开民宿需熟知的地方法律条文

　　为规范“农村民宿”经营行为，提高“农村民宿”服务质量，促进杭州市民宿业健康、快速发展，今年，杭州市先后出台了《关于加快培育发展农村现代民宿业的实施意见》和《关于进一步优化服务促进农村民宿产业规范发展的指导意见》，对农村民宿的办证程序及开业条件等作了具体说明和规范。杭州市旅游委员会编印了汇集全市几百家民宿信息的《杭州旅游民宿地图》也于3月份推出。

　　一、 对象界定农村民宿是指农民利用自有住宅或其他经营主体租赁农户住宅或闲置的村集体用房、农林场房，经整体设计、修缮和改造，为游客提供住宿、餐饮等服务的经营性场所。

　　二、营业条件根据规定，在杭州开民宿必须符合七大条件，包括: 1.经营用房 2.消防安全 3.治安安全 4.卫生安全 5.环境保护 6.食品安全 7.规范管理就经营用房方面，除强调产权清晰，无安全隐患外，还说明单体的建筑面积一般在 600 平方米以下，建筑层数不超过 5 层、房间1 5 间以下，以及距离污染源 25 米以上。

　　就环境保护方面，强调油烟、污水等要精处理达到排放标准;推行可回收、餐饮、其他垃圾等分类处理;禁止进入重要的自然与文化遗产区、饮用水源保护区、风景名胜区、自然保护区等。

　　最后，在规范管理方面，建立完善的服务礼仪规范和民宿内部管理制度;明确的服务内容及相关收费标准、住客须知、设立投诉电话;鼓励经营业主还可以为住客提供旅游意外保险。

　　三、建设要求

　　1.韵味浓厚的乡土风情;

　　2.低碳环保融入自然的建筑风格;

　　3.融入当地文化元素的装修设计;

　　4.结合农家乐休闲、乡村景点观光、农村运动休闲等新型产业的协同推进;

　　5.舒适安全的基础配套设施

　　四、办证程序

　　1.提交申请，并填写《农村民宿申请表》，经村级组织签署意见后并提交乡镇(街道)。

　　2.审核审定。各部门按要求办理审核相关手续。

　　3.证照办理。办理营业执照，税务登记等证件，并根据验收通过的意见，由相关职能部门办理消防备案及开业前消防安全检查、餐饮服务、特种行业经营等许可证。