品牌紧跟消费动态 平台赋能投资 酒店投资最轻松的时代来了
在平台的赋能之下,品牌方的资产模式助力之下,酒店投资变得更加轻松,投资人物业增值、资产轻松管理的愿景更易实现。
2019铂涛酒店风尚周于12月14日-16日强势登陆深圳欢乐海岸,作为其中的重磅环节,以“无界共赢•重构商业资产价值”为主题的大型投资品鉴会于12月15日隆重举行。铂涛集团率先站在酒店、地产、投资领域的多元创新视角,协同酒店、公寓、联合办公、地产、财经大咖探索商业资产增值之道。
会上,铂涛旅行CEO、锦江国际WeHotel总裁孟令航先生,全球采购平台中国区总经理易艳女士,非繁城品酒店CEO邢孔道先生,7天酒店品牌负责人何小君女士,IUhotel 品牌负责人乔阿女士,派酒店品牌负责人刘熠先生,以及圆桌主持旅搜网创始人付刚,共同以消费需求如何推动品牌运营及投资收益这一话题,展开精彩讨论。

迭代产品,在消费者“变心”之前
今年4月,中国饭店协会和盈蝶资讯联合发布《2018中国酒店连锁发展与投资报告》指出,由于中产消费群体的崛起,消费升级导致顾客需求发生极大的变化,酒店提供的服务能否满足新型消费者个性化、多元化、移动化、体验化、社群化的需求,对酒店是极大的挑战。
此外,随着新生代用户崛起以及下沉市场的开发,酒店行业消费也在悄然变迁。国际旅游目的地管理及推广问题专家罗杰·卡特就曾指出:“中国游客在数量和特性上都已发生了显著变化。”
面对这样的行业变化,品牌该如何主动出击迭代运营,赶在消费者“变心”之前,及时占据最新消费市场呢?几位品牌人分别给出了自己的答案。
已有13年历史的7天,在跟进消费者需求变动这件事情上,也有着自己的心得。7天品牌负责人何小君提到,7天的主力消费人群是18-28岁左右的新生代人群,当今的这群年轻人与10年前消费7天的年轻人相比,无论是经济实力还是消费观念都有了很大的转变,对住宿产品的品质和酒店的体验有更高的新要求。
2019年7天将全新推出7天优品3.0产品,聚焦回住宿本质,回归7天初心,一切以优眠为原点,通过跨界IP、持续的产品、体验创新,带给消费者更多更丰富的体验,重新定义经济型酒店的行业标杆。
据了解,目前7天优品3.0全新产品在深圳已有样板间落地了。对于这一款颠覆式的产品,何小君表示它将助力7天全新升级,更好的满足新生代消费群体的选择。
IU酒店以年轻人的兴趣社交为切入点,2018年推出了2.0新品,打造“年轻人的泛娱乐酒店”,不仅提供住宿空间,更为年轻人提供视觉,感官及各种潮玩跨界体验。例如,在大堂设置了Playbox创意盒子,聚会,交友,电竞一应俱全;基于社交酒店的定位,以“社交餐厅”取代了传统餐厅;为满足年轻人对影视的偏好,IU酒店独创了“观影房”,配置高配音箱和全息投影。
品牌CEO乔阿介绍道,IU这一品牌早在2015年推出之际,便有着清晰的目标客群,专注年轻消费市场。同时,IU用了长达4年的时间,对年轻消费群体的住宿痛点和体验进行研究,建立了目标客群标签:追求品质和住宿体验,但不忘性价比;个性鲜明,兴趣标签明显;消费娱乐化;注重链接和社交。所以在2015年IU推出全国第一家互联网概念酒店,便轰动一时,倍受年轻人喜爱。2018年,又引领行业推出“年轻人泛娱乐酒店”。目前IU酒店在全国在营分店200家,签约300家。
伴随着小程序的走红与消费客群使用微信的习惯,非繁城品酒店品牌CEO邢孔道介绍了非繁城品近日推出的一款名为“穿街走巷”的小程序产品,住店客人拿出手机扫码便可以发现这个店所在的城市攻略,以及联合达人推荐的吃喝玩乐的好地方,打造一个囊括城市的生活与娱乐等平台,满足年轻人对于消费一站式以及快捷的需求。
等待,不会是一个成功的酒店品牌在面对瞬息万变的市场与消费者会做的事。付刚对此总结道:“做一个酒店品牌,最了解消费者的品牌,其实是最容易成功的品牌。”
平台赋能,酒店投资可以如此轻松
在有了互联网与供应链整合赋能之后,酒店投资将会是怎样的一个状态呢?
铂涛旅行CEO、锦江国际WeHotel总裁孟令航描述了这样一幅画面:投资人拥有了一家加盟店以后,集团为其提供工具,帮助分析客源结构,消费习惯,年龄变化等重要信息。还可以帮助了解竞争对手酒店的实时价格变化,甚至是OTA平台的评分。通过现代科技可以帮助加盟店或者经营者真正实现“知彼知己,百战不殆”。
同时,孟总还为现场投资人带来“福利”:“因为今天更多是投资人,我们给投资人带来500万元现金:WeHotel利用大数据与银行合作推出酒店投资金融服务,到目前已支持超过110家酒店,获得4.4亿放贷金额。”
而手握2000家优质的供应商,为全球超过30个品牌、9500家酒店提供采购服务的全球采购平台,同样实现了为投资人减负。全球采购平台中国区总经理易艳谈到:“筹建阶段投资人关心的是什么?到底他应该选择哪个供应商去买哪些物资?酒店里涉及到的品类非常多,如果是高星级酒店,甚至涉及上千件物资,所以投资人在选择的时候非常痛苦。第一个,不知道选什么。第二个,不知道质量怎么样,后期质保这块怎么样。我们这个平台就是针对投资人的这些痛点来提供相应服务的。”
易艳介绍,全球采购平台是具备专业顾问、一站式采购以及全程保姆式服务的平台,将为投资人转移烦恼,以强大的后台支持投资人的酒店筹建以及后期运营。

(从左至右:孟令航、易艳、邢孔道、何小君、乔阿、刘熠、付刚)
更低投入 良好回报 成人所愿
对于预算有限的投资人,本场论坛的品牌负责人们也抛出了加盟的优势:
派酒店品牌负责人刘熠介绍道,“派酒店第一是低投入,帮助投资人优化现有的存量投资结构。第二是“成你所愿,做你喜欢”,在现有硬装风格基础上,加上派的视觉元素,每间房几千元的投入,就可以获得铂涛的强大资源,实现更稳健的投资回报。
而作为对标经济型和轻型酒店之间而存在的IU酒店,将自我定位为轻型中端酒店。乔阿用了一句话概括其产品的加盟模式,就是用经济型的加盟成本和运营成本,获得中端的品质和溢价。
非繁城品的着力点是做泛三泛四的中高端酒店的品牌升级连锁化,邢孔道介绍,只要经过品牌筛选,达到品质要求的店,投资人的投入一定会尽可能地低,同时让最低投入用在门店最“刀刃上”的方面,提升它的溢价空间,尽快获得更大的利润。与此同时,非繁城品在2018年9月联合了WeHotel齐程推出非繁轻简酒店的新模式,以更轻更快的形式整合单体酒店市场,帮助单体酒店品牌化、专业化、标准化,提升酒店收益。
在平台的赋能之下,品牌方的资产模式助力之下,酒店投资变得更加轻松,投资人物业增值、资产轻松管理的愿景更易实现。
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