婚宴将开席 酒店突生“变”

　　准备摆婚宴的酒店突然被整体转租了;原本谈妥的酒席价格，却被告知每桌要涨20%……因为婚期已定，喜帖也已发出，很多新人只好哑巴吃黄连，认下了这许多不讲理的“变化”。省消协提醒广大新人，预定婚宴等最好事先有个书面细则约定，以免日后“有理说不清”。

　　婚宴之前突生“变数”

　　芜湖的刘先生和林小姐准备在今年11月份举办婚礼。今年3月份，他们选定了一家酒店，预订了20桌婚宴，并交纳了预付款。7月4日，这家酒店突然通知刘先生，因为酒店将要整体出租，所以无法按照刘先生当时的约定办理婚宴了。这样的消息让刘先生无法接受，更可气的是，此后酒店方再也没有打过一个电话就此事主动做出解释。眼看婚期一天天临近，刘先生只好向当地消协投诉，除了要求店方弥补经济上的损失以外，还要求赔礼道歉。后经消协多次调解，最终刘先生与酒店方面达成了一致。

　　同样是在芜湖市，今年6月份，小文和小徐在芜湖市一家酒楼定了婚宴。当时由于酒店2009年的婚宴政策尚未制定，酒店方提出可以先交预付款帮两人预留场地。小文当时在事先未知每桌酒席价格多少的情况下，向酒店交纳了一定的预付款。4个月后，小文得知酒店公布的2009年婚宴价格比2008年高出很多，觉得价格有些不合理，为此提出退还预付款。而酒店则表示，当初预定时就已经说明此款不退。另外，婚宴按照2009年新政策执行，实际上预付款单上也已经注明若取消该款不退还。酒店方面还提出，因为小文和小徐两人来取消场地的时间已经接近举办时间，在此期间由于场地已经被预留所以无法向其他客人销售，一定程度上延误了酒店最佳的销售时机，其取消行为也造成了酒店实际营收方面的损失。经调解，酒店方面综合考虑做了一定让步，表示这笔预付款不予退还，但可以作为客人冲抵日后消费款。

　　事先约定极为关键

　　消协部门表示，准备举办婚宴的新人需要多留个心眼，要明白自己享有哪些权利，比如：酒店经营者首先要履行告知义务，让消费者尽可能详细明确婚宴的标准；而消费者在与经营者达成约定后，就应该按规定履行约定。消费者如有附加要求，要事先向经营者提出。预定婚宴时，消费者应事先与酒店经营者对违约责任进行约定，最好和饭店签合同书，对菜单及菜品质量和数量做出明确约定，消费后索要发票，以便维权。

　　此外，消协提醒,要特别注意一些含有模糊词语的菜名，如《龙凤呈祥》、《百年好合》等，一定要约定清楚菜式的内容，弄清食材主要用料。同时还要清楚问明每项服务收费价格，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及其他可能发生的服务费等，各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。