书香酒店·不时不食:春天到,一条菜花鱼美味十足

书香酒店集团 · 2021-03-15 18:09:23

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塘醴鱼的吃法很多,袁枚在《随园食单》中就曾写塘遭鱼"肉最松嫩。煎之、煮之、蒸之俱可。可腌芥作汤、作羹,尤鲜"。

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