国际酒店品牌新十年,市场回暖后的竞速突围
锦江卢浮酒店“双生花”,探索产品内核,寻觅妙趣人生
春节以来,中国酒店市场活跃,客房、会务、餐饮数据全线飘红,重点酒旅项目持续建设落户,根据迈点研究院发布的《月度中国酒店业发展报告》,2023年1、2月共有288家酒店开业,156家酒店项目签约落地。另根据浩华发布的《2023年第一季度中国酒店市场景气调查报告》显示,三年以来市场综合景气指数首次回正,国内酒店市场呈现明显的回暖趋势,各市场主体秉承着乐观态度。迈点注意到,这一积极现象也体现为各大国际酒店品牌在华迅猛的发展态势,不仅市场布局拓展加速,还有满房业绩捷报频传,其中郁锦香酒店和凯里亚德酒店在2023年第一季度更是展现了前所未有的生命力。
1、酒旅市场回暖时刻,双品牌共迎“开门红”
2023年2月6日,以“谋发展、共未来”为主题的“2023卢浮之夜”在上海锦江创新中心成功举办,会上郁锦香酒店和凯里亚德酒店带着在华发展数载的最新成果亮相。作为欧洲第二大酒店集团——法国卢浮集团旗下主力品牌,郁锦香和凯里亚德陆续被锦江酒店(中国区)引入中国酒店市场后发展迅速,展现了极大的市场潜力,在过去的几年里,尽管两者有着不尽相同的品牌定位和产品形态,但在市场拓展、销售业绩以及行业竞争层面都表现出不菲的成绩。
先看市场表现。1962年诞生于荷兰的高端酒店品牌郁锦香,沿袭荷兰式美学风格和生活理念,倡导将妙趣融入工作和生活,进入中国市场中受到年轻一代消费者的积极追捧,截至目前,郁锦香酒店在全球已有超过225家酒店,国内超过30家,同时其计划2023年推出2-3个旗舰店,在房价、品质等方面进行重新打造,继续发挥品牌应有的价值;
而品牌理念源自15世纪末大航海时代的凯里亚德,则带着“活在当下、尽享此刻”的价值主张,将探索、冒险、旅行等元素融入酒店空间中,差异化的酒店产品在进入中国市场后开启加速奔跑模式。据了解,凯里亚德酒店自2021年二季度推出V3.0版本新品以来,2022年就有超过30家凯里亚德3.0门店开业,升级后的产品得到了市场和投资人的双重认可。截至目前,凯里亚德在中国总规模已近400家,在营门店超过200家,实现了国内发展里程碑式的突破。
图注:凯里亚德酒店晋江店
再看业绩表现。春节以来,我国酒店业迎来强势复苏,“满房”几乎是酒店行业假期的常态,郁锦香和凯里亚德更是业绩亮眼。上海外滩郁锦香新亚酒店2月全满房,最高ADR达到800元,RevPAR达到750元,远超行业同期水平;凯里亚德酒店旗下2月全满房门店达到10家,其中凯里亚德酒店深圳麟恒广场六约地铁站店OCC达到109.73%,凯里亚德酒店湖南金融中心店OCC达到107.99%,凯里亚德酒店汕头高铁站店最高RevPAR达到884元,凯里亚德酒店潮州财富中心陶瓷城店RevPAR达到863元;凯里亚德酒店重庆解放碑步行街店开业次月就度过了爬坡期,最高RevPAR达到445元,收益能力领先竞品。

图注:凯里亚德酒店和郁锦香酒店的业绩数据
在刚刚过去的2022年,郁锦香酒店和凯里亚德酒店因突出的市场表现荣获了多项荣誉,包括凯里亚德酒店自2022年12月起蝉联迈点中端酒店排行榜国际品牌第一名等。与此同时,凯里亚德酒店和郁锦香酒店因强大的品牌力和产品优势获得消费者的一致认可,迈点检索小红书等内容平台发现,关于凯里亚德酒店推荐的笔记达到3700+篇,而郁锦香酒店也达到了800+篇,不少酒店已然成为城市新晋网红打卡点,吸引了众多消费者的目光。而这背后是双品牌深耕中国酒店市场,持续迭代产品的砥砺前行。

图注:小红书
2、细节制胜,凯里亚德多维焕新激活探索体验
得益于商旅出行的回暖,锦江酒店(中国区)旗下商旅品牌春节后业绩增长强劲,据相关经营数据显示,2023年2月北广深等一线城市的商旅预订量环比提升60%,整体出租率也已超过2019年同期的11%。其中以凯里亚德酒店为代表的中高端商旅酒店品牌发挥了重要的作用,而凯里亚德酒店能够抓住机会迅速恢复的根本原因,在于其持续迭代的酒店产品,以及对产品细节的极致打磨。
迈点注意到,自2017年进入中国市场以来,凯里亚德酒店进行了一系列本土化改造,先后进行了三次产品升级,如今围绕“旅行、探索、世界”的品牌关键词打造出的V3.0版本,基于“享睡、健康、智能、环保、探索”五大核心功能关键词,将酒店空间进一步拓展为极具探索精神的体验空间,其今年新开业的凯里亚德酒店中堂店和凯里亚德酒店晋江店都是标准的凯里亚德3.0版本产品,在业绩表现和消费者关注上都相当亮眼。
图注:凯里亚德酒店大堂
手握新版本的凯里亚德酒店对产品细节的探索并未就此止步。
一方面,为放大与消费者产生共鸣的凯里亚德核心价值观“探索”概念,加强凯里亚德品牌记忆点,凯里亚德酒店对视觉导视系统进行了全面升级,升级后的导视系统沿用品牌标志性的凯里亚德蓝色,在结构设计和字体选择上围绕品牌关键词展开,更为简洁亲和,与凯里亚德全球品牌视觉形象统一,进一步展现凯里亚德的国际基因。
另一方面,凯里亚德对客房洗护方案和客房礼遇焕新升级。在洗护方案上,凯里亚德酒店与源自法国的洗护品牌Champs Fleuris合作,研发了天竺葵系列的有机配方,采用活性成分和植物精油组合,以科研技术结合天然植物天竺葵、雪松等萃取,为消费者打造全新的洗护产品。在客房礼遇上,凯里亚德推出专属定制客房茶饮包,包括晴窨茉莉绿茶和陈皮普洱,采用全新的海洋风情设计,内包装升级为三角网状,多维度外在内在全方位升级,打造旅途舒适品茗体验。

图注:晴窨茉莉绿茶(左);百年古树陈皮普洱(右)
值得注意的是,凯里亚德对产品的探索还体现在投资价值的跃升。据了解,凯里亚德酒店V3.0大量应用先进的模块化施工,可以大幅缩短项目工期,降低投资人的前期投入,如今凯里亚德酒店V3.0的单房造价成本相比初代产品下降了10%至18%,受到投资人的一致认可。
3、品牌突围,郁锦香精耕细作传承妙趣美学
随着经济发展和消费升级,高端酒店在迎来新一批消费者的同时也面临新消费需求的审视,更重视体验感和高质量的中国高端旅游消费者期望在酒店中获得包括住宿、娱乐等在内的多重体验,如何让住宿更有趣成为不少高端酒店品牌探索的方向之一。而秉承“妙趣”理念的国际高端度假酒店品牌郁锦香有着先天优势,其通过妙趣双人自行车、妙趣餐车、妙趣会议室和趣享护理吧四大品牌标志元素,为客人提供更具互动感、度假感和生机感的妙趣旅居体验。迈点研究发现,郁锦香的“妙趣”基因还集中体现为其对品牌美学的追求和对多元化产品的耕耘。
图注:郁锦香酒店-妙趣餐车
有人曾言神创造了世界,荷兰人用设计造了荷兰,荷兰作为文化底蕴浓厚的艺术大国,拥有领先世界的美学理念。而作为生长于荷兰的高端酒店品牌,这一份美学基因同样也根植于郁锦香品牌中。据了解,郁锦香酒店在其发布的全新产品设计中,通过对客房、大堂、会议区等酒店场景的复刻更新,定义全新的荷兰精神,其中客房布局灵感来自17世纪典型运河屋布局,打造出独立且平静的睡眠区域,客房设计上则融入了荷兰知名画家、几何抽象画派先驱蒙德里安的作品风格元素,进一步提升了空间的艺术氛围。
与此同时,郁锦香酒店的产品设计并没有强硬的设计标准,而是强调“一店一设计、一店一故事”,简单来说就是每一家郁锦香酒店都是在保留荷兰设计美学基因的基础上,深入结合本地市场文化特性,融入当地设计风格、特色美食、趣味游戏等。比如全新开业的徐州淮海郁锦香酒店,凭借毗邻国家4A级精品文化旅游区徐州汉文化景区的地理优势和便利交通,其融合了汉文化的装修设计风格,与周边徐州汉文化景区的自然环境相互呼应,同时在大堂设计中运用汉文化装饰元素,将属地文化经典传承与当代酒店体验相结合,真正打造了一家具有徐州云龙区鲜明文化特色的高端标杆酒店。
图注:徐州淮海郁锦香酒店
除了在品牌设计上呈现的“妙趣”以外,郁锦香酒店在酒店产品的多元化打造上也融入更加丰富的“妙趣”体验。以餐饮产品为例,郁锦香酒店在酒店餐饮、酒店早餐、咖啡、茶歇等多个层面焕新升级,比如结合属地特色的餐厅致力于打造多元化味蕾体验,消费者可以体验来自世界各地的美食;又如个性化早餐供给,其根据宾客结构需求的多元化,汇聚世界各地早餐美味,将传统中式与艺术西式奇妙碰撞,给消费者带来清晨的新鲜感;再如妙趣休闲的Coffee&Co,醇厚的咖啡搭配可口甜点,为消费者营造轻松的美食氛围;最后为了让商务体验也充满趣味性,郁锦香酒店提供妙趣丰富茶歇,不仅有华夫饼、棉花糖等当地特色甜品,还有茶、咖啡、啤酒、果汁等各种冷热饮料,让会议充满活力。
图注:郁锦香酒店妙趣茶歇
4、双品牌共进,迎接国际酒店品牌新十年
正如前文所提及,当我们回顾凯里亚德酒店和郁锦香酒店在今年一季度所取得的成果,无论是市场拓展速率的加快,还是营收业绩的攀升,都可以明确看到:如今的国际酒店品牌不仅是中国酒店市场发展过程中不可忽视的一部分,也是推动中国酒店市场迈入高质量复苏的重要力量,在华深耕多年的凯里亚德酒店和郁锦香酒店更是其中优秀的品牌范例。
其背后原因之一是深厚的海外基因所养成的差异化品牌定位,如郁锦香酒店中的荷兰风情和凯里亚德酒店中大航海的探索精神,这是中国本土酒店品牌所无法复刻的;原因之二则在于国际市场锻炼出来的成熟经验赋能国际酒店品牌在华的高标准落地。举例来说,2022年底,为了保证国际酒店品牌在中国地区的高质量发展,锦江酒店(中国区)和法国卢浮酒店集团双方高层管理人员就对凯里亚德酒店深圳宝安国际会展中心店、凯里亚德酒店深圳国际会展中心沙井店以及正在筹建的郁锦香酒店上海青浦区项目进行考察,共同推进项目高质量落地。
图注:锦江酒店(中国区)上海总部副总裁、凯里亚德&郁锦香品牌总裁肖波先生与法国卢浮酒店集团国际运营副总裁Mathieu Rouri先生前往正在筹建中的郁锦香酒店上海青浦项目现场
如今,郁锦香酒店和凯里亚德酒店正协同作战,形成了一股强大的合力。锦江酒店(中国区)上海总部副总裁、凯里亚德&郁锦香品牌BU总裁肖波表示,凯里亚德和郁锦香组合形成品牌矩阵作为创新管理模式之一,能够充分释放双轮驱动势能,集中显现规模效应、平台效应,发挥创新优势,实现降本增效,并联动卢浮全球营销资源和锦江酒店1.82亿会员平台,搭建海内外营销网络,赋能两大品牌携手并进,实现高质量发展。
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