解读:风尚主题酒店的崛起,文化驱动使然

品橙旅游 · · 2015-07-13 09:36:25

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  业者在谈论改变风尚类酒店领域现状和未来这个酒店细分,文化的发展将如何与品牌相协调,以及关键人才的录用对酒店成功的影响。

  风尚主题酒店,是近年来酒店行业出现的新的细分主题,并且逐渐成为住宿行业一个重要的组成。不少酒店品牌开始通过推出新的品牌,进入该住宿细分领域。

  例如喜达屋酒店和度假村集团的W Hotels和艾美酒店(Le Meridien),希尔顿集团推出的Canopy(先前有流产的Denizen品牌),万豪国际推出的Moxy Hotels,万豪与Ian Schrager 联袂打造的EDITION、凯悦的安达仕(Andaz),最佳西方的VIB,卡尔森瑞德(Carlson Rezidor)推出的 Radisson RED,喜达屋集团推出的1 Hotels。在中国,铂涛集团也推出了ZMAX潮漫风尚酒店这一中档酒店品牌。

  这些精心设计的风尚主题酒店的大部分吸引力,源于品牌客户对其体验的期望。

  酒店的一线员工担负起用言行协助顾客、维系品牌魅力的品牌大使。虽然保持品牌一直被大多数企业所注重,但是随着品牌下酒店扩张、员工数以百计,这变得极其困难。而企业强大的内部文化,最终会成就这外在的成功。

  就风尚主题酒店企业文化与住客体验之间的关系以及此类品牌面临的翻天覆地的变化和竞争,来自Gansevoort酒店集团的Elon Kechington和Morgans酒店集团的Josh Fluhr这两名COO,分享了部分经验。

  他们两位都经历了自己酒店集团旗下的第一个风尚类主题品牌,并为风尚主题体验能什么样和应该怎么样设定了格调。然而近几年,这些风尚类品牌开始面对相似主题的酒店品牌竞争,大型酒店集团,如本文开始提及的各大品牌,也试图整合风尚类元素到其自有品牌之中。

  业者在谈论改变风尚类酒店领域现状和未来这个酒店细分,文化的发展将如何与品牌相协调,以及关键人才的录用对酒店成功的影响。酒店行业变化近似于冷酷无情,两位COO认为,“点滴意味着我们世界的全部。”

  “市场中总有一些颠覆者,他们完全不同于以往见过的,例如Airbnbs真的在开始改变我们的方式,使企业开始重视从基层到核心的雇佣和人才留用方式,这样我们才可以与之对抗。这不仅指酒店行业,也包括那些寻找到蓝海的其他行业。”

  风尚类酒店、精品酒店和软品牌酒店之间的差异和不同,品橙旅游查阅相关资料,总结如下:生活风尚类酒店,指的酒店品牌能适应和反应当前潮流和风尚的类型,一般隶属于一定酒店品牌;精品酒店,重在设计,是以设计为核心、风格独特,或者是单体酒店或者是隶属于小的品牌体系;而软品牌,则是个性化的酒店为业主和经营者提供机会,使酒店隶属于主要品牌连锁,但又允许其保持独特的设计、名称和方向。

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