刘兵出任天津四季酒店行政总厨

2023年12月，刘兵先生担任天津四季酒店行政总厨。刘兵有20年经验国际酒店中西烹饪，曾在丽思卡尔顿等奢华酒店任职。在他的职业理念中，始终以“超越客人的期望”为目标，通过创造性和超越传统的亚洲美食，引领新时代的道路。

刘先生于2010年任职于三亚丽思卡尔顿酒店的高端餐厅，并跟随多位有海外米其林经验的主厨学习西餐；在加入天津四季酒店之前，他于2018年调任至海口丽思卡尔顿酒店担任行政副总厨，因其出色的管理能力在2021年升为行政总厨，同时也是丽思中国酒店里最年轻的中国籍行政总厨。

刘先生非常善于将中西方菜品进行融合，在满足食客口味的同时，又能有艺术美感的摆盘呈现。在海口丽思卡尔顿酒店工作期间他曾成功带领厨师团队接待2020年《中国绿公司年会》，接待了多位中国知名企业家。全权负责各式菜单的设计，还有极具创意的主题茶歇，超大型的中式宴会以及高规格的国际自助晚宴。