酒店精英秀|铜仁九宜城温德姆至尊酒店郑云良:梦想最珍贵,努力特别酷
榜样的力量。
“不想当将军的士兵不是好士兵”。晋升是职场精英们追梦路上的里程碑。迈点【一周任命】记录最新高端酒店高管人事任免的动态,与酒店人共成长。
每期票选第一的酒店高管,将有机会成为【酒店精英秀】特邀访谈嘉宾,分享职场经验、畅谈酒店人生,成为推动行业发展的“榜样”力量。
铜仁九宜城温德姆至尊酒店总经理郑云良先生,以225票位居当期【一周任命】榜首,让我们一起走进他的酒店人生。
本期嘉宾
郑云良先生
铜仁九宜城温德姆至尊酒店总经理

近日,铜仁九宜城温德姆至尊酒店正式任命郑云良先生 (Mr. James zheng) 为酒店总经理一职,全权负责酒店筹备及运营管理工作。
郑云良先生一一拥有超过20年的高星级酒店从业经历,从基层一步步干起、曾先后任服务过希尔顿、香格里拉、万达酒店集团、香港君豪酒店集团等国内外知名酒店集团,积累了丰富的筹备及运营管理经验、履新之前历任宁德万达嘉华酒店、南宁五象山庄、黄山复华丽朗度假村任职高层管理、香港君豪酒店集团旗下北海、杭州任职酒店项目总经理、他的足迹遍布深圳、湛江、福建、浙江、南宁、三亚、黄山、北海等城市。
不同城市及酒店集团的履职经历为郑云良先生积累了丰富的酒店运营及管理经验。他将以敏锐的市场洞察力,积极严谨、高效的工作态度,以及出色的团队领导力,带领酒店团队不断创造新的突破与卓越成绩、共同进步、取得成功。
Q:恭喜您晋升为贵州铜仁九宜城温德姆至尊酒店总经理一职!在新的岗位有什么感言?又是如何看待新岗位新挑战?
郑云良:首先,非常感谢公司董事长和全体同仁对我的信任与支持,在新的岗位上我感觉自己浑身充满了动力。同时,我相信只要大家围绕企业发展目标,团结一心,紧密配合,深入钻研,努力打造企业团队建设,不断寻求更新更好的工作方法,酒店的综合品质就能得到稳定、有序的提升,我们的明天也会更美好。
Q:您从事酒店行业多久了?分别从事过酒店行业的哪些工作呢?
郑云良:我从事五星级酒店工作时间超过20年,分别在酒店的房务、餐饮等一线运营部门管理工作过,同时也通过自己的不懈努力做到了目前五星级酒店总经理的岗位。
Q:最初您认为这个岗位的意义是什么,现在您觉得这个岗位的价值是什么?
郑云良:最初,我认为总经理岗位收入高,是很多职业经理人向往的岗位。现在我觉得总经理这个岗位是企业存在的灵魂,因为这个岗位肩负酒店经营管理的重担,酒店管理中的礼仪文化包括理念文化、制度文化、行为文化、发挥酒店文化的激励作用应该遵循科学性、针对性、普遍性、有效性原则,酒店管理中应当用儒家文化构建酒店的制度文化,用“忠恕”思想实施“以人为本的战略。以及员工的价值观,酒店精神,经营哲学等一系列渗透在企业中,培育酒店人的品质,是一种具有激励作用的正能量。
Q:您是如何看待自己这一份工作的?坚持的动力来自哪里?中途有过迷茫吗,又是如何走出迷茫的?
郑云良:作为带领团队的领头人,务必从自身认真负责任的态度做起。大家团结一心,努力拼搏的精神是我坚持的动力,虽然中途也有迷茫过,但企业的发展、为了家人过上更好的生活,这都激励着我默默坚持到底。
Q:在酒店从业生涯中,哪件事情令您至今难以忘怀或者改变了您?
郑云良:在酒店从业生涯中,令我难以忘怀的是酒店人的服务周到、热情微笑、礼貌礼仪。
Q:在酒店工作生涯中会遇到很多挑战,您是如何面对这些挑战,不断实现自我突破?
郑云良:随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率远远超出传统型行业。尽管途中遇到了很多挑战,我从未退缩过,坚持就是胜利。
Q:您拥有20多年的丰富经验,对新生代酒馆专业的年轻人抱怨酒店行业底薪的情况,如何看待?
郑云良:对于刚毕业的年轻人抱怨酒店行业底薪问题,是因为他们不了解酒店各部门的运作。年轻人应该多向部门经理请教,掌握好酒店知识及经验后,再提升自身的职位、底薪问题等。
Q:您从事酒店业感触最深的是什么?在面对新一波发展浪席卷而来时,又是如何牢牢抓住机遇的呢?
郑云良:我从事酒店业感触最深的是:服务至上,宾客第一这个理念。面对新一波发展浪席卷而来时,只有不断创新、克服困难才能取得成功。
Q:作为资深的酒店人,在酒店的管理模式上有哪些经验和新的是值得分享的?
郑云良:在酒店的管理模式上,建立健全酒店经营管理团队,提升团队工作效率及执行力,制定酒店的经营管理方案,最终才能达到酒店与业主期望的收益目标。
Q:结合您自身的从业实战,您对未来酒店经营管理模式有哪些个人见解?
郑云良:确保优质的客户服务,使酒店达到质量和运营标准,定期与业主及酒店关于业务的沟通及工作汇报;对酒店的市场定位,经营管理目标,管理模式进行决策,实现酒店的经营收入和利润指标;做好酒店与投资人及各界人士的公共关系,树立酒店品牌知名度的良好形象。
Q:回顾您酒店的职业生涯,在职业规划方面能否给年轻酒店人一些建议?
郑云良:希望年轻的酒店人,脚踏实地,哪怕从基层做起,也要具备吃苦耐劳的精神,到各部门实习及熟悉各部门的运作流程、操作流程,一步步提升自己的业务水平及综合素质,不断超越自我,也祝愿他们早日实现自己的职业目标。
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