娄连胜(Tony Lou)出任南昌富力万达嘉华酒店行政总厨

南昌富力万达嘉华酒店荣幸宣布，近日正式任命娄连胜（Tony Lou）先生为酒店行政总厨，全面负责中、西餐厨房的管理工作以及餐饮出品的创新与提升。

娄连胜(Tony Lou)先生拥有近三十年的餐饮工作经验，曾在多家知名酒店参与开业筹备工作，以高标准完成集团要求，展现出强烈的集体荣誉感、责任心以及卓越的交际能力。在大型宴会方面，娄先生积累了丰富的经验，涵盖鸡尾酒会、主题茶歇、外卖服务以及大型自助餐等多个领域。他对酒店集团的HACCP知识和内部审核流程了如指掌。

在过去的职业生涯中，娄连胜先生曾担任吉林省融创集团北大壶滑雪场的餐饮总监兼行政总厨，以及在齐齐哈尔、银川、哈尔滨、太原等地的富力万达嘉华酒店任行政总厨等职务。他还曾在沈阳皇冠假日酒店、大连凯宾斯基酒店、大连希尔顿酒店等知名酒店担任厨师长，以及在日本东京稻菊料理店进行进修。