竞争力极速下降 星级商务酒店“濒临死亡”

库博 · 曦 · 2016-09-22 09:39:54

  传统星级商务型酒店的核心竞争力极速下降,“濒死”不等于灭亡,阵痛最终总会让行业水准更上一层楼。

  事件缘起于即将踏上的极速帝都之旅。选在九月的下旬出行北京(无论旅游还是商务),都是个相当不错的时间,天气正凉爽,又距离黄金周一段距离;乘着好时间的顺风车,酒店是很容易预订的。加之并没有撞上节假日,所以价格也相对合理。但是,在激烈的抉择过程里,多个品牌的特色及优势在脑海中不断闪过、交叉对比。当结局敲定那一刻猛然发现,原来标准星级商务型酒店正面临的问题,原因相当明显!

  以笔者的浅薄之见,由90后为主导的消费主权更迭之后,传统星级商务型酒店的核心竞争力极速下降,主要体现在这几个方面:

  出行目的变成了“极致单品”

  如果你觉得新型餐饮品牌才会大肆利用“极致单品”的概念,那就大错特错了。从消费者的角度,需求也在变得明确、具体与唯一,前几天《好奇心研究所》发布了一篇令人意味深长的文章:《8 种新时代旅行人格,你旅游的时候能对号入座几种?》。文章中有一种特别值得注意的类型:第8种,民宿-酒店三日游型。这种人会在某个普通的周末突然飞到一个城市,挑选一家自己中意的酒店,然后宅上整个周末,这是现代轻奢出行的典型代表。也是许多新开发度假型酒店希望自己成为游客旅行目的地的新趋势所在。

  那种将目的地5A级景区不辞辛劳的走一遭外加与大门勤奋合影的旅行时代,正在渐行渐远。新崛起的消费力量更看重这场出行本身能够带来的乐趣,他们会根据自己的爱好驱动作为旅行的出发点。比如去上海看一场演唱会,顺便逛一逛迪士尼乐园;或者描绘一个场景,全套装备充满勇气的徒步在西藏山地上。而这些精彩的画面相匹配的下榻之所,可以是坐落在小岛边上的破旧茅草屋,但绝不能是金碧辉煌毫无特色的商务酒店。

  即便出差,也不能随意降低生活品质

  商务出行再忙碌,也不会剥夺个人休息时间,而新一代的消费者对于个人休闲时间的舒适程度是很讲究的。例如白天工作完成之后,女性旅途者可能会计划一场全身SPA,男性旅途者可能想要会一会健身房。或者三五成群的同事,会计划着寻找一个附近有酒吧街的酒店,方便夜间小酌怡情;或是紧邻夜宵圣地的酒店,谈完了公事刚好可以放飞下灵魂。

  这一点就让酒店的地理位置优势变得有些不同寻常。传统的CBD中心或是毗邻交通枢纽卖点,就无法成为吸引要素,周边拥有丰富的配套娱乐才是。更有甚者,在经济条件允许的情况下,会根据酒店最著名的卖点进行选择,例如文华东方闻名世界的水疗。

  如果再往高层次看一看,商务旅途偶尔也会伴随着比较正式的饭桌感情交流。每当这种时候,名气更大的顶级五星就显露出了优势,例如华尔道夫、康莱德、丽思卡尔顿、柏悦等。这些在设计、概念以及服务都处在行业顶端的选择,更能够获得新消费者的欢心。那么普通星级商务型,就处于劣势了。

  强大吸引力or超高性价比

  在这里,我们要明确的一个大前提是,尽管新一代的消费大军非常讲究旅途中的个人舒适,但除了极少数富一代和富二代之外,大多数人收入有限。除了以上谈过的目的唯一性之外,最能够吸引他们的,就是性价比。

  于是我们看到了另一种全新的行业力量崛起:以欢朋为代表的新模式构成。虽然在欧美国家已经是广受欢迎且知名度高的品牌,但在中国大陆还处在蓬勃发展的新阶段。欢朋的特色非常鲜明,普通大床房只需要500+RMB就可以搞定,房间内还有一张极为良心的沙发床,放出来跟1.2米的宽敞单人床无异。也就是说,这个房间可以轻松住下3个人,每个人只需要不到200 RMB就可以住在与星级酒店同等水平的客房里。此外,欢朋在酒店整体设计风格上,非常偏向年轻化,简洁利落、色彩活泼。

  类似于希尔顿集团刚刚崛起的新品牌tru或是雅乐轩等,这些酒店不主张恢弘的空间面积,或是奢华的装饰品,而是将设计感、精致、趣味性等新元素贯穿在卖点中。由于在餐饮、宴会等其他方面的配套隆重程度不如传统星级商务酒店,所以预订这样的品牌住房,价格非常亲民,通常500~800 RMB就可以搞定含早的房间了!与此同时,你依然可以享受健身、游泳等惯常设施。

  另一种趋势是,随着年轻一代的审美在高速崛起,对于国际设计优秀的作品关注度也在逐步提升。故而有些非连锁品牌的设计酒店也得到了一小波群众的高度欢迎!去体验这家酒店的美,成为了本次出行的核心,这也属于目的唯一性的范畴。

  所以,具有强势吸引力或者走超高性价比的路线,总要择其一。

  小结

  1.传统星级商务酒店的“濒死”,不等于灭亡。而是与其他被移动互联网颠覆的行业一样,面临着一次涅槃的机会。

  2.大胆利用新工具与营销方式。像北京地区希尔顿旗下六家品牌酒店联合做线上抢购、欢朋酒店集团发起的“招募试睡员”大型活动等,都是酒店业充满勇气的新尝试。

  3.不断发现消费者的痛点,找到并解决它。类似今年全国包邮的线上订购月饼举动,虽然对于酒店市场公关部来说是一场填写快递单的噩梦,但是对于消费者来说确是决策的关键一步!或者酒店也可以大胆取消多年恶习:小冰箱。

  每一次,都想要拥抱这些变化。因为这种阵痛,最后总会让行业水准更上一层楼。

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