中国上海 X 俄罗斯喀山，当两位华美达主厨相遇的时候

　　喀山，俄罗斯中部名城，

　　一个列宁和托尔斯泰都曾学习过的地方。

　　Ilya，喀山市中心华美达酒店行政总厨，

　　上海国际厨艺大赛选手。

　　2016年11月1日，来自远东的“华美达品牌”——上海新园华美达广场酒店，Ilya和夫人共同出现在这里，受到总经理陈总携餐饮管理人员的热情款待，并共享午宴。

　　午宴期间，新园酒店兴园坊餐厅为这位俄罗斯朋友呈现了传统的中国名菜——蟹粉菜系，各式创意的中西融合菜品和地道本帮点心等，新鲜的食材，精致的出品让Ilya厨师长对中国美食赞不绝口。

　　借此机会，Ilya和海外学习、工作多年，深谙西餐烹饪之道的新园酒店西厨厨师长Peter Xu相互交流了不同的“执勺”经验。两位大厨在出品摆盘，特色美食和操作管理等多个领域深刻“切磋”，为产品设计开拓新的思路。

　　作为华美达大家庭的一员，新园华美达广场酒店始终致力于为宾客提供丰富的美食、贴心的服务、完善的设施，期待每一位莅临酒店的宾客或是同行都能度过一段“家外之家”的美好时光。