滨海湾金沙db Bistro&Oyster Bar全新重装盛大开业

　　滨海湾金沙法式餐馆在名厨Daniel Boulud的妙手之下变身db Bistro and Oyster Bar ，丰富精致美食全新升级。餐厅中部新设全新鲜蚝吧，使塬本閒适怡趣的巴黎情调更添别样色彩，其中有来自全球的海鲜美味，由厨师长Jonathan Kinsella为您亲手择选。

　　全新鲜蚝吧提供各式精选海鲜，有来自大西洋和太平洋的新鲜无壳蚝肉、波士顿龙虾以及阿拉斯加帝王蟹等等让人垂涎叁尺。

　　全新db Bistro and Oyster Bar 中，由法国及美国鲜蚝、缅因大龙虾、阿拉斯加帝王蟹、大虾、贻贝、鲜蛤以及鞑靼吞拿鱼等名贵食材製作的海鲜拼盘无疑是当之无愧的大餐。全新功能表中的亮点还有每日精选的干火腿与酸橘汁腌鱼，还有整烤地中海石斑鱼、1公斤板烧缅因大龙虾以及丹尼尔布鲁最拿手的“A la Plancha”章鱼铁板烧，同时还有db闻名全球的塬创db汉堡、油封脆鸭、双人草药有机烤鸡以及家常熟食等经典名菜，新老交匯让人讚不绝口。

　　名厨Daniel Boulud称：“海鲜在db Bistro一直是久盛不衰的经典之一。为了更好的服务顾客，我们决定丰富海鲜功能表，并以此为契机推进餐厅品牌建设。全新鲜蚝吧中提供新鲜无壳生蚝肉以及其他精选海鲜食材，将大大提升顾客们的用餐体验，同时还有餐厅招牌佳肴任顾客随选。”

　　春季招牌菜

　　春天是美味饕餮的大好时节，名厨Jonathan Kinsella精心奉上以茴香、柑橘、橄榄沙拉以及citrus gremolata调製而成的红鲷鱼，面点厨师长Benjamin Siwek将奉上用全麦酥饼乾、黑巧克力奶油、尚蒂伊香草棉花糖和焦糖冰淇淋做成的巧克力脆香米等全新甜点，还有一系列全新精选冰淇淋圣代以及焰火焦糖香蕉、巧克力蛋糕和兰姆糕等传统美食，定能让食客们食指大动。

　　圣代(巧克力圣代、焰火焦糖香蕉圣代、日本抹茶以及樱桃圣代)、迈代鸡尾酒、僵尸鸡尾酒

　　宾客们还能享受到传统酒杯盛装的全新提基鸡尾酒精选。这裡不仅有以拉莫尼叶列夫苏斯博伊斯农家朗姆酒、种植园黑色牙买加朗姆酒、金万利、新鲜酸橙以及家常杏仁果浆调製而成的经典配方迈代鸡尾酒，还有用外交官龙舌兰朗姆酒、种植园黑色牙买加超高度朗姆酒、新鲜酸橙、家常法勒诺姆果浆以及少量法国潘诺酒和少许苦味酒精心调製而成的经典僵尸鸡尾酒。

　　海鲜与香槟庆典

　　为庆祝全新鲜蚝吧重装开业，餐厅将于2015年5月1日至31日举办香槟海鲜拼盘大促销活动，届时顾客只要购买一份海鲜拼盘，就能够以特价买到泰亭哲珍珍藏绝干香槟。

　　定价详情：

　　小拼盘110新币，可享375ml泰亭哲珍珍藏绝干香槟38新币特价

　　大拼盘165新币，可享750ml泰亭哲珍珍藏绝干香槟62新币特价

　　皇家拼盘320新币，1.5L泰亭哲珍珍藏绝干香槟141新币特价

　　帝王拼盘888新币，3L泰亭哲珍珍藏绝干香槟328新币特价