披荆斩棘 与梦同行|雅阁的制胜之道
产品能否久立于市场潮头,取决于酒店管理者的“经营”。管理者不仅仅管理好,更应启动大智慧经营好酒店。
2015年是全国酒店行业最艰难的一年。全国酒店业高星级酒店亏损额超过60亿元,高端消费客户群体严重枯竭,酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。酒店业迎来了大洗礼、大变革,同业竞争也越发血腥和残酷。酒店业经历发展、成熟至今,演变为市场白热化竞争,进入行业的新常态。“酒店管理”不再是单纯的专业,已经演化为行业“产品”。产品能否久立于市场潮头,取决于酒店管理者的“经营”。所以“酒店管理”更应称为“酒店经营管理”管理者不仅仅管理好,更应启动大智慧经营好酒店。
在竞争如此激烈的环境下,雅阁酒店集团2015年逆势而上,成绩斐然。旗下五星级酒店六盘水盘江雅阁大酒店在全行业最艰难的2013年开业仅4个月就产生盈利,至今每年利润不只是递增,相对于每年预算而是倍数增长。为业主方拓展了利润空间,也为雅阁酒店管理集团赢来了极高的声誉。盘江雅阁大酒店在高端酒店林立的六盘水乃至贵州省极具影响力,成为行业旗舰、标杆,并在开业的第28个月,以2015年盈利破1200万,提前完成GOP(营业毛利润)的辉煌成果向业主及酒店300多名员工递交了一份满意的答卷。

总经理陈晓光先生用梦想、坚持、转型、顺势、细节及关爱几个词来概述了2015年盘江雅阁大酒店辉煌背后不为人知的故事。所有成功的背后都是痛苦的坚持,所有的痛苦都是
傻瓜般的坚持不放弃。圣诞节期间,经酒店全员努力12月24日、25日两天每天营业收入超百万,两天共计营业收入202万,营业直接产生120万利润,创造了中国酒店业的神话。

针对六盘水艰难的经济形势,酒店经营策略转型,成功的接待贵州省委省政府及六盘水市委市政府会议活动,民间商务活动总计320场次。得到政府的一致好评。平均每月接待民间婚宴、寿宴等各式宴会1500余桌次均取得好评,使盘江雅阁大酒店蜚声贵州省内外。创新酒店管理机制与体制,在全员努力下终于换来浴火重生。
拥有26年酒店从业经历的六盘水盘江雅阁大酒店总经理陈晓光先生常用“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”来总结自己,这句词寓意着谦虚、隐忍、包容、不懈的坚持、百折不挠的去追求理想,这同样是陈总这26年酒店从业经历的真实写照,也是雅阁酒店集团6P企业文化最真实的体现。

同样雅阁酒店集团作为澳大利亚第一酒店集团,在运营管理方面拥有卓越的成就,无论从筹备期还是运营期,运营中心同事都以专业的精神和敬业的态度对项目酒店进行详尽而细致的技术支持,将每一座项目酒店视为儿女一样,财务监管、集团销售支持、各部门运营支持、酒店基础软件系统等,事无巨细。在大环境不好的情况下,依然能取得好成绩,处处体现雅阁人的专业精神。
最后共勉陈晓光总经理的一段话“有梦,就大胆的飞翔,若要成功,就要大胆去闯。不去闯,我们的誓言和梦想就会变成幻想。追逐梦想一路飞翔,不怕任何阻挡,人生的风帆,不惧怕狂风巨浪,我们有信心,我们同甘共苦,我们手挽手共同铸造明日辉煌。”
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