美食进击 山水S酒店•成都天府广场店连夺“千厨百城”两大殊荣

　   近日，山水S酒店•成都天府广场店再添喜讯，酒店总厨李洋挂帅的山水酒店四川城区厨师团队在第五届千厨百城“食代传承•味来工匠”厨艺大赛中大放异彩，连夺“最佳品牌酒店”和“川菜卓越工匠”两大殊荣。

（图片来源于山水S酒店）

　　本次活动由博厨网和世界川菜青年名厨俱乐部联合主办，旨在丰富发展巴蜀饮食文化，提升川菜美食竞争力、影响力和市场占有率。活动期间百位川菜名厨齐聚成都国际会展中心各展绝活，为张中允、蓝其金、卢朝华、王开发、肖见明、缪青元共六位川菜大师和博厨网组委会美食评委献上精彩拿手菜品。

（图片来源于山水S酒店）

　　为了让山水S酒店•成都天府广场店在这场舌尖上的PK中脱颖而出，总厨李洋和团队立足川菜神韵，创新融合中西人气菜品的食材和技法，精心准备了鹅肝酱牛油果沙拉、金箔鳕鱼浓汤、坚果三文鱼、白芷糖醋小排、川味青椒汁娘鱼子酱大圆贝、松露黑椒汁配低温牛小排、白兰地煎香茅鳕鱼、天龙八部五彩饭，共计八款色、香、味、意、形俱全的参赛菜品。

（图片来源于山水S酒店）

　　经过多位川菜大师、博厨网组委会美食评委和现场观众严格品评，代表山水酒店水准的八款菜品最终赢得一致好评。肖见明大师特别点赞山水酒店的创新川菜很有国际范，既注重食材品质也讲究烹饪口感与营养，创意技法都很专业，代表了川菜未向世界的发展方向。

（图片来源于山水S酒店）

　　博厨网联合创始人谢春容非常感谢感谢山水酒店四川城区团队对千厨百城活动的参与和支持，并期待总厨李洋带领的优秀团队能将川菜辉煌发扬光大。总厨李洋也非常高兴此次代表自己和酒店连夺两大殊荣，他欢迎各位新老朋友光临成都青羊区人民公园旁的山水S酒店•成都天府广场店，与知心亲友们都来品尝他和团队主创的创新川菜，一起在成都这座热爱生活的旅游名城收获更多的好心情。