酒店业“大融合”时代的危与机？|迈点译讯

　　在过去两年多的时间里，我们的个人生活和职业生活之间的界限已经模糊得难以辨认，而且它正以一种深刻的方式出现在这个以推行这个趋势为中心的全球行业中。

　　更广泛地说，在不断抗疫过程中，我们的生活、工作、社交和旅行方式已经相互融合。这对旅游生态系统的所有部分都有实质性的影响，从如何研究、设计、营销、销售、消费和共享，到如何构建行业来迎合这个由旅行者推动旅游融合的新世界。

　　总而言之，疫情彻底打破了我们的工作与生活的边界。在某种程度上，这种影响是永久性的，并且技术和生活方式变革会进一步加速这种趋势的演变。全球旅游业正经历着行业大融合的挑战。

　　6大融合趋势

　　行业孤岛正在崩溃，因为这个行业是有消费者推动的。它需要不断去关注变化中的消费行为、而不仅仅是旅行本身包括为数字工具、全球化还是其他代际因素等等。

　　旅游购买周期也在发生变化，这是旅游业在世界数字化之前几十年一直坚持的定律。我们认为，在梦想、计划、预订的过程中，目的地之间的界限越来越模糊，而消费者正在使用他们手中的所有数字工具跳跃这些阶段。

　　本地酒店崛起也是个大趋势。酒店尤其是精品酒店，试图通过各种方式与他们的社区联系起来，将客人和居民聚集在一起，打造本地生活方式。头部酒店集团不断推出更多本地服务来让酒店成为当地人的社区中心和生活方式的提供者。

　　休闲和商务之间的界限越来越模糊，尽管商务旅行一直都存在，但是随着千禧一代的成长，商旅出行被寄予更多创新和期待。

　　Airbnb和Uber的崛起，这两家公司成立时从未以旅游初创公司的身份进行营销，但它们永远改变了旅行者对住宿和出行选择的看法(而不是更传统的选择)。Airbnb和共享经济迸发的非标住宿，在2010年中期成为主流——2007年创立，2020年11月份纳斯达克上市，上市前爱彼迎拥有全球200多个国家和地区的400万房东和560万活跃房客，全球7000多名员工。爱彼迎市值超过1000亿美金，没有一家自己的酒店，比两大连锁酒店巨头万豪和希尔顿的市值加起来还要高，成为硅谷共享经济的明星企业。在共享出行领域，优步、Lyft和其他公司的拼车服务变成了叫车服务，改变了我们对汽车租赁或出租车的看法，也改变了世界本身的按需化。

　　甚至在当时的数码游牧民世界里，也有这种大融合的迹象;创业公司在2010年代中期开始出现，尽管它们中的大多数在市场上还是过早地消失了。

　　这次疫情一下子加速了这些趋势中的许多方面。上述所有雄心的例子都以许多直接和间接的方式成为旅游业要面对的现实。现在有证据表明，这些新的现实正在改变旅行者对他们的旅行的看法，以及行业如何以各种方式做出反应，不仅改变了他们提供的服务，也永远改变了他们的经济状况。

　　行业边界被打破

　　这方面最明显的证据来自于4 月中旬美国航空公司最新的季度财报电话会议，首席商务官 Vasu Raja 在电话会议上详细谈到了大融合。

　　“我们花了很多时间思考，旅行的实际目的是什么以及如何改变;然而，现实是，它正在以一种足够有意义的方式改变，我们不再认为它是虚假的，并开始一种趋势。例如，从历史上看，只有20%到25%的航班是我们所谓的混合旅行，即有人出差和休闲旅行。”

　　“现在，在大约五到六个月的时间里，航空公司大约 50% 到 55% 的旅行是混合的……这对我们来说有很多不同的方式，这既是机遇又是前所未有的挑战，对吧?我们看到不同的销售日变成了大减价日，不同的旅行日变成了大旅行日。所以我们所说的休闲需求和商业需求的本质正在发生变化。”

　　“我们在系统中拥有的那些混合旅行的收益是真正的商务旅行的 75% 到 85%，但它们是通过较低的销售渠道成本和协商折扣来实现的。因此，它们的净收益通常是系统中最好的东西。”

　　在这一切之中，酒店和短租这两个主要的旅游住宿行业也在以一种方式融合，它们之间的传统区别正在变得过时，而混合式酒店的世界正在兴起。Sonder、Selina、Blueground、Habitas、Life House 等公司就是这一点的化身，甚至像雅高和万豪这样的大型酒店集团也在直接或间接地使这些混合努力成为其投资组合中更大的一部分。

　　酒店正在响应混合旅行和工作角色的新现实，以前所未有的方式利用他们的会议空间。以凯悦的最新举措为例，该公司推出了“Work from Hyatt: Offsite”，这是一个为响应远程工作的发展和企业日益增长的与同事面对面联系的需求而创建的企业休闲概念 。当然，在后疫情时代，销售的逻辑现在更加清晰：远程工作改变了现代办公室的性质，虽然我们获得了随时随地工作的便利，但我们失去了一些只有面对面的交流的燃点。”

　　正如我们的商务旅行编辑 Matthew Parsons今年早些时候所写的那样，“旅行社正在为会议或和活动忙碌着，因为团队会议正在从 U 形桌子和投影仪转移到牧场、树林和甚至更远的地方。”

　　一系列新的初创公司和社区正在涌现，它们旨在引导企业进入户外活动，最好的例子是英国的Outside，它正在建立一个会员社区，将企业家、领导者、新思想家、创意探索者、技术人员、创意人员等创新者和商业活动家联系起来，定期举办团体徒步，并设计定制的实地考察，以培养业务创新。

　　这个融合了工作和旅行的世界现在正在推动商务旅行的卷土重来，其速度比我们许多人刚进入封锁生活时的想象要快得多。它正在扩大旅游蛋糕。

　　在Skift研究公司的工作也在世界各地发现了这一点的证据，正如这张来自我们五国研究的图表所显示的，主要的结论是，由于工作灵活性，大多数远程工作者都有更多的旅行，无论他们居住在哪个国家。

　　这种大融合也出现在分布式工作世界中，大大小小的公司都在研究如何以旅行为中心来建立公司文化。

　　关于数字游牧民生活方式的陈词滥调，在过去两年中，除了许多目的地推出的数字游牧民签证，包括百慕大、巴巴多斯、波多黎各、爱沙尼亚和毛里求斯等国，数字游牧民生活方式正日益成为现实。欧洲也有类似的努力，试图推动泛欧数字游牧民签证。支持者认为，这种签证有可能开启大量的旅行和知识交流，使远程工作者能够在欧洲自由旅行。

　　在这次大融合中，以前分开的旅游部门之间的交叉合作正在显现出更多的细微差别，度假酒店和住宿提供商之间的新合作也证明了这一点，它们帮助数字游牧民填补了旅游淡季。一个很好的例子是奥地利的Falkensteiner Hotels & Residences，该公司与Grabahome合作，希望在淡季为其酒店配备远程员工。

　　就连酒店老板和投资者也加入了这场游戏，在美国各地拥有约55家酒店和度假酒店的Pebblebrook 酒店信托公司的最新举措说明了这一点:它正在增加树屋、豪华野营、帐篷和别墅，其中一些是现有度假村的一部分，它们有足够的空间，并考虑未来独立建造。举个例子:公司拥有的Skamania Lodge被建成会议中心，大公司会定期举办场外培训课程。在过去十年里，随着越来越多的培训转移到网上，Pebblebrook 已经把酒店变成了一个更注重休闲、体验式的度假胜地。现在，它花费了大约1000万到1200万美元来建造三个新的树屋、豪华野营、一个多卧室的别墅和一个帐篷。”

　　“世界在进化，消费者的品味和欲望也在进化，我们必须跟着它进化。我们跟随顾客和体验式旅行的整体理念，让我们有这么多独立、独特的体验体验。”Pebblebrook首席执行官Jon Bortz认为，酒店和Airbnb等公司的业务正在融合在一起，两者之间的界限越来越模糊;随着Pebblebrook增加小屋或别墅，它可能会决定只能按周或按月预订，从而变得更像度假租赁，而不是传统酒店。

　　此次大融合的最大影响之一是旅游产品如何扩大和融合，以及旅游品牌应该准备好提供横跨整个旅游价值链的服务，包括交通、住宿、目的地活动和餐饮。旅游订阅服务的早期趋势(也是旅游公司最好的经常性收入)是它们以最有效的方式出现的地方。

　　旅行融合大挑战

　　事情变化如此之快，以至于很难对大融合的影响以及它如何在旅行行为中表现给出明确的答案，尤其是当特定的旅行行为与生活和工作行为融为一体时。我们所知道的是，旅行者主导，大多数旅游品牌能做的就是从他们自己的生活经历和客户那里学习。这里的关键词是“活着”。

　　那么大融合的重大问题和重大不确定性是什么?这些问题必须关注：

　　大融合会带来更多的旅行还是更高效的旅行，或两者兼而有之?它将对气候变化、环境保护等产生怎样的影响?

　　对于这些混合角色，下一阶段的旅行个性化将是什么?

　　除了上述文章中概述的早期示例之外，各个领域的旅游公司将如何应对并在支持公司文化的大业务中提供服务?

　　客户服务将如何适应这一新形势，旅游行业需要什么样的新人才?

　　跨行业的投资者和开发商有哪些机会?

　　房地产投资者会开始在融合后的住宿资产范围内进行投资吗?

　　除了将混合用途之外，整个旅游生态系统的产品设计将如何改变?

　　OTA将如何超越传统的短暂休闲世界的大本营，真正构建满足这一广泛融合旅行者角色的服务?

　　除了雅高和万豪之外，酒店业者是否会更加认真地扩大酒店以外的住宿组合?

　　短租参与者是否会适应增加更多的服务，而不仅仅是新的住宿形式?

　　除了美国航空公司的例子，航空业的经济将如何长期变化?如果高端休闲是真正的长期事物，那么高端产品的营销和销售将如何改变该行业?

　　非高峰需求正在增加，人们在高峰期以外以非传统方式生活和旅行的时代，需求及其预测将如何变化?

　　会议和活动行业将如何改变——人们不仅要求提供更多体验产品，而且比以前更深入地在个人生活中混合活动?

　　旅游公司会进入企业撤退期了吗?

　　出现了哪些新形式的旅行订阅服务来迎合旅行者的这种混合角色和需求?

　　这个融合世界将如何扩展旅行社及其顾问的产品，反之亦然，为企业旅行社提供服务?

　　旅行的持续金融化是否有助于实现更无缝的支付，从而解决分散劳动力的挑战以及由此产生的全球旅行?

　　现有企业对这个新的融合世界有何反应，我们可以从这个生态系统中的新挑战者那里学到什么?

　　这些只是部分问题，还有更多问题即将出现，它们的答案将会揭晓，其中一些问题会比其他问题来更快。在这次大融合中取得成功的旅游品牌要么必须专注于他们擅长的一件事，要么扩展到跨越多个旅游类别，中没有中间地带。