长沙梅溪湖·韦尔斯利酒店行政总厨履新

近日，长沙三景酒店管理有限公司宣布颜利先生为“长沙梅溪湖·韦尔斯利酒店”及“玉芙蓉中餐厅”行政总厨，颜利先生将全面负责韦尔斯利•梅溪湖酒店的全日餐厅、私宴定制及玉芙蓉中餐厅的菜品研发与厨房运营管理；同时兼任三景韦尔斯利酒店及玉宴棠精致湘菜出品顾问。

颜利先生从业20多年，游历全国多个城市，具有丰富的菜品研发与团队管理经验，先后获得“中国烹饪大师”、“湘菜烹饪大师”、“第五届中国饭店烹饪比赛冠军”、“2024年湖南文旅美食宴出品总指导”等多项殊荣。作为美食的缔造者，颜利先生表示，更想找回专属湖湘的“怀旧味道”，想把一些老的经典湘菜再次呈现给食客，让食客畅享湖湘饮食的传统韵味！

玉芙蓉中餐厅

由长沙三景酒店管理有限公司投建，是继景轩中餐厅、玉宴堂精致湘菜之后第三家品牌中餐厅。中餐厅依梅溪湖畔，为天下宾客营造了一座富含东方意蕴，可观、可游、可食、可居，隐于喧嚣都市，禅逸悠然的山水庭院中餐厅。餐厅设有14个包厢，拥有2个超高层宴会厅与全境湖景多功能户外花园露台，满足宾客的婚寿喜宴、商务会议、活动等多样化需求。

餐厅将于2024秋季启幕，玉芙蓉中餐厅将诚挚地为食客们呈现一道道细腻且富有特色的佳肴，让味蕾尽享美味之旅。

梅溪湖·韦尔斯利酒店

梅溪湖·韦尔斯利酒店是继三景韦尔斯利酒店、半棠酒店之后，长沙三景酒店管理有限公司斥资投建的第三家酒店，定位为高奢沉浸式城市度假酒店。由享有国际盛誉的“韦尔斯利”酒店品牌特许经营。酒店位于长沙梅溪湖CBD区，毗邻城市岛公园。酒店主体建筑12层，拥有全湖景客房及套房129间，客房面积50平米起，全景房拥有270度全景窗，直临湖景，尽显悠闲惬意。一楼山水中庭与下沉式水舞台，将定期举办艺术品展览、行进式演艺、话剧、脱口秀、非遗体验、品牌联名等活动，探寻人与城市的交流机遇，带给宾客深度沉浸式城市度假体验。二楼拥有普拉提及私教定制为一体的健身中心及沉浸式颂钵冥想体验疗愈的室内恒温泳池。

玉芙蓉中餐厅拥有14间独具湖湘文化特色的包厢，与超1000平米的山水中庭融会贯通，宴会与会议总面积远超3000平米，无论是盛大会议、主题晚会、品牌发布，还是婚寿喜宴，均是宾客的睿智之选。

目前，长沙梅溪湖·韦尔斯利酒店正在精心筹备中，预计将于2024年秋优雅启幕。