星体验二星消费,以健康美食、经典艺术、智能化为产品设计理念,为宾客提供超值、安全、美食、艺术、健康、环保的入住体验。
维也纳智好酒店被誉为“客房专家”,致力于为客户提供高品质的酒店产品和周到的服务,让宾客深切感受物超所值。
维也纳好眠酒店是集团旗下全新子品牌,拥有助眠专利26项,汇聚全球顶级睡眠智慧。酒店在床铺和睡枕的专利上极为考究,将中国第一长寿之乡巴马的特殊喀斯特地貌地磁结合人体睡眠生物波融入床铺,改善因失眠或垃圾睡眠所致的各种亚健康状态。酒店在助眠度上全球第一,不惧争议。
商业模式的用户思维
产品+顾客=用户体验,这已经是一个没有客户,只有用户的时代! 要在产品与顾客之间建立起信任感,而互联网就是能快速构建这种信任感的工具。互联网时代的到来,使得互联网被冠于很多修饰词,也衍生出很多新的行业,但归根究底互联网就是一种工具,我们要善用工具。
很多年轻人在做营销初期就想用产品理念在精神上征服别人,这是不可取的。营销要分为两步走,理念的兜售是第二步,最核心的也是首当其冲的是要将产品的核心价值、关键价值传递给用户,其次才是品牌理念的营销。当用户发现了你的价值并且切身体会,理念也就水到渠成了,空谈理念的营销是纸上谈兵。
现代营销是用户体验感的营销,核心是互联网营销。善用互联网工具,构建圈层影响力。互联网思维本身无非是企业对互联网工具的一种极致使用,总结来说就是以互联网为工具做传播,找到目标用户,也让目标用户了解你的核心价值、通过互动建立有“粘度”的联系,也通过这种联系了解用户需求,以为用户创造价值为中心研发产品,提供服务。
维也纳将客户体验的核心功能做到极致。尽管维也纳是中端商务酒店,但能体验到的核心功能基本接近、达到、甚至有些功能超越五星级酒店的品质标准,这也奠定了维也纳成为高性价比第一品牌商业模式的定位。在服务创新方面维也纳率先在行业推行钟点房,零停留、下午2点退房、10分钟满意服务,并将之升级为行业标准。
在硬件创新方面,为了给顾客提供最舒适的睡眠,维也纳聘请专注于睡眠研究的医学专家,根据健康睡眠力学的原理,精心研发设计,推出了拥有专利权的愉梦之床和愉梦之枕。卫浴系统更是推出超越国际五星品质标准的舒适花洒及恒压系统。为提高员工生产力,维也纳研发推出了轻松推拉的床架,大大降低员工劳动强度。在酒店设计创新方面将欧式经典艺术与音乐艺术融为一体,让顾客体验到典雅、艺术、品位、高品质、优质服务和高性价比的良好消费感受。目前维也纳致力于助眠产品及顶尖健康美食的创新并全面推广。在微信应用与酒店智能化方面,致力于为客户创造良好的消费体验以及生活方式的革命性改变,进行全面创新。
正是基于维也纳22年在商业模式、管理、产品设计、服务和配置等方面的率先创新,才奠定了维也纳今天中档酒店第一品牌的成就。可以说,商业模式的创新,已成为维也纳文化最核心的基因。只有创新,才能成为未来最大的赢家;只有创新,我们才能用十几二十年的时间走过国际一流品牌上百年所走过的路。
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