先之IHMA成都分会会长采访录——张伟

　　人难免会有陷入困境的时候。当你的团队成员陷入“坑里”，不要站在上面大声叫喊着让他们出来。你应该跳到里面去，挽起袖子，向他们演示如何出去。当然，这并不意味着你要将他们从问题中“拯救出来”，只有让团队成员亲自动手才能学到最多……

　　 先之IHMA成都分会会长 张伟

　　(1)自我介绍：

　　张：先之IHMA成都分会会长，中物院九龙集团银河云瑞酒店总经理，IHMA饭店业高级职业经理人，旅游饭店高级管理师。近30年的高星级酒店从业经验，凭借优秀的个人能力、职业经理人的专业素养和敬业精神，以及先进的管理理念和丰富的运营经验，得到了国内酒店行业的认可。多次荣获企业优秀工作者、四川省年度十佳总经理等荣誉。

　　(2)作为成都分会的会长，在分会建设方面，未来您将会做哪些发展计划与活动?

　　张：关于成都分会的发展，今年2017年我将会在线下跟各分会成员积极的交流，同时推荐他们一起学习课程，最重要的线下会组织专家团队到会员单位去线下交流或者叫明察暗访，组织多方位的交流学习活动。

　　我一直认为一个峰会的活动，更多的是大家一起参与。共同来提升IHMA的品牌知名度工作，这个事不是一个人来做的而是全体来做的，所以四川区域更多的会有一些线下活动，或者群里的一些信息资源的分享。

　　(3)职业经理人在职业发展中需要学习什么内容课程?

　　张：在职业发展中，我认为酒店职业经理人最需要学习的是酒店运营管理实战课程以及沟通课程。不断提升个人管理能力与沟通能力。

　　(4)如何成为好的酒店团队管理者？

　　张：1、发挥每个人的优点

　　酒店管理者的首要任务并非“监督”，而是培养和发展人才。

　　2、成为其他人的酒店管理导师

　　既然你的首要任务是培养酒店人才，每天就应该拿出一定的时间来指导团队成员。

　　3、成为有“理想”的酒店管理者

　　4、要倾听属下的心声

　　在与团队成员交流的时候，学会深入而仔细地倾听，对他们的世界观要有好奇心，但需注意不要谴责你遇到的错误想法和态度。在某种程度上，每一种行为都有好的出发点。当人们意识到你确实在认真倾听他们的想法，他们就会尊敬和信任你，并希望发挥出他们自己的作用。

　　5、协助团队成员，共渡难关

　　人难免会有陷入困境的时候。当你的团队成员陷入“坑里”，不要站在上面大声叫喊着让他们出来。你应该跳到里面去，挽起袖子，向他们演示如何出去。当然，这并不意味着你要将他们从问题中“拯救出来”，只有让团队成员亲自动手才能学到最多。

　　但如果有人陷入困境，不要单纯地提供一些陈词滥调、口号或者好的想法。这样做其实无异于抛弃，是不负责任的行为。此外，要学会分辨什么时候应该提供指导，什么时候应该参与其中，掌握分寸很重要。

　　6、用“故事”激励他们

　　作为酒店管理者，首要任务是要建立一支高效的酒店团队。你心目中可能对一支高效率团队有清晰的概念，这便是你的愿景。通过引人入胜的故事，让愿景鲜活起来，使其变得清晰易懂，并帮助成员了解它。然后，鼓励团队成员各自提出实现这个愿景的计划，并给他们自由发挥的空间。

　　提供指导，但不要插手一台在正常运转的机器。让他们用自己的想法和创造力，开拓出一条实现愿景的道路。如果真的能够按照这种方式管理，你也许会成为所有人都想为之工作的管理者，因为他们会主动将自己的想法变成现实，并为此完全投入到酒店工作中。

　　7、学会就事论事，客观冷静的对待问题

　　将别人的意见、建议或抱怨视为批评或针对你个人权威的攻击，是大错特错的。如果总认为所有事情都是专门针对你的，其他人将无法与你分享成功所需要的重要信息。当出现问题时，你将是最后一个知道的人;当你因为自负而遭遇失败的时候，人们只会幸灾乐祸。

　　所以，在听取他人的反馈时，要认真倾听，并保持尊敬;心平气和地考虑这些反馈，问自己这些意见是否有一定的道理。事实上，信息就是信息，与任何人无关。学会就事论事，客观地看待事情，你也为下属要如何对待他人的反馈树立了榜样。

　　要想成为一名优秀的酒店管理者，切忌六心：

　　1、私心，必让你威信扫地;

　　2、贪心，必让你立场错乱;

　　3、妒心，必让你丧失理智;

　　4、偏心，必使团队内讧;

　　5、疑心，必使同伴离散;

　　6、粗心，必然功败垂成。

　　干管理需要的是公心、恒心、耐心、细心、小心、操心。

　　(5)现在整个酒店业一直都面临着“频繁跳槽”、“高离职率”、“高危职业”等等这些人才问题。从您的角度给予我们的酒店企业和从业人员一些建议，那会是什么?

　　张：我觉得目前酒店行业人力资源的瓶颈在于我们企业招聘人员的时候，没有一个正确的思路，往往在招聘的时候考虑学历、经历、背景，而没有关注到即将入职的员工对企业的喜欢度，以及企业的发展前景的信心。

　　我个人认为企业在对人员招聘的时候，更应该注重的是，应聘者是否了解企业、是否热爱我们这样一个企业而不是说我们企业是不是喜欢这个人，比喻说，就像男女交朋友，一个先生爱上一个女士，但是这个女士她不喜欢这个先生 你想想这种人结婚以后能否相爱到永久的?

　　所以企业在招聘人的时候，首先要找了解企业并且喜欢本企业的人。我们不仅仅要面试员工，而是要让员工来“面试”企业，在应聘过程中要让应聘者充分了解企业。所以在面试中企业人力资源应该主动讲解企业的文化、发展、企业未来的规划，包括企业能够对他发展的规划，人生的规划。让他爱上这个企业

　　只有应聘者能热爱这个企业，他才能够长久的在这个企业内部生存、发展，乃至于对企业的的忠诚，如果他对这个企业都不热爱，那他来只是一个过渡。

　　在我们招聘的过程之中我们发现很多的问题，有的员工过来可能是冲着企业这个品牌，或者在这个平台获得学习、培训，然后有适当的时机他就会跳槽，他只是把这个企业作为他的一个跳板

　　另外还有一种现象，就是父母亲让孩子临时找一个工作。让孩子先找个企业上班去，然后他们再通过关系给孩子找到好的工作，把企业作为一个临时的跳板，或者临时生存的地方目的，这样的员工会因为不喜欢企业，往往会在企业内传递负能量，甚至有的还会在背后骂企业，影响到其他员工的思想。

　　图片来源：先之IHMA