易佰酒店，如何打造“极致性价比”投资模型?

　　这次疫情作为“黑天鹅事件”，已成为酒店业变革的催化剂，势必会加快行业结构调整，进而带来酒店行业的格局改变。在疫情中，一些运营低效，营销乏力的单体酒店已被淘汰出市场行列，未来国内酒店连锁化率将进一步提升。2003年SARS过后，三星级酒店同比经济型和高星级酒店增长最多，而新冠疫情后，投资成本和运营成本相对较低的中端和经济型酒店成为增长的主力。

　　易佰酒店6.0

　　经济型酒店实际上同时拥有面向消费端和投资端的双重“极致性价比”，颇受经过疫情洗礼的投资人的青睐。

　　《中国单体酒店业主大数据报告》显示，中国约有92万家单体酒店散布在全国，近8成单体酒店分布于中国二线三线及以下城市，6成分布在三线城市及以下城市。这些酒店的共性——独立经营，各家酒店的软硬件配置差异很大，8成以上的客房数量不足50间，房价不过百的酒店占到66%;这些酒店业主的共性——仅有36%业主把酒店收入当做唯一收入，其他皆为跨界业主(他们还有着其他各种各样的身份，包括开饭馆、开美容院、开健身房、卖保险、卖建材等等，酒店收入不到他们总收入的一半)。简单总结来看，就是三个字——低投入。

　　面对这样的单体酒店市场，一个品牌如何能够打造出“极致性价比”呢?

　　先看投资模型。以易佰酒店6.0为蓝本：面向中国1.2线城市，省会城市，3线城市核心区域的“微精品”酒店，其单房造价在2.9万，提升平均房价80元，平均入住率为92%。这个投资成本对于投资人来说，是在可控可接受的“低投入”。

　　再看实操落地，极致出房率、极致人效比、极致性价比。易佰酒店倡导高出房率，在产品设计上，针对12—15平方米为精准的设计方案，相比其它产品高出约20%出房率，极大地提升了收益;易佰酒店通过极致人效比降低运营成本，同时通过智能解决方案、运营SOP改革和产品优化来实现“减人但不减服务不减体验”的目的;通过打通上下游供应链优势，易佰酒店能够做到装修成本和客用品成本的极致性价比。最终，易佰酒店实现“两降一升”——降人力、降投资及运营成本，升收益。

　　如此一来，按照酒店投资的预期，易佰酒店为原本“低投入”的单体酒店市场，带来都是一种“低投入、高产出”的投资产品和模型。