兰州富力万达文华酒店马哈鱼系列菜鲜美上市

　　慢品烟火，江河之味。兰州富力万达文华酒店品珍中餐厅甄选夏季美食，特推出大马哈鱼系列菜。一场舌尖上的夏日美味如期登场，用食材碰撞出别致的味道，唤醒时刻的味蕾。

　　大马哈鱼生于淡水，长成于海洋，最后洄游淡水产卵，全身皆可食用。大马哈鱼也结合了东北和俄罗斯文化氛围，或俄式烟熏，或中式煎炖，别有一番风味。

　　黑醋汁马哈鱼段，黑醋香中带酸甜，包裹着油炸过的大马哈鱼，使其更加清爽，也增加了整道菜品的层次感。

　　风范汁酥香大马哈鱼，鱼包裹着面衣，不仅能锁住鱼的水分，还能与外皮上的风范汁相结合，中西口味相结合，口味十分丰富。

　　俄式罐焖大马哈鱼，这是一道俄罗斯风味十足的菜肴，新鲜马哈鱼是这道菜的关键，其肉质鲜美，浸泡在番茄汤中完成烹饪。鲜美的大马哈鱼和浓郁的酱汁在口中交融，让食客陶醉其中。

　　酒醉大马哈鱼肉，大马哈鱼在盐水的腌制下，蛋白质凝固成糯的膏状，随后厨师以酒精浸泡，形成独特的鲜甜咸香，鱼肉还保持着坚实感和极致的海鲜风味，色泽诱人口味酒香醇厚。

　　大马哈鱼以其鲜美著称，独特的口感细嫩和丰富的营养，对人体健康大有脾益。兰州富力万达文华酒店品珍中餐厅甄选新鲜食材，创新多种烹饪方法，匠心制作，不仅还原食材本味，还融入不同的风味，使其成为一道道独具特色的美食。邀各位食客共赏，论鱼大会。

　　万达文华酒店是万达酒店及度假村旗下豪华酒店品牌，与万达嘉华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为崇尚品质生活的尊贵宾客，提供融合东方神韵与当地风情的精致服务并营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌，秉承“韵如是 心境自开”的品牌理念，以及典雅时尚，东方温情，韵致悠远的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2024年5月榜单中，万达文华酒店位居国内高端酒店榜单第三名。万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店均表现稳定。其中，万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第三名，万达嘉华酒店位居“国内高端酒店榜”第二名，万达锦华酒店位居“国内高端酒店榜”第四名。

　　关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店170余家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市

　　关于兰州富力万达文华酒店

　　兰州富力万达文华酒店坐落于黄河南岸、紧邻城关万达广场，为来自四方的宾客完美演绎中华传统待客风尚。酒店的295间客房和套房典雅舒适，是您旅途中安逸的家外之家。标志性的“万达文华之床”和“妙梦”助眠系列让您每晚都恬然入梦，得到充分休憩。呈现中华礼仪典范《礼记》读本为您的旅居增添闲情逸趣。厨艺精湛的厨师们巧制丰盛的佳肴美味—中华美食之精髓、粤菜、兰州本地特色菜、地道丰盛的西餐……，引领您踏上精彩纷呈的美食之旅。酒店内先进齐全的会议和宴会设施以及一站式会议管家服务，将令您的会议和宴会圆满成功。