看民宿如何施展“七大”功能

武汉国富金融创新研究院 · · 2016-08-13 08:30:00

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  民宿热,本质不是经济现象,而是文化现象;是情感的诉求、乡愁的依托、精神的追求,在“民宿”上找到了一个输出口,刺激了民宿的蓬勃发展。

  “大众旅游时代”的旅游产品,不可能满足所有游客,而只是为一部分游客服务的。民宿是其中一个小众市场,既是旅游业发展到一定阶段的产物,更是城镇、经济、社会发展到一定阶段的产物。

  人们在城市与乡村之间徘徊,在出世与入世之间纠结,在“乡愁”与“城愁”中忧伤,这些“社会化”的情怀,“大众化”的情绪,成为“市场化”的需求,“经济化”的载体,给予民宿成长的土壤空间。

  民宿,把“社会化情怀”转化为“市场化需求” 。

  民宿热,本质不是经济现象,而是文化现象、社会现象;是情感的诉求、乡愁的依托、精神的追求,在“民宿”上找到了一个输出口,刺激了民宿的蓬勃发展。那么,从文化现象、社会现象如何理解“民宿热”?

  民宿的核心功能是住宿 

  从“景+X”到“宿+X”的变化,表明了我国旅游业的阶段演进。“吃住行游购娱”传统六要素,在旅游业发展的不同阶段,是先选择景区,还是先选择住宿,对于不停的人来说,由不一样的选择。在观光旅游阶段,游客会首先选择景区来安排自己的行程,然后选择其他看中的因素。这就是传统的"景+X''模式。但是随着游客经济的增长,慢慢进入休闲度假模式。此时的游客,会把住宿当做首选。围绕住哪里来安排自己的出游计划。他们甚至宁愿多花钱,也要住的满意。这就是当下流行的"宿+X"模式。

  旅游从观光向休闲度假的转变是把住宿当成旅游业来发展的一个重要环节。而民宿,则恰恰是这个行业的领头先锋,是这一演化的重要载体。集中产业链汇集民宿,就是把民宿由“小众市场”慢慢转变成“大众市场”。

  民宿是有情怀的住宿

  民宿和城市中的居住业是有区别的,它不仅仅是乡村对接城市的入口,也是乡愁对于城市居民的一种寄托。乡村的吸引人之处就在于提供了城市中所没有的东西。

  民宿是旧有乡愁与新式乡土相结合的产物,它超越了一般性乡村的简单陈列,又有别于城市居住的单调,城市空间的简单复制,在满足基本住宿的功能上,融入了情感、温馨、怀旧,是可以触摸的乡愁,可以深入的记忆。

  民宿兼具群居密度与空间舒展

  民宿是超脱了工业文明的生活方式,它不是它不是高度集聚的群居,而是具有一定群居密度,又有一定舒展空间的居住环境。有人说,乡村所承载的农业文明是与工业文明、城市文明并行不悖的一种文明形态,是人类文明的三大基本载体之一。民宿即是农业文明的高度聚合与开放呈现。

  几千年承接下来的中国村落,既讲究村落与自然环境的和谐,也追求相对独立的生活空间,村落建筑与其所处的自然环境、社会文化、人们的意识形态相适应,村落营造与建筑空间不是封闭与断层的,而是继承与创造的产物,使其成为人与自然、人与人充分和谐的理想生存环境。 民宿必须讲究两个环境,一个是所处的乡土环境,借助传统村落的风水与沉淀;一个是自我的建筑环境,不同于其它民房的情调与特色。 民宿热,是一场人与自然相互“回归”的热潮。

  民宿释放乡村开放的信号

  民宿是一种对话的旅游方式,外来的人对陌生的文化,需要中间人解读;外来的人对陌生的环境,需要中间人介绍;外来的人对陌生的生活,需要中间人演示;外来的人对陌生的乡土,需要一些途径来厚植,民宿主人,就是发挥这样的作用,是客人与农村对话的纽带。民宿为核的乡村旅游是“里”的敞开,是故事、乡愁、人情的诉说,是乡村新的开放格局。

  民宿是乡村全方位的敞开,是乡村开放的新方式,乡村对接世界的新途径。乡村旅游则是深度的、主动的欢迎、接纳外人。它的第一个境界是对乡村走马观花的观光,第二个境界是农家乐,开始分享乡村的白天与黑夜。第三个境界是民宿,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,是一种深度的、休闲的、度假的乡村旅游。

  民宿具有综合提升功能

  民宿投资门槛不高,但是由于规模小,回旋余地不大,设计创意多有局限,真正优秀、有持久生命力的项目并不多,很多民宿项目并不盈利。

  那么,为什么“民宿热”不减反增?因为,民宿已然是“旅游+”的生动实践,诸多商业体不指望从民宿本身获利,而是把民宿当作一种载体,当作城市商业竞争的延伸,使民宿为相关产业和领域发展、为相关商业交往与对话提供特殊的平台。

  民宿是分享经济的践行者

  民宿是分享经济的乡村实践,是房产去库存的旗手。由于中国农民的思维方式,喜欢建大房子、高房子,通过房子摆场面、挣面子,但房子的实际使用率很低,有些房子外观看上去不错,但仅有简单破旧的家具,污水直接排到地下。 农村土地的集体所有制,使农村自建房子仅有居住功能,缺乏投资效益。

  以婺源民宿为例,首先是外来人士带着资本与理念进入婺源,打造“九思堂”,一个九思堂“吹皱一池春波”,婺源民宿如雨后春笋,本地人也开始大量投资民宿。现在婺源的民宿,差不多外人投资与当地人投资各占一半。外来人投资民宿,一般更懂得外界的需求,拥有更好的设计理念。本地人却更懂婺源的人文风情,同时民宿落地在乡村,本地人在协调与农民关系、沟通与当地政府时更有优势。

  民宿兼具情怀与经济

  就目前所形成的滇西北民宿群、川藏线民宿带、湘黔桂民宿群、海南岛民宿群、浙南闽北民宿群、徽文化圈民宿群、客家文化圈民宿群、京津毗连区民宿群、珠三角毗连区民宿群、长三角毗连区民宿群、浙闽粤海岸民宿带,其中最鲜明的特点一是依附景区,二是依附城市,但又不融入景区与城市,而是与景区与城市保持一定的距离。

  民宿是情怀与经济的纠结体,体现在民宿与景区、与城市、与外界的若即若离。虽然民宿热本质是社会现象,但落脚是经济现象,脱离了市场经济的民宿是难以长期存在的,也难以从小众变成大众,只有在满足市场经济下的情怀,才是有生命力的情怀、才是社会化的情感。

  民宿难以独立存在,必须有所依附,要么是依附景区而偏离景区,要么是依附城市而远离城市。 与此同时,民宿力求个性的遗世独立,但又必须保持与外界的密切联系,也是民宿的纠结之处。

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