湖泉酒店加入企业认证 开启酒店培训之旅

湖泉酒店 · · 2015-02-11 16:59:37

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  湖泉酒店相关管理人员认为,只有员工个人的专业能力得以提升,才能更好的为酒店服务,从而推动酒店向前发展。

  “青山 清水 亲湖泉”,湖泉酒店一直以生态景区为依托,以环保理念为导向,以地热温泉为亮点,拥有完善的硬件设施,更倡导用心极致的品牌服务。专业化管理,个性化服务,贴心管家让客户感受到家人般的温暖与关怀;倾情的体贴,超值的享受,度假顾问为客户量身定做度假计划,使客户独享尊贵,收获惊喜体验。“最原生态温泉”、“云南省优秀旅游酒店”、“云南旅游金牌康体娱乐场所”、“最美云南百佳民俗旅游目的地”、“十一五文化先进单位”、“涉外管理先进单位”、“公共场所卫生信誉度A级”、“青年文明号”、“巾帼文明岗”等称号和荣誉见证了湖泉酒店取得的进步与业绩,湖泉酒店点点滴滴的奉献,准确地诠释了现代经典生活的真谛。

  一、酒店培训业现状

  随着中国经济的飞速发展,中国酒店业的发展也迎来前所未有的惊人规模。酒店行业的竞争也从从前的资历、财力竞争上升到了人才竞争的高度。因此,在酒店行业竞争越来越激烈的今天,人力资源的开发培训显得格外重要。但对于国内大多数酒店而言,酒店培训往往没有跟上时代发展需求的步伐,还缺乏健全的培训体系和清醒的培训意识。

  1、 培训观念落后,没有真正落地执行。

  2、 培训方法没有可行性,缺乏合理、科学的评估体系和有效的激励机制,没有和员工的个人发展相结合。

  3、 精力不足,员工培训,无论是外派学习还是现场面授,都需要花费大量人力物力,且收效甚微。

  4、 缺乏人力资源规划,仅停留在技能培训而忽略了对未来管理人才的系统培训。

  二、湖泉酒店培训现状

  湖泉酒店秉承用心极致的品牌服务和专业化管理,故对于其员工的专业水平及职业素养也具有较高的要求。

  记者通过采访了解到,湖泉酒店一直致力于人才的培养,从未松懈。对于员工培训一直不断开拓进取,追求高效的培训方式,从而打造属于湖泉酒店的文化凝聚力和品牌优质服务。

  行业背景:

  酒店行业在经济日益发达的今天,变化莫测。经济的快速发展对服务行业提出了更高的要求。对酒店工作人员的职业素养、专业技能、和专业知识水平都提出了更高的行业标准。

  湖泉酒店培训现状:

  1、 安排过现场面授课,但是持续性不高,现场效果较好,但后续意义不大。曾安排员工至其他酒店学习,考虑到各员工的时间问题及外派学习的覆盖率低,故这一培训方式仅能作为有效的培训补充渠道。

  2、 缺乏系统的培训体系和人力资源规划,。一直以来,为培训的更好效果在不断的做出调整和改进。但由于缺乏系统的培训体系,科学合理的评估,及对每一位员工的个人职业发展需要相结合,培训的进展多多少少流于表面,并不深入。

  3、 针对个人的培训,比较多的是师傅带徒弟传授技能的做法,这对于员工岗位技能的培养确实有帮助,但对于酒店培养未来的中高层管理者来说,是远远不够的。

  湖泉酒店培训现有问题:

  1、 员工们年轻、个性张扬,没有核心的指导思想,职业修养,执行力,对待问题的理解都不一样。需要解决的是符合酒店发展的统一的职业规范和职业素养,实战经验的提升。

  2、 酒店要发展,需要留住人才。酒店行业人才流动率一直居高不下,作为一家生态景区为亮点的

  酒店,需要培养长期稳定、忠诚度高、与环境相吻合的气质高雅,富有职业素养的酒店业专门人才。而要留住人才,就需要给予员工相应的发展平台。让他们在湖泉就能完成职业生涯的完美提升、跳跃和转换。

  湖泉酒店相关管理人员认为,只有员工个人的专业能力得以提升,才能更好的为酒店服务,从而推动酒店向前发展,因此,员工的在职教育培训是值得湖泉酒店重视并为之努力的一项重要工作。

  三、湖泉酒店的培训突破

  在此情况下,湖泉酒店人力资源部经理进行了不断的思考和尝试,希望找到一种高效,便捷,创新的培训方式来改变目前酒店的培训现状和问题。也由此,先之教育培训网的IHMA企业认证进入了湖泉酒店人力资源部考量范围。湖泉酒店人力资源部认为,E-learning教育模式解决了目前湖泉酒店的培训难题,员工通过企业认证,能获得与岗位相匹配的职业资格证书,并且可通过在线学习方式,利用业余时间不间断学习和自己岗位专业的相关实战课程。通过在线学习系统,还解决了培训效果评估、激励可持续性问题。既满足了员工个人职业生涯发展规划的学习需求,也满足了湖泉酒店对中高层管理人才培养的需求,一举两得。

  在2015年初,湖泉酒店管理人员与先之酒店业教育培训网学习顾问(高飞)展开电话会议,现场与先之教育培训网工作人员沟通国际饭店业职业经理人职业资格认证相关事宜。自此,双方达成一致展开了合作。据悉,湖泉酒店参加酒店IHMA认证的管理层人员共计33人,其中14位报考经理级别职业资格证书,19位报考总监级别职业资格证书。且集体认证覆盖的部门较全面,有一线的温泉部、销售部、餐饮部,二线部门的人力资源部、财务部、采购部、安保部等。

  湖泉酒店此举不仅是开启了IHMA职业资格认证之旅,也是迈向了酒店培训的创新突破之旅,相信在2015年,湖泉酒店的改革创新培训之路将越走越宽广,从而为酒店长期发展打下坚实的人才储备基础。

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