这家中端酒店开始摆烂了?

秋果酒店 · 2022-06-17 09:02:40

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花样自救,为下一个文旅业发展窗口,争取时间和空间。

  “世外桃源的田园生活开始了!” 这件游客们心心念念的事情,已被一位中端连锁酒店创始人付诸实践——换掉正装,穿起蓑衣,在绵绵细雨中,秋果酒店创始人刘伟,通过短视频的形式,记录着自己田间劳作的畅快经历,并与短视频平台的观众约定,半小时后通过直播,分享“洋芋六吃”的做法。这一次的直播,这位酒店创始人将家乡五峰的洋芋分享给数千名全国各地的观众。

  近一个月以来,刘伟的身份不再仅仅是秋果酒店创始人,董事长,更尝试回到家乡五峰,下到田间地头,做一位有“新农人”标签的斜杠中年,并通过短视频平台,以直播的形式,发展副业。从企业家到电商新农人,年过不惑的刘伟经过了一番深思熟虑。“这几年来疫情对酒店行业的影响可谓史无前例,特别时期,企业得另辟蹊径,思考破局、自救的方法。”这位土家族的企业家表示。

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  新冠疫情发生以来,酒店行业经历多轮洗礼,从业者所面临的挑战接踵而至。据中国饭店协会发布的《2022年中国酒店业发展报告》显示,2022年,中国大陆地区共拥有住宿设施总数为36.1万家,较2020年减少了8.6万家,占比近1/5,其中酒店住宿业较2020年减少了2.7万家。与此同时,与酒店行业息息相关的文旅产业也在持续承压,尽管各地相继出台文旅纾困和促销费政策,但旅游需求潜能的释放仍需观望。在刚刚过去的五一小长假,全国客运量较2021年同期下降62%左右,民航客流下降77%,铁路客流总体低位运行,高速公路日均流量下降49%。

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  疫情的反复在影响酒店、文旅行业发展的同时,却助推了直播行业的进一步崛起与发展。据中国互联网络信息中心2022年发布的《第49次中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至 2021 年 12 月,我国网络直播用户规模达 7.03 亿,较 2020 年 12 月增长 8652 万,“越来越多的同行,将直播的形式与酒店业发展结合起来” ,刘伟进一步介绍道。与此同时,随着秋果品牌、团队和运营系统逐渐走向成熟,刘伟也认为现在是时候花费更多的精力在创造性的工作上了。显然,刘伟口中的创造性工作,不局限于酒店行业这一赛道,更体现在如何在现有资源基础上,拥抱市场,拥抱趋势。

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  电商直播的发展势头依然迅猛,据数据显示,2021 年 1 至 10 月,快手平台有超过 4.2 亿个农产品订单经由直播电商从农村发往全国各地,农产品的销售额和订单量和 2020 年同期相比,分别增长了 88%和 99%。而在抖音平台,2021年共179.3万款农特产通过抖音电商走出农村。

  而得益于创始人的土家族背景,秋果酒店自创立之初便与特产丰沛的湖北五峰缘分匪浅,酒店的核心人文元素均来源于五峰,核心团队也曾多次前往五峰寻根,因此在探寻破局新赛道时,“五峰”成为了一个不能被忽视的存在。“这几年五峰的发展非常快,但是还是有非常多的五峰农特产品和旅游资源,是有潜力被更多人所认识的。” 刘伟分享道,“ 现在仍在蓬勃发展的短视频直播平台,正提供了这一契机。” 据悉,在即将到来的618购物节期间,刘伟会在他的直播间,第一次全面地推介五峰特色产品。

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  得益于移动互联网技术的飞速发展和普及,短视频平台和直播带货在实现了全民参与,提升了用户体验的同时,也形成了广受欢迎的销售模式和电商生态环境。“从事酒店行业多年,深刻地了解用户体验在决策层面的重要性,让用户能更真切地看到、感受到,与他们进行互动,这样才能牢牢地抓住他们的心。而具有互动性的直播,恰能满足这一需求。” 刘伟补充道。事实上,在为直播选品的同时,帮秋果会员甄选好物,也一直是刘伟“秋果产品经理”这一角色的心之所向。2022年即将过半,酒店业依然基本处于停摆状态。而刘伟们的直播间,在探索新赛道,拥抱乡村振兴的同时,也是在为下一个文旅业发展窗口,争取时间和空间。


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