途客中国轻居酒店店长的第六课: 品控是酒店运营中缺的关键环节

“控品质”不仅仅是为了确保酒店的卫生质量、服务质量和硬件质量不被人为的因素受到下降，还能通过对工序(流程)、标准的管控使酒店的各项质量稳步提升。