实际上，高端餐饮的窘境从刚刚过去的国庆黄金周的表现便可窥见一斑。与此形成鲜明对比的是，山东大众餐饮消费实现稳定增长，济南和青岛增速分别达到和接近了两位数。
台湾乡林集团董事长赖正镒表示，看好大陆楼市未来20年，乡林集团10年内将在大陆建30家涵碧楼，目前已在青岛、成都、南京和桂林四城动工，未来一两年将在广州深圳各建一家七星级酒店。
南阳南召县云阳镇一家商务酒店开业，挂出17条红底黄字的祝贺条幅。祝贺单位竟然都是当地政府部门，有乡政府、公安局、辖区派出所、财政所、国税局、地税局、工商局、电业局等。
毛巾有锈迹、床单有污迹，还有长长的毛发残留……南京市商务局综合行政执法支队、南京市消协和南京洗染行业协会，联合抽查新街口地区6家快捷酒店的毛巾、浴巾、床单卫生状况，发现只有两家达标，其余四家均不合格。
“今年1-8月份全国餐饮收入累计15918亿元，同比增长8.9%，比上年同期13.1%的增长速度低了4.6个百分点，这是在前20年两位数高速增长后首次转入个位数增长，中国餐饮面临大众化转型。”
开房记录遭泄露事件后，尽管一些经济型酒店已有所表态，但消费者在酒店的消费记录怎样得到真正保护，已经成为消费者心中的最大疑惑。
不少业内人士纷纷表示，并非没人看到拉萨五星级酒店业蕴藏的巨大商机，只是因为建设五星级酒店投资额度巨大，而大多数企业又缺乏强势、有效的融资渠道，因此，拉萨的五星级酒店在数量上发展相当缓慢。
五星级酒店的规模和档次，是一个地区经济综合实力的标志之一。长期以来，株洲市酒店业发展滞后，而到明年初，株洲市民足不出市，就能享受到国际高端酒店的服务。
随着广交会受电商冲击日益明显，广州酒店市场在广交会期间的经营不容乐观。有业内人士称：“今年酒店整体预订情况不如去年，满房率也受到一定冲击。”
《旅游法》实施后，团客向散客转移，大范围激活在线酒店预订市场，酒店团购已经成为了除餐饮和娱乐类团购之外另一个团购网站看好的“香饽饽”。
在高端餐饮市场下滑之际，全聚德却引来了两大战略投资者，IDG资本管理(香港)有限公司和华住酒店管理有限公司以3.5亿元入股全聚德。
今年4月3日，有微博爆料：“北京顺义的和园景逸大酒店是个超五星的豪华酒店。中石化每个高层领导都有一套别墅或总统套间为其服务……”随后，所涉酒店官微否认，并表示已报案。
互联网传播的低门槛让不少餐饮企业参与到这场营销战中，对于餐饮企业，互联网营销并非唯一的选择，脱离产品和服务本身的互联网营销充其量是一场炒作。
近日，英国广播公司播出新闻节目，曝光中国高档酒店内存在的卖淫现象。涉事的酒店有青岛凯宾斯基、洲际酒店以及郑州(音)华美达。
目前重庆的19家如家酒店并未全面覆盖wifi，重庆不超过3家如家酒店使用的是浙江慧达开发的管理系统，目前已有一家停止使用。
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