铂涛张中皓：一年 我还能再创一个中端酒店奇迹

　　（迈点网讯 王丹丹）“铂涛娇子，7天最早的店长。他的成绩，比我当年创建7天更牛。”“他已经成了中端市场的领导人物。”说这句话的是铂涛集团首席品牌建构师、董事长、创始人郑南雁，而他眼中的“铂涛娇子、中端市场领导人”就是张中皓。

铂涛集团副总裁 张中皓

　　张中皓，于2005年加入7天成为一名店长，并在2011年与7天连锁酒店集团合作创办投资公司——深圳华南柒天酒店管理有限公司，同时也是多家酒店投资人;2013年，铂涛集团成立，张中皓创立麗枫酒店品牌出任CEO。短短两三年的时间，他不仅完成了个人身份的华丽变身，也迅速成长为中端酒店市场上一匹黑马。在取得麗枫的骄人成绩之后，他将接手ZMAX潮漫这个“被暂停”的品牌,重新起航。

　　左手麗枫，右手潮漫

　　张中皓说要用一年再造一个奇迹

　　2013年7月17日，铂涛集团正式成立，并一举发布推出多个体验型品牌：铂涛菲诺酒店、麗枫酒店、ZMAX潮漫酒店、喆·啡酒店、希岸酒店，大胆提出“品牌先行”战略，大举进攻中端酒店市场。一时间成为行业内外热议的焦点。仅仅不到三年的时间，张中皓所负责的麗枫在全国开业酒店的数量超120家，签约酒店约330家，跃居中国中端酒店市场第一阵营，“麗枫速度”引起了业内的关注。相比之下，在数量上并没有“遍地开花”的ZMAX潮漫酒店在进入市场一段时间后，被铂涛集团“暂停”。坊间传言说主打社交属性的潮漫酒店因其对物业的“特殊”要求而限制其扩张的步伐;也有人质疑过于个性化的ZMAX潮漫酒店其所面向的目标客群是否已经成熟并能够支撑到这样一品牌的发展。

　　“一个酒店品牌也并不是说把一个概念创造出来，往市场上一推，它就会立马成功。”重新接手ZMAX潮漫酒店，张中皓希望能够理性地去看待这个品牌在过去一段时间的发展，去欣赏潮漫所走过的路。

　　张中皓告诉记者，未来的酒店，社交这一功能属性所占的权重比将越来越大，潮漫在一开始就以“社交酒店”为定位的创意极具前瞻性，也非常符合未来酒店发展趋势，所以在品牌推出的时候是非常受市场欢迎和认可的，尤其是“搜乐堂”这个对于酒店大堂吧的创想。“说实话，搜乐堂，我们是陷入了一定的误区。将过于复杂、难以认知的事物强加于消费者身上，使其被动的接受引导。我们要求酒店大堂300—500平米，必须要有一些娱乐设施等，复杂的运营物资加大了整个分店前期的投入，而且实际的结果是，新兴的消费者其实更愿意被倾听，被理解，而非被教育。”这也许就是理想与现实的“美丽误会”。“当年铂涛同时推出了那么多品牌，我们开发的同事也很想好好推潮漫这个品牌，可是他们不敢推也推不了，因为没有人能清清楚楚跟加盟商讲明白搜乐堂究竟是什么：酒吧?餐吧?还是清吧?与其这样，还不如停下来好好想想，想明白了再出发。”

　　在“歇下来”的两三个月里，张中皓把自己当成加盟商，不断跟自己讲潮漫这个品牌，看是否能让自己“兴奋”起来。最终，他发现按照原来的模式，他连自己都“兴奋”不了，更别说其他人了。在反复的调研探索中，他终于明白了一件事情：拥有社交属性的酒店，也还是要关注消费者的入住感受。在这个基本感受能满足的情况下，再创造社交属性，再去考虑能给消费者带来什么样的乐趣，而这些才是消费者的真实所需。

　　重新启航，潮漫酒店砍掉一个“堂”字，强化了“搜乐”的概念， “搜乐，是变被动为主动。我们主动运营好酒店提供好服务，消费者主动去搜寻乐趣，这才是社交酒店的魅力所在。” 迭代后的潮漫将前台融入具有社交属性的酒廊，将传统的大堂变成了一个社交场景，打破了传统酒店的千篇一律、入住时的枯燥乏味，给消费者提供全新的“colorful living”出行体验。客人在酒廊里办理入住，一杯welcome drink(果汁无酒精鸡尾酒)即刻放松愉悦，社交官MAX先生的互动，快速消除客人之间的陌生隔阂;闲散时光、会见友人都可在搜乐酒廊。将酒店公共空间的社交属性演绎到极致。“酒廊与前台直接功能叠加，既不用强调物理空间，缩小缩小大堂面积，降低前期的投入;同时又良好的延续了潮漫的社交属性，更容易打造更具体验感的社交场景，消费者能够直接融入其中，无需花费运营者更多的沟通成本;在后期的实际运营中，经营者能够将更多精力放在后端服务的态度和水平上，做专业的事情，提高整体效能。”

　　重新启航，新的潮漫，新的团队，一切都是重新开始。“我个人非常有信心能够让这个品牌在一年之内焕发出它应有的结果。”张中皓所说的结果，不是规模，而是“死忠死忠”的粉丝。

　　梦之所及 善做善成

　　一个传奇黑马不能只做一件成功的事

　　左手麗枫，承载着是一份金光闪闪的成绩单：3年时间，开业数量超120家，签约酒店约330家，整体开房率都超过85%，跃居中国中端酒店市场第一阵营。右手潮漫：走过了不少弯路，从头再来，道阻且长，肩负重担。面对中国酒店市场的白热化竞争，铂涛集团参差不齐的品牌发展现状，业界对于铂涛集团“品牌先行”的发展模式也存在着不同的声音，甚至是质疑。而这匹郑南雁眼中的黑马却不服输敢于挑战，挑战更大的突破与创新。在中端市场摸爬滚打的三年实战经历，无论是麗枫的成功还是潮漫的弯路，都曾为他在这一领域突围甚至成为领导者积累了宝贵经验。

　　有时候，一个品牌是否成功，并不一定是以规模为评判标准，品牌定位很重要，战略的布局更重要。“品牌先行，简单点说就是CEO会按照自己喜欢的、向往的生活方式创造出一个酒店的品牌，同时用这个生活方式吸引到跟有共同喜好的消费者。”张中皓说，铂涛做中端酒店不是在原有经济型酒店基础上做简单的加法升级去疯狂生长，而是在用生活方式做市场细分。麗枫能够用天然香气推出舒适生活、睡眠这样的文化，面向广大酒店入住需求的消费者，在市场上面可以开店的地理位置、城市就会很多，因此开店速度和规模都不是问题;潮漫，定位于社交，目标客群偏向于年轻心态人群，选址会倾向于高校区、娱乐区，成都、重庆、长沙、贵阳等这些以娱乐消费客为主的城市将是重点布局区域。“通过几个品牌的创立，我们能够应对市场上的多种变化，这是一种品牌战略，多品牌发展是有一定道理的。为此，一些必要的舍弃是必须的也是必要的。”

　　有时候，大树并不是全部都拿来乘凉的，更多的是一种养分，品牌能长成什么样，关键还是看自己。一直以来前赴后继的创业者想要加入铂涛，更好的时候是看到铂涛强大的后台系统和会员营销能力。在张中皓看来，一个过度依赖OTA的酒店运营，是很难实现投资人利益最大化，因为钱都被OTA赚走了。依靠一个强大的集团公司，不仅可以依靠其强大的后台系统和数据分析，精准分析市场，还能够依靠庞大的会员体系实现品牌推广和营销，会员能力强大了，品牌抗风险能力也就增强了，品牌与加盟商之间的黏性也就提高了。试想未来铂涛与锦江之间资源整合完成，这将是怎么样强劲一股力量。与此同时，张中皓也特别指出，有些资源使大家共有，一个品牌要想真正强大起来必须要依靠自身整合运营能力。“因为客人在酒店里最起码要待十个小时以上，在这段时间里，如何能够通过我们的运营满足客人一系列的需求，在我看来，这个是硬实力，没有任何可投机取巧的捷径可走。”

　　在张中皓看来，如果一个品牌想在中国市场获得良性发展，清晰的品牌定位、强大的酒店整合运营能力、来自集团的后台系统和会员体系，三者必须具备。

　　采访后记

　　参与见证了7天酒店的飞速发展，又亲手缔造和推动了麗枫快速规模化发展的激情。走过速度与激情，张中皓说自己反而希望去追求真的有“死忠死忠”喜欢我们的粉丝所带来的成就感，而潮漫对于他来说，是一个起点。“这是一场攻坚战，战术就是发展战略布局，定个小目标：先做成西南地区中端市场的第一品牌。”

　　这是一匹脱缰的黑马，温润的外表之下潜伏着一颗不羁的心。朝花夕拾，继丽枫之后，他渴望带领潮漫打拼出成绩，就如同铂涛在中端市场的竞争并不满足于一个麗枫、潮漫、喆·啡、希岸一样。梦想所及之处，必将善做善成。