酒店如何从ESG中寻找增长机会?|迈点译讯
我们看到的不仅是要求可持续发展和绿色战略的客户,还有以健康为业务核心的完全整合、可持续发展的社区。
在过去几年中,环境可持续性一直是全球酒店业日益关注的焦点。通过开发和运营,许多酒店经营者正在引入更环保的做法,以保护他们当地的生态系统和社区以及他们的客人。
1、强化可持续发展理念
HNN 的 Sean McCracken 写道,在最近的 SAHIC 拉丁美洲和加勒比地区会议上,酒店经营者敦促同行优先考虑可持续性努力,以避免气候变化的最坏结果。
OBM International 的高级首席设计师 Ana Ramirez 表示,酒店经营者必须跟随消费者已经做出的意识转变。“这场危机提高了对可持续战略和设计的需求。在加勒比地区,我们看到的不仅是要求可持续发展和绿色战略的客户,还有以健康为业务核心的完全整合、可持续发展的社区。”
2、投资建设充电桩
HNN报道,虽然电动汽车目前仅占通行车辆的一小部分,但随着电动汽车的普及和数量的增长,美国酒店经营者看到了在其酒店增加充电桩的机会。在国外,万豪国际旗下威斯汀品牌将电动汽车充电站作为品牌标准已有八年。
The Witness Group于 2017 年安装了首个酒店电动汽车充电站,并从那时起一直沿用这一做法。Witness 的开发负责人 Aakash Patel 表示,虽然这些充电站是一项额外费用,但它们可以帮助他们的酒店在竞争中脱颖而出,同时采用了更清洁的技术。“就个人而言,我有一种强烈的感觉,即我们必须尽己所能,必须想办法为世界创造更经济和可持续的机制”。
3、屋顶花园设计
除了环境效益外,酒店屋顶花园还为其物业提供额外收入和成本节约。位于英国约克郡哈罗盖特的豪华酒店 Rudding Park 的屋顶花园和其他绿地为客人提供了避难所,并为酒店带来了良好的收入来源。
伦敦环境咨询公司 Api:Cultural 的创始人马克·帕特森 (Mark Patterson) 表示,拥有屋顶花园和其他绿色举措在经济和社会方面都有意义。“无论是供冷还是供热的建筑物,[屋顶花园]可以降低能源成本,并为人们提供暂停、放松和清醒头脑的空间,这在疫情期间变得非常重要”。
4、把碳足迹列入差旅预算
随着商务旅行从疫情中恢复过来,一些公司现在正在考虑自己和员工的碳足迹。
洲际酒店集团欧洲商业副总裁 Paul Proctor 表示:“我最近采访的一位企业采购员在他们的公司中鼓动了一种更严格的方法——酒店、航班和汽车 [租赁] 都通过碳使用量来显示。然后为旅行者提供当年的碳预算,一旦消耗,就不允许再旅行。”
Paul Proctor补充道,“在后疫情时代的环境中,我们已经对旅行的目的和投资回报更加深思熟虑,这为旅行者的决策过程增加了另一层考虑。”
5、ESG成为酒店增长目标
随着酒店品牌、业主和管理公司Soul Community Planet扩大其投资组合,它的目标变为兼顾可持续发展和个人健康。
该公司设定了 2022 年 6 月提供 100% 素食食品和饮料的目标,并将继续努力实现净零浪费。它一直在与一位可持续发展专家合作,以指导公司努力实现经认证的绿色实践。
SCP 联合创始人兼首席执行官Ken Cruse 表示,“可持续性发展,弹起来容易,但要让自己对更高水平的绩效负责,显然要困难得多。”
本文编译自Hotel News Now
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