格林酒店加盟商康万深:酒店经营的三段论“地段+品牌+口碑”
在康总的格林酒店入住,许多客人发现早餐品种很多,环境很优雅,还会留言“窗外风景好”,高客评的背后是所有酒店员工一如既往的优质服务。
格林酒店加盟商康万深:酒店经营的三段论“地段+品牌+口碑”
自2015年加盟格林酒店,四年间加盟两家酒店,两家酒店近年来出租率一直保持在100%左右,每间客房平均每天收益保持在200元以上,这个来自福建福州的格林酒店集团( NYSE:GHG,以下简称“格林酒店”)加盟商康万深是如何做到的?

地段选取-客户都是用脚丈量距离的
加盟酒店很重要的一点是酒店选址。有着十余年销售经验的康总从2002年开始经营自己的单体酒店,尤其注重这一点:
“不一定非要选择人流量大的黄金地段,因为这种地方往往租金也贵,如果计算下来收益高是值得的,如果卖不到那个价格,那么不妨选择带有商圈、产业园、交通便利的有商务住宿需求或者旅游住宿需求的地段。客户都是用脚丈量距离的,2公里以内就要有这些需求。最好不要超过3公里,而且如果人流量充足,有物业,近距离开店也是没有问题的。”

青皮树福州鼓楼区西二环北路三坊七巷酒店公区
为此,康总2015年加盟的青皮树福州鼓楼区西二环北路三坊七巷酒店选址临近商业中心,距离著名旅游景点三坊七巷、西湖公园不到1.5公里,周边大型超市、动车售票点、休闲娱乐、银行网点、连锁餐饮等配套齐全。
2017年11月,康总又在第一家酒店2公里处开了第二家酒店-格林豪泰福州鼓楼区西二环北路左海公园智选酒店,同样的,酒店与客运站近在迟尺,毗邻左海公园、福州西湖公园、福州博物馆、乌山等著名景点。
选址,酒店人经常提及的“金角银边”固然没有错,不过也要根据实际情况综合考察。
品牌背书-从单体到加盟
从单体到加盟,康总纠结了很久,不过最终选择顺应时代发展与市场变化,逐步品牌化:
“我是从2002开始创业做单体酒店的,随着市场的发展变化,大家对品牌的要求越来越高,对设施的要求越来越高,我开始转做连锁品牌酒店。加盟格林之前,我已经做了几家单体酒店,后来越来越品牌化,我也考察了一些连锁酒店品牌,选择格林主要是因为格林管理制度很不错,考察了一些加盟店的运营情况,我也感觉蛮合适的,另外格林的加盟成本合理,装修设计简约,客源也很优质。”
康总的第一家青皮树酒店就是从单体改造过来的,开业仅用了一个月就将出租率提升到80%以上,作为格林酒店集团旗下的“清新舒适”中端酒店。酒店从设计到空间布局,以“青皮树”为主题元素,剔除繁杂的城市化装饰,还原了自然的绿色和活力,为客人在旅途和休闲度假中打造了一座城市绿岛。

青皮树福州鼓楼区西二环北路三坊七巷酒店外立面
口碑至上-积极响应公司管理理念
问及康总成功的经验,他强调:“做酒店就是要做好琐碎的事情,从开始的按照格林酒店的工程标准装修、做好前期开业宣传,到运营中将外部销售、前台服务、早餐、客房卫生等方面,这些都是小事琐事,但是这些都影响到客人的体验。我们做事就是要为客人着想,换位思考,想想客人的需求和需要,物有所值,物超所值,他住好了就能帮我们做宣传,一传十,十传百,生意就能红红火火。”
在康总的格林酒店入住,许多客人发现早餐品种很多,环境很优雅,还会留言“窗外风景好”,高客评的背后是所有酒店员工一如既往的优质服务。


格林豪泰福州鼓楼区西二环北路左海公园智选酒店餐厅图
一直以来,康总都事必躬亲,勤勉于业,每个月他都会到各个酒店入住,体验酒店的客房、早餐、服务等,另外他还非常注重员工的提拔培训和员工的绩效待遇。在他的带领下,所有员工都非常有干劲和服务意识。

青皮树福州鼓楼区西二环北路三坊七巷酒店员工合影
做事有程式,但是成功没有教条。从康总的经历可以看出,做酒店要想有好的收益,除了基本的硬件配套,地段、品牌、口碑三因素缺一不可,此外,只要耐心细心做好酒店的各种小事,收益自然水到渠成。
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