唐苑新菜季 邀您共品舌尖上的美味

　　作为我国的八大菜系，粤菜是很多人心中难以抹去的情怀。粤菜历史之悠久可以追溯到秦代，在南宋时期御厨随往羊城使粤菜逐渐走出国门。而后，粤菜凭借其通脱、奇犷、繁芜、清淡的独特风韵，如今已经成为享誉海内外的中华佳肴。

　　阳春三月，唐苑推出新菜单，精选顶级食材炮制粤式佳肴，打造原汁原味的美馔，唤醒初春沉睡的味蕾。天津中心唐拉雅秀酒店唐苑中餐厅厨师长刁师傅从业20余年，这次将用其反复雕琢和不断创新的厨艺为客人精心呈上多道美馔，包括荷香牛肋骨、宫廷佛跳墙、黑松露焗波士顿龙虾仔、至尊南瓜盅、秘制澳洲小牛肉以及珠帘蒸老虎斑等招牌美味。

　　相传，唐朝的高僧玄荃，在往福建少林寺途中，传经路过“闽都”福州，夜宿旅店，正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客，高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行，跳墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名，成为宫廷御用菜品。刁师傅在传统佛跳墙的基础上，甄选优质海鲜和顶级食材，精心酿制这营养价值极高的美味，上桌后，满座飘香，直入心脾。汤汁浓郁，肉质厚而不腻，鲜嫩无比，口感妙不可言，回味无穷。

　　荷香牛肋骨，精选进口牛排，处理过后用荷叶层层裹住，蘸上刁师傅独家秘制的酱料，文火烤制后即可上桌，牛肉爽口且有嚼劲。荷叶的清香和牛肉的肉香相结合，再加上烤后的浓郁酱香，多重香气诱惑着味蕾，带给食客们前所未有的新奇美食体验。

　　黑松露焗波士顿龙虾仔，黑松露取材讲究，配以新鲜的波士顿龙虾，用最简单的烹饪手法还原海鲜最原始的鲜美，入口即化，别有一番滋味。

　　唐苑中餐厅专注于顶级粤菜和主厨私房料理，正宗粤菜风格的美食，甄选优质的海鲜，集中自然的味道。菜单将会根据季节性有所调整,用最新鲜的材料烹制最精致的美味。操作设备的设计风格是中性的，瓷器样式均采纳不同区域的特点。我们有7间专属私人贵宾厅,专为重要商务宴请和私人聚会而度身定制。即日起至2017年3月31日于唐苑用餐的宾客，享受用餐8折优惠，更多甄选美味欢迎您来一探究竟。

　　关于唐拉雅秀国际酒店及度假村

　　“唐拉雅秀 ”源于一个属于唐古拉山的美丽传说，承载着念青唐古拉山脉守护神始于远古的美好祝愿与福泽。唐拉雅秀系列酒店以 “和、雅、至、静” 为品牌的核心理念，致力于将富有东方神韵和文化风情的系列酒店品牌带给世人，带到世界的每一个角落，将源于自然的美好祝福和现代酒店艺术完美结合，以东方的待客之道，让普天世人享受到大隐于市朝的美好酒店体验。

　　唐拉雅秀国际酒店及度假村有限公司是海航集团旗下运营全系列酒店品牌的专业酒店管理公司，拥有以 “博唐 ”、“唐拉雅秀 ”、“珺唐 ”,“逸唐阁 ”为子品牌的全系列酒店品牌，向客户提供从顶级奢华酒店，到豪华五星级酒店，文化型精品酒店，及商务型酒店等的全套酒店品牌解决方案。致力于专业的酒店运营管理，从事酒店设计咨询、运营管理和投资管理，提供专业的集团化酒店运营服务。

　　关于天津中心唐拉雅秀酒店

　　作为天津最高的阁楼酒店，天津中心唐拉雅秀酒店为宾客带来空前的奢华体验与贴心服务。

　　酒店拥有116间超大精美客房及套房，以及风格典雅的宴会及会议设施，如可容纳400人的宴会厅。宾客还可享受酒店的5间风格各异的餐厅，在顶层的中国蓝酒吧和思创餐厅可饱览城市全景，或在唐苑品尝精致中餐。

　　关于唐苑中餐厅中餐厨师长刁林峰先生

　　刁林峰师傅来自于广东梅州，于1995年正式开始自己的厨师职业生涯，迄今已有20余年的酒店餐厅运营及管理的工作经验，在加入天津中心唐拉雅秀酒店之前，他曾先后担任多家国际五星级酒店厨师长一职。刁师傅将对美食的热爱与坚持倾注于每道菜品中，用反复的雕琢和不断的创新打造至臻佳肴，为宾客们打造一场富有创意的美食风暴。

　　关于唐苑中餐厅

　　唐苑中餐厅专注于顶级粤菜和主厨私房料理，正宗粤菜风格的美食，甄选优质的海鲜，集中自然的味道。菜单将会根据季节性有所调整,用最新鲜的材料烹制最精致的美味。操作设备的设计风格是中性的，瓷器样式均采纳不同区域的特点。我们有7间专属私人贵宾厅,专为重要商务宴请和私人聚会而度身定制。

　　图片来源：唐拉雅秀国际酒店及度假村