格林酒店加盟商肖国彪:只有把客源掌握在自己手中,才能真正掌握主动权
酒店经营在于做好服务和品质,这两点做好了,收回成本速度会很快。
作为格林酒店集团( NYSE:GHG,以下简称“格林酒店”)的先进合作合伙,肖国彪肖总非常善于从弯路中总结教训,从合作投资到自主投资,从一店到多店,他逐渐掌握经营酒店的精髓所在。

加盟商肖国彪肖总
格林:如何与格林结缘?哪年开始加盟格林酒店?
肖总:其实我从2014年就开始加盟格林酒店了,那时候我和朋友一起合作投资了河北三河市燕郊区的一家格林豪泰酒店,因为多人合作投资,所以自己不掌握主动权。2017年底,我独立投资,加盟了格林豪泰唐山环城路南环复兴路快捷酒店,之前这家酒店出租率只有50%-60%,开业前期根本没有做宣传推广工作,我整个盘下来之后,开始按照集团要求在当地发放单页、扫楼,做各种优惠券,免房券的推广,没过多久,出租率就提升至80%-90%。所以做酒店一定要前期做好本地宣传。合作的酒店,我不上心,自己独立投资之后才明白走了弯路。
另外,我自己经营酒店之后,专门去了集团管理学院学习,感触特别深,董事长徐曙光对我的影响特别大。
格林:据了解,您今年还加盟了另外一家3.0版本格林豪泰酒店,这家酒店目前经营状况如何?
肖总:对,我今年4月底开张了格林豪泰唐山南湖国际会展中心商务酒店。这家酒店因为前期做了铺垫和宣传推广,所以生意就很好,这两个月出租率都有95%左右,没有什么爬坡期,这也说明了公司的管理思路,每年通过去学习和参加加盟商大会,我们都能够及时了解行业动态和经营思路,跟着公司管理方法和规范走,就能快速收回成本。第一家酒店预计三年半收回成本,这第二家酒店目前看来只需要两年左右时间。


格林豪泰唐山南湖国际会展中心商务酒店
格林:那您认为经营酒店最重要的成功因素是什么?
肖总:酒店经营在于做好服务和品质,这两点做好了,收回成本速度会很快。我们酒店狠抓服务,首先前台一定要足够热情,第一印象不好,客人就不会再回头了。然后就是官网照片和好评度,这个影响客人预订的动作。其次就是早餐和客房卫生。服务品质好,上门散客都可以转化成会员。只有把客源掌握在自己手中,才能真正掌握主动权。
另外,一定要按照格林酒店的标准和规范经营,这个我也是吃过亏的。
格林:能举个实际的案例吗?
肖总:我之前做过连锁超市,总想着控制成本增加收益,如何花最少的钱把酒店做起来。因此我刚做酒店时候也是这个思路,认为保安可有可无,就不配备保安了。不过经过我朋友反映的一件事情,我就改变了思路。有一次,我的这位好友晚上过来入住我的酒店,没有告诉我,车停在停车场,第二天玻璃就被砸了,这个事情之后,朋友就再也不过来住了,有一次闲聊问及原因,原来是担心酒店的安全性,没有保安,安全没有保障,喝多了可能也没人扶一下。经过这次事件,我将所有酒店人员都配齐了,其实酒店铁五角都有其存在的价值,节约成本要合理,别为了控制成本忽略合理的客人需求。
有了经营的信心,目前我还在筹备第三家酒店-格林豪泰河北省唐山市开平区南环道智选酒店。格林酒店将越做越好!
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