淮安富力万达嘉华酒店任命胡焱担任西餐行政总厨

　　胡焱于2022年7月被任命为淮安富力万达嘉华酒店西餐行政总厨。履新前他在厦门海景洲际酒店西厨管理岗位任职，胡焱先生是一位有着丰富餐饮经验的烹饪爱好者，在厨房经营管理方面也拥有自己独到的见解与出众的能力。他的职业发展旅程遍布多个国家，博采众长，他逐步形成了自身在烹饪及管理领域的创新性洞见。

　　胡焱在大学时期就萌生了对烹饪的热爱，为了不断探索并精进自己的烹饪水平，他的足迹先后遍布迪拜、多哈、毛里求斯，并在众多著名酒店品牌如卓美亚、圣瑞吉、亚特兰提斯、洲际等酒店不断探索，砥砺前行。

　　胡焱对食物的热爱能够为他提供源源不断的能量与激情。回国工作后，他扎根本土，将工作积累的所见所闻与当地的美食及文化精髓巧妙结合，取其精华，融会贯通。对当地客人的饮食偏好更是熟稔于心。

　　除了食物本身外，胡焱认为个性化的服务同样重要。客人，始终是胡焱工作的核心。“我会与客人保持密切的互动与交流，了解他们的需要，和他们讲述食材和烹饪背后后的故事、感恩、真诚、让客人从食物中感受我们的用心和真诚，是我的责任。”

　　相信胡焱的加入将会使淮安富力万达嘉华酒店的餐饮团队进一步焕发新的活力，他也将携领团队继续传承并诠释知所需-心安为嘉的品牌理念，满足本地食客及国际化味蕾，为宾客带来至真至美的用餐体验。