好评如潮,天天满房,年均住房率100%以上,投资人连开3店,这里面到底有什么生意经……
君莱酒店注重营造轻奢优雅的空间和氛围,契合中端商务和中产家庭的出行需求。
随着国内经济的快速发展和旅游业的兴盛,作为基础性服务行业,酒店住宿业近些年的发展持续火热。据中国饭店协会发布的《2021年中国酒店业发展报告》显示,即使在疫情影响下,2020年度中端连锁酒店客房数仍增长了6.1万间。
火热的背后,大家不禁会有这样一个疑问,连锁酒店投资到底是一门什么样的生意?在合适的位置,以合适的租金,找到合适的物业,匹配合适的品牌,这就是连锁酒店投资的底层逻辑。说起来简单,但其实内在皆是学问。如果缺少对行业、市场、品牌足够的洞察,也很容易造成投资过剩,担负投资风险。这也足以说明,一位专业的酒店投资顾问、一个靠谱的连锁酒店品牌的重要性。好评如潮,年均住房率100%以上,连开3店,张总的投资经历很好地诠释了如何做好连锁酒店投资这门生意。
01 选择大于努力 让正确的选择事半功倍

君莱酒店(天长)红声广场店实景展示
酒店投资人张总是古井酒店忠实的合作伙伴,从第一家连锁酒店品牌的选择开始,短短几年间,他已接连投资了6家酒店。在红声广场店之前,张总一直投资的是城市之家酒店品牌,生意很火爆,年均住房率都在100%以上,在当地有很不错的口碑和影响力,这让张总尝到了甜头,计划开出更多的城市之家酒店。在该店的物业选择时,他还是倾向于城市之家酒店,但在古井酒店开发团队现场勘查物业给出投资意见后,张总决定投资一家君莱酒店,一则把握消费升级趋势和中端酒店市场的发展机遇,二来君莱品牌有更大的溢价空间和投资回报。

红声广场店于2019年9月底开业,客户评价很高,3个月酒店OCC达80%。在遭受疫情冲击的2020年,酒店年均OCC仍达90%,这已经是非常难得的经营数据了,如剔除疫情因素的影响,酒店的年均OCC已近100%。2021年截止到4月底,平均OCC112%,REVPAR指标210元创新高,在一个旅游资源稀少的四线城市,酒店能有这样的成绩实属不易。在这家酒店之后,张总又投资了2家君莱酒店,最近的一家将于5月1日开业,精准把握时机,又将收割一波市场红利,足见生意人的精明头脑。
02 从门外汉到内行人 读懂酒店投资生意经

作为品牌方,我们经常遇到这样的投资案例,投资人花了一笔不小的品牌加盟费,贷款投资一线品牌酒店,酒店装修设计精良,客户评价也不错,但就是卖不上房价、卖不出出租率,放贷的天天追屁股后面要债,割肉又难舍,骑虎难下,很是焦心。这是酒店投资最常见的案例,投资人连酒店投资的底层逻辑还没领会透,一股脑为情怀买了单。从门外汉到内行人,张总的投资经历确实让很多酒店投资人羡慕。接下来,也和大家分享下张总的生意经,方便避坑。
一、术业有专,相信专业和品牌的力量
俗话说,三百六十行,行行出状元。每个人都有自己擅长的领域,对于陌生的,或者刚接触的领域,一定要放低姿态,多多向专业人士取经。张总并非是做酒店的,他坦言,“酒店投资的成功,很大一部分原因要归功于古井酒店的团队,无论是高层,还是开发、运营人员。一遇问题,就虚心请教。古井的高层很接地气,经常到一线服务,与我们面对面沟通,为我们综合评估、出谋划策。而几家店的成功运营也充分说明,要相信专业的眼光和品牌的力量。”
二、因地制宜,坚信合适的才是最好的
每个城市有每个城市的实情,每个区位也有每个区位的优劣。一味的好高骛远,追求大牌,是很不实际的选择。大牌意味着更多的加盟成本、更大的投资费用和运营费用,所在的市场区域目前乃至未来3-5年能否支撑起这样高额的成本费用是投资人必须要慎重考虑的问题。尤其是三四线城市,大众的消费水平如何?有哪些出行偏好?城市发展有没有商机?周边商圈匹配度高不高?外来商旅人员流动性高不高?等等都要综合考虑,一旦高额投入,就难有回旋余地。张总表示,选择城市之家酒店、君莱酒店品牌,一是市场匹配度很高,在安徽及周边有很高的知名度;二是古井酒店推行的“小而美低成本 高回报”的投资收益模型很实效,加盟、投资改造,包括后期的运营成本费用低,都为后期酒店的经营提升打下了坚实的基础。
三、提升格局,做强品牌维护平台成就1+1>2
品牌合作是双向行为,诚信是基础,共赢是目标。商业合作最忌讳的就是不遵守契约精神,打个人的小算盘、小九九,其实得不偿失。一些酒店加盟商会在品牌标准的执行、酒店经营数据、供应链物资的采购上有自己的小想法,这违背的是合作的初衷,伤害了个人信誉。标准的不统一、打折扣,影响的是客户体验,影响的是酒店生意。张总分享中也说到,作为酒店投资人,我们相信专业的品牌运营团队,执行品牌的标准,比如我们的忠诚会员体系,发展的会员一方面酒店有佣金收入,另一方面构建了酒店的忠诚会员体系,为酒店经营业绩的提升作出了很大贡献,不要担心发展的会员为别人做了贡献,要提升格局,维护、打造好平台。也正是如此,投资的几家店生意都不错,我想这也正是我们经常说的1+1>2。
03 中端品牌君莱酒店 投资热选市场青睐

君莱酒店是古井酒店旗下中端精品连锁酒店品牌,主张“有朋自远方来…”、“君子之交、待客之道”,保障产品质量,注重营造轻奢优雅的空间和氛围,契合中端商务和中产家庭的出行需求。风格不拘泥于标准,“和而不同”,投资者可参与酒店设计,融入不同地域文化,使产品更适合市场需求。君莱品牌优异的市场反馈、抗风险能力和投资回报表现,深受投资人青睐。

君莱酒店徐州火车站店:2021年4月,开业3天即满房!
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