跑好“品质马拉松”，他打造出多家皖北标杆格林酒店

　　自2017年加盟格林酒店，连续两年获评优秀加盟合作伙伴，从第一家格林豪泰酒店迅速起步到多次加盟，阜阳格林酒店酒店集团( NYSE:GHG，以下简称“格林酒店”)加盟商史颍辉始终坚持“品质初心”，带领酒店“内修内务，外拓销售”。

　　做“开荒者”，看中长期收益

　　2016年，史颍辉史总在安徽省阜阳市开发区拿下了一块酒店物业，准备加盟格林酒店。但遭到亲朋好友的质疑，这片开发区很偏远，远离城区、工厂企业不多、住宅区入住率不到一半，客源从哪里来?也有懂行的朋友“建言献策”:“不妨做个60间房的小体量酒店，这样压力会小些。”

　　言外之意，所有人都不看好史总的酒店选址，也是为何这里有物业却无品牌酒店。十多年的工程建设经验，让史总看到了别人看不到的发展潜力：这片开发区虽处于起步阶段，但只要前期愿意投入、用心、耐心运营，收益是必然的。2017年，史总作为这片开发区的酒店业开荒者，正式开业第一家格林豪泰酒店，并坚持做到了94间房的体量。

　　格林豪泰阜阳开发区纬三路快捷酒店外立面

　　选择格林，不可绕过的品牌实力

　　提及当初的决定，看似冲动，但史总背后有一套自己的商业逻辑。史总是酒店业的新人，而国内的酒店行业已经发展得较为成熟，特别是格林酒店集团在商旅客户及中高档酒店品牌领域的覆盖率和影响力，以及统一规范高效的管理体系。选择加盟格林，可以助力史总尽快“上手”酒店的经营和管理。

　　“格林酒店的会员体系很完善，个人、企业会员的基数很可观。在安徽，大家都知道格林，也对格林品牌感兴趣。”史总说道，正是看中格林作为国内一线酒店集团的实力，率先选择格林。2017年3月，史总的第一家酒店——格林豪泰酒店阜阳开发区纬三路快捷酒店正式开业，初期生意平平，半年后出租率接近100%。回顾2018年的客源结构中，格林会员占比竟达到80%。

　　格林豪泰阜阳开发区纬三路快捷酒店酒店员工合影

　　格林豪泰阜阳开发区纬三路快捷酒店客房

　　如何经营，酒店内务为先

　　众所周知，酒店是一个门槛不高但竞争压力特别高的行业。“总有人问我怎么做到高口碑，高出租率?全国质检连续第一?有什么秘诀?”史总表示，“做酒店不能短视，要爆款、要博眼球。我们做的是长期事业，所以认真、细致地做好服务，以诚之心对待员工、对待客户，就是最好的方法。”

　　还记得第一家格林酒店开业是顶着压力的，虽经历了半年的爬坡期，但史总始终要求按照格林酒店集团专业、严格的运营管理流程和标准，对内做好酒店硬件设施的清洁维护、软性服务的精益求精和人员团队的监督培训。

　　例如史总旗下酒店的早餐，每天提供26种以上多品类的餐点，并且由两位专业厨师纯手工制作包子、菜馍、豆浆、蒸饺等;在清洁卫生方面，干净整洁是基本要求，除布草，酒店电话机、遥控机、空调机、水壶、窗帘等角落的卫生也是客房经理和店长重点检查的对象，从这些小的内务就能反映出一个酒店品质和质量。

　　格林豪泰阜阳市颍州区奎星路商务酒店内景

　　对于团队的培训和监督，店长介绍说：“只有大家开开心心上班，开开心心下班，员工才能提起热情让客人宾至如归。所以我们制定奖惩制度时，惩罚一定要适度，是出于让酒店更好、让员工也更好的目的，大家才有干劲。”

　　“我第一家酒店第一次被评为质检第一的时候，我非常兴奋，不仅表扬了员工，还拿出了实际奖励。据我所知，我们酒店内务综合评分一直保持在前三名，这也是我们高口碑和高出租率的最大原因。”史总一直对酒店的内务品质十分看重，也使得旗下酒店成为城区优秀酒店的表率。

　　多元拓客，抓住高铁机遇

　　据史总介绍，第一家格林豪泰酒店生意最好的时候是2018年，出租率达到100%以上，一年的收益在600万左右，如今已收回成本。“不能仅仅依赖格林的自有会员体系，一定要开展多种渠道拓客活动。为此，我们的销售经理制定了多元化销售方案，除了开发区的工厂企业，也与一些小区门面店、党政机关协议单位签订了协议。”

　　阜阳在去年开通了高铁，看到这个机遇的史总又加盟了第二家格林酒店。年底，格林豪泰阜阳市颍州区奎星路商务酒店正式开业，这家酒店其实是从其他品牌翻牌而来。在史总的经营下，短短2个月，这家格林酒店在疫情前的出租率达到80%左右。

　　2019年12月，董事长徐曙光曾到阜阳考察，还到史总酒店指导。希望史总抓住机遇，在高铁站周边物色优秀物业与集团公司携手并进。出于对格林酒店集团的信心和认可，目前史总已在筹备第三家——格林豪泰阜阳临泉魔幻城商务酒店，致力于打造皖北“品质酒店之光”。

　　一直以来，史总始终坚持“不仅要站得高，更要看得远”的商业理念。史总表示，疫情前后，酒店业面临重大挑战，越是如此，大家对酒店的卫生和服务品质更为看重，“清洁卫生、优质服务”将成为酒店业的长期热点，他将继续深耕内务，“跑好这场马拉松”。