滋补入冬 碧桂园凤凰酒店推出秋季养生美食

　　“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜 ”，告别了夏日的燥热，踏入金秋的惬意。而对于秋冬的饮食来说，自是滋补为先 润燥生津为养，碧桂园凤凰酒店凤凰轩中餐厅推出秋季养生美食，邀约广大宾客滋补入冬。

　　沈阳碧桂园凤凰酒店：清雅滋补正当时

　　“一夏无病三分虚”，夏季，人们吃太多冷饮冷食或辛辣食品，导致肠胃功能减弱，因此秋季饮食宜清淡润燥为主。沈阳碧桂园凤凰酒店精选食材，打造多款清雅滋补菜式，让身体为漫漫长冬做好准备。

　　银耳炖雪蛤

　　雪蛤其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素等，另选用上等银耳，加入冰糖一起熬制，有补精益气，养阴润肺，增强机体免疫力、美容养颜等功效。

　　秋耳桃仁

　　此道美食选用东北特产黑木耳，配上精选核桃仁，木耳清肠降脂降压，核桃仁美容养颜，软化血管，两食材的搭配堪称秋季养生之绝配。

　　莲藕排骨汤

　　此道美食营养丰富，口感清爽，能清热解毒也能滋补身体，还有清热凉血，通便排毒，补益气血等功效，营养又美味。

　　广州凤凰城酒店：食不可无汤

　　广东民间历来秋日最多润养的汤水，广东人讲究秋冬进补，汤中相当一大部分是药膳，也是岭南文化的一大特色，一碗好汤的养成究竟需要些什么?当然是好的食材、好的师傅和好的心意。

　　木瓜蜜枣煲生鱼

　　木瓜蜜枣煲生鱼汤，有着极好的补益功效，既开胃又滋补，且容易被人体消化和吸收，滋润不燥，非常适合秋季平补去燥。

　　罗汉果红萝卜煲鸡

　　秋分时节要合理膳食，提高免疫力，一道罗汉果红萝卜煲鸡润肺祛痰，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用，配上清热降火的罗汉果和营养丰富的胡萝卜，秋季润肺良方。

　　赤小豆老葛煲侧鱼

　　适合所有被湿气困扰的朋友，具有清热解毒功效的赤小豆，其性平，味甘，而鲫鱼则甘鲜美味，有健脾、补虚的功能。两者合之，共奏健脾祛湿、利尿消肿之效。