念好门店的生意经,坤逸的工匠与创新精神何见?

坤逸 · 2020-09-21 17:55:53

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1.0产品保本固原,打开市场,2.0产品迭代升级,更具品牌竞争力。

  2019年“第七届文化和旅游融合与创新论坛”,中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢表示:针对酒店运营质量下滑等行业痛点,所有酒店人须具备创新精神和“工匠精神”,切忌助长浮躁风气,不寄希望于未知的捷径,勇于奋斗于一线,敢于真干实干。所有酒店人都应认识到:21世纪的酒店业要把创新精神与工匠精神紧密地衔接。

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  坤逸一代酒店人的变形记——匠人精神

  坤逸从2012年成立至今,8年的发展中不仅接连获奖,被酒店业认可,更在不断深耕中,依托市场所需进行产品更新:1.0产品保本固原,打开市场,2.0产品迭代升级,更具品牌竞争力。坤逸用3年的时间建立了坤逸酒店管理学院,打造逸家亲服务理念,为人才引进与培养建立了更好的平台,并为提高酒店竞争力埋下伏笔。作为一家集酒店投资、酒店策划、管理咨询、品牌特许加盟、旅游信息服务为一体的中档酒店品牌,为了确保更长远的品牌发展,侧重做好每一个细节,真正努力的将对产品精雕细琢,精益求精的工匠精神做到极致!

  无论是服务极致还是产品的极致,坤逸都会努力把满意度从99%提高至99.99%。

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  ● 紧跟需求,追求卓越的创新精神

  酒店业创新精神最为直观的表现就是产品,无论是1.0产品——坤逸精品酒店还是更加精致出众的2.0产品——坤逸·时光、坤逸·月光、坤逸·星光酒店,坤逸将智能化与中档酒店相融合,更加多元的经营模式,在配套标准和整体运营中,有非常多的创新点:

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  要求房间5秒出热水及水压大小

  无线网络全覆盖

  正努力打造的全智能化的特色酒店

  满意、惊喜+感动的逸家亲亲情服务

  多达40余种免费增值服务配品

  停车场免费洗车

  客户私人信息安全网络系统

  零售+餐饮+商务+健身+住宿一体化模式多元

  提供一站式品牌加盟服务

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  ● 以质求胜,精益求精的品质精神

  好的酒店产品,宁可不言疲倦的为价格解释,也坚决不能在品质上道歉!



  精于工、匠于心!定位以清雅、智慧、品位为主的坤逸·时光酒店,在布局装修规划上:三百余平米的大堂空间、玫瑰金装饰风格、小资格调的庭院房设计、精致的插画饰品点缀、无论是装修前房间面积、房型规划、隔层高度用材、防水处理工艺、暗地漏设计、隔音把控,还是在房间选材上严格考究,大到电器桌椅品牌选择的环保健康,小到台上水杯贴唇感设计,布草质量好坏等等。每一件产品都是从成百上千个品牌中精选,通过酒店合作的厂家定制,做到从源头起严把产品质量关。

  ● 逸家亲,亲情服务的理念精神

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  在经济发展迅速和住宿诉求不断提高的大环境中,坤逸在日常门店运营中不断强调并实行工匠精神培育,坤逸满意、惊喜+感动的逸家亲的服务标准,为工匠精神给予更深层次、多维度的内涵。亲情式服务的理念精神,对客服务亲切、热情而不过度,流程标准化而不死板。从顾客进店看见的微笑服务开始,到离店的整个过程感到放松、舒适、安全、随和、满意。经过多年服务经验与忠实顾客积累,坤逸如今顾客的复购率几乎能达70%。

  工匠精神更为宽泛的含义并不止于此,不仅包括酒店专业、敬业、追求极致的日常服务,管理人员日常培养也位列其中。

  店长人才战略——走进坤逸酒店

  荣辱与共,一荣则荣,一损则损。酒店团队建设中店长的作用是什么?什么样才算是合格的店长?走进坤逸酒店,剖析其成功的人才战略。

  ● 网红经济对标酒店,3小时直播带货营业额上亿

  李子柒火了!李佳琦火了!薇娅、罗永刚......网红经济,让无数人因带货成名。一场网红经济的盛行,疫情爆发的助推,网红直播带货做到了线下实体门店几乎做不到的业绩:3小时直播带货营业额上亿。

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  新生事物的发展是突破创新的过程,也是不断试错和改进的过程,更是对管理者实力的挑战过程。追根究底,一个人不会无缘无故的成功,也不可能毫无征兆的失败,群众只看到了光鲜的网红坐在直播间侃侃而谈,却看不见其背后即使甚至上百的团队的默默付出。任何的成功并非偶然,背后一般都有一个同样优秀且付出很多心血的团队支撑,所以打枪匹马难敌团队建设。如果用酒店业理念代入网红经济,店长就是坤逸中档连锁酒店团队的“C位”。

  坤逸的全体员工是一个有机协作的工作团队,坤逸召之即来,来之能战,战之能胜,不达目标,决不放弃的用人标准,在人才筛选及要求上更加严格。店长作为这个团队在门店运营上的核心人物,其使命不仅在于全面贯彻落实坤逸的政策导向,尽全力提高门店出租率和营收外,还要给顾客提供专业优质的服务、舒适干净便捷且优雅的居住环境,协调安排门店各部门人员的日常工作,最大限度激发员工的工作积极性。

  ● 追赶超越,业绩导向,培训时刻在线

  酒店店长如何激发员工的自觉性?

  酒店店长如何提高门店业绩?

  疫情期间,门店团队难以组建,怎么办?

  政策难落实,人员难管理,业务不熟练...

  这不仅是对店长的能力考验,更是对中档连锁酒店能力的印证。

  针对疫情期间酒店行业现状和日常岗位要求,坤逸定期为店长安排数十天的理论与实操特训:培养优秀的门店管理者,打造管理层的四大能力:沟通能力、执行能力、团队打造能力、门店管理能力,这些都是考验个人能力的关键点。

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  一名优秀的店长,可以帮助业主将生意做的蒸蒸日上,所以酒店业主能有一名非常有实力的店长,可谓是一将难求。坤逸考虑到业主对优秀店长所需,通过层层店长培训考核的选拔,将更优秀的人才安排给业主门店。

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  为秉承真正的工匠与创新精神,品牌始终以实践与业绩为导向,通过产品的精雕细琢、及时换代升级,始终将最具市场竞争力的产品选择给所有加盟坤逸的业主。品牌创业至今,已经与几十家志同道合的业主达成加盟合作战略,如今坤逸的加盟店在陕、甘、青、川等省市遍布了足迹。

  坤逸8年的实战经验,为了更多加盟店业主提供更满意、省心的加盟服务:在营酒店翻牌加盟坤逸,可助力加盟的单体酒店业主在2020年疫情期间扭亏为盈。标准酒店加盟坤逸,若业主有资金有物业,坤逸会提供全方位的加盟支持。若业主无优质的物业资源,坤逸会通过区域发展实况,给业主提供专业的物业择址分析评估、给出酒店设计方案、布草定制方案等从筹备到运营的所有流程支持。


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