致敬匠心,礼献百年 浙旅投集团举办首届职工技能大赛

浙旅投酒店集团 · 2021-07-14 09:16:02

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浙旅投酒店集团紧紧围绕忠实践行“八八战略”,奋力打造“重要窗口”新使命,着眼于品牌形象及服务品质的提升打造。

  7月13日,浙江省旅游投资集团首届职工技能大赛在杭州望湖宾馆举行。本次大赛以“致敬匠心,礼献百年”为主题,为全体职工搭建学技术、练本领的平台,本次技能大赛有来自浙旅投集团近百支队伍、近千名选手同场竞技。

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(图片来源浙旅投酒店集团)

  浙旅投集团党委书记、董事长陈祝毅,党委副书记、总经理徐德良,党委副书记、董事王剑,党委委员、副总经理刘一灵,党委委员、工会主席吴云峰,浙江省餐饮行业协会会长沈坚,浙江省饭店业协会会长王建平,杭州市饭店行业协会秘书长王国庆,浙旅投酒店集团党委书记、董事长钱利出席并观摩比赛。浙旅投集团旗下浙勤集团、浙江外事旅游股份公司、浙旅投酒店集团、省中旅集团、浙医健集团、投资公司、湛景置业公司、盛景资本公司等八大板块参与大赛。

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(图片来源浙旅投酒店集团)

  今年是浙旅投集团重组整合后整体运行的第一年,按照打造“全省旅游产业发展投融资主平台”的战略定位,浙旅投集团积极推进旅游酒店和旅游交通业务规模化资本化发展,提高旅游目的地开发运营等产业链运行水平。人才是企业的第一资源,此次职工技能大赛就是以赛代训,为专业技能人才的成长搭建平台、创新机制、拓展渠道、提供保障,为高质量转型发展提供强有力的人才支撑。

  作为浙旅投集团的重要板块,全新的浙旅投酒店集团也借此向社会公众展示“基因个性化、产品时代化,集‘资产、品牌、产品’综合运营能力为一体的专业化酒店集团”的形象。

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(图片来源浙旅投酒店集团)

       当天竞技内容包含了中式铺床、中式宴席设计与服务规范技能、西餐宴会设计与摆台、鸡尾酒调制等项目。浙旅投集团旗下38家酒店120名参赛选手参加比赛,切磋技艺。

       职工技能大赛将持续到年底,除酒店餐饮、客房项目外,还将进行旅游交通、医疗护理、旅行服务、消防安全等技能比拼,造就更多精益求精、技艺精湛的工匠精英。

中式铺床

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(图片来源浙旅投酒店集团)

中餐摆台


(图片来源浙旅投酒店集团)

西餐摆台


(图片来源浙旅投酒店集团)

鸡尾酒调制


(图片来源浙旅投酒店集团)

  自浙旅投酒店集团成立以来,全面贯彻省委、省政府关于酒店资产整合的战略决策部署,落实“三横三纵”总体战略,深化改革,提升数字化水平、提高产品研发能力、完善标准化运营体系。值此建党百年之际,浙旅投酒店集团紧紧围绕忠实践行“八八战略”,奋力打造“重要窗口”新使命,着眼于品牌形象及服务品质的提升打造,强调“专业、贴心、便捷”的服务是酒店品质提升的“魂”,这也为集团打造全国前列、国际知名、具有民族特色的综合性酒店品牌奠定坚实的基础。

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