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ZMAX HOTELS龙井小麦精酿啤酒：一群固执的人行路而歌
也许精酿正是一场虚荣，即便深陷泥浆，也要最后一束装饰。
精酿人也许都是固执的人，坚持优质的啤酒，同时他们又十分乐于接受新鲜事物，每每获得优秀的酿制，总是乐于分享。即便并不是每个人都乐于接受新鲜事物，但这样的一群固执的人仍旧砥砺前行，行路而歌，让我们继续听一听关于他们的故事。
来都来了，整吧!-林涧HOPSTAR合伙人 南京泥浆
Free：什么时候开始接触精酿啤酒的?
小林：17年的冬天，在Free南京的那个taproom。
Free：遇人不淑遇人不淑。
Free：第一次接触精酿啤酒是什么?什么感受?
小林：他店里的跳东湖生啤吧，我记得还有帝磨栏的世涛。当时觉得跳东湖很苦，但是第二天睡醒还是想喝一杯“苦玩意”。然后世涛真是一下子觉得，还有这样的啤酒，啤酒牛逼。
Free：现在比较喜欢的精酿啤酒是?
小林：J.R.E.A.M。我一直很喜欢酸，然后那天在朋友店里喝到。哇哦，你懂的。
Free：最近在喝些什么?
小林：店里有啥喝啥呗...不过夏天必须多喝点酸，开胃，哈哈哈。
Free：哈哈，解暑精品。
Free：有没有什么国产精酿让你觉得眼前一亮?
小林：龙井小麦。茶和啤酒平衡做的好的一比。
Free：这家店是什么时候开的呀?
小林：其实这两个月才决定跟老李一起做酒吧。
Free：开店的动机是什么?
小林：应届毕业生但是不想工作，正好老李需要个帮手，我就来了。因为确实喜欢喝这个东西，又感觉可以当成事业做。
Free：这些年的"啤酒经历"里最有趣的是什么?
小林：跟各种有意思的人在一起喝开心了瞎吹牛逼吧哈哈哈。
Free：疫情对您这影响大吗?
小林：如果没有疫情我可能现在在大楼里 ，写代码吧。
Free：你觉得我们的龙井小麦咋样?
小林：上面回答过了。
有好酒就是乐事-刀哥 资深爱好者、随和且原则，理性的狂热分子。
Free：什么时候开始接触精酿啤酒的?
刀哥：2014年，和朋友一起喝的精酿。
Free：第一次接触精酿啤酒是什么?什么感受?
刀哥：估计和很多人第一次和精酿差不多，感觉自己以前喝的都是啥?
Free：现在比较喜欢的精酿啤酒是?
刀哥：跟着店里的进货喝吧，不会固定下来，进货前都会尝一下。
Free：最近在喝些什么?
刀哥：浑浊IPA吧，最近店离卖的比较多。
Free：有没有什么国产精酿让你觉得眼前一亮?
刀哥：最近是楚门的无缝链接。
Free：这家厂是什么时候开的呀?
刀哥：2019年吧，老店关了就搬到了这里了。
Free：开店的动机是什么?
刀哥：自己爱喝酒，也爱和爱喝酒的人一起喝酒。
Free：这些年的"啤酒经历"里最有趣的是什么?
刀哥：这就太多了，自己比较爱酒，每每喝到让我觉得不错的啤酒都挺有趣的。
Free：疫情对您这影响大吗?
刀哥：由于一直做忠实客群的工作，疫情的影响其实还好。
Free：你觉得我们的龙井小麦咋样?
刀哥：非常好，很讨巧的酒，适合餐饮宴会，是能推的开的酒。价格适中的话应该很好卖。
Free说
有时候想想，正和刀哥说的一样，也许精酿正是一场虚荣，即便深陷泥浆，也要最后一束装饰，到底是表面繁华还是内心坚持?我也不知道。
开一支醍醐，再复一次虚荣。
Zmax龙井小麦精酿啤酒
【关于ZMAX HOTELS】
ZMAX HOTELS是隶属于铂涛集团的中高端酒店，是一家有精神属性的腔调酒店，不仅是一个休憩的住所，更是一个表达自由态度的空间。是一个融合所在地的人文或地域特色的酒店，采用一店一设计的特色呈现，让每一座ZMAX HOTELS都富有生机。粗糙的细腻的设计理念与刺激味蕾的精酿，时刻牵动着顾客的触点。不限年龄，不分性别，不划国界，以精酿为桥梁，给顾客最直接的态度体验，自由酿造，酿造自由。
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