备受瞩目的中国民族品牌饭店专家评审组的贯标评价工作在日前已经顺利落下帷幕。此次评审工作对于推动我国民族饭店建设的规范化、品牌化发展具有极其重要的意义，为民族饭店业树立了新的标杆。
为了全面展示中国民族饭店的特色、文化和品牌，中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会积极组织开展了此次评审活动。评审组由来自全国高等院校知名文旅教授、文旅行业协会专家以及标杆企业代表等专业人士组成。他们依据严格的《中国民族品牌饭店通用规范及评价标准》和《中国民族品牌饭店贯标评价实施规则》等规范，对参与评定的饭店进行了深入、细致的审查。· 2023年4月28日，中国民族贸易促进会发布《2023年度中国民族贸易促进会团体标准项目计划（第一批）》的通知，《中国民族品牌饭店通用规范及评价》标准项目顺利通过团体标准立项评审，同月，组建了标准起草执笔组及起草组专家团队。· 2023年6月3日，在第八届深圳国际旅游产业博览会、首届湾区国际文旅发展大会暨第三届湾区酒店业创新发展论坛举办期间，《中国民族品牌饭店通用规范及评价》进行公开意见征集。· 2023年7月27日，在与多位专家线上与线下讨论后，完成标准文本的修改，形成《中国民族品牌饭店通用规范及评价》（送审稿）。· 2023年9月24日，《中国民族品牌饭店通用规范及评价》的团体标准评审会议在山东威海荣成赤山海景丽呈酒店顺利举行。会议上，编委们对《中国民族品牌饭店通用规范及评价》团体标准文本进行了审查，并在现场热烈地讨论了各项细节完善。会议最后，进行了现场表决并全票通过评审意见，评审会专家组现场宣布评审结论及签字确认。· 2024年4月2日，由中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会主办的“新质生产力赋能中国民族品牌饭店高质量发展大会暨中国民族品牌饭店评定启动仪式”在广州白天鹅宾馆举行。本次活动发布了《中国民族品牌饭店通用规范及评价标准》，并为首届中国民族品牌饭店评定委员会评审专家颁发聘书。此次民族品牌饭店评定标准：注重民族特色和品牌自信，更注重饭店经营管理水平和服务质量。
·2024 年 7 月 27 日至 28 日，中国民族品牌饭店评定委员会初级评审员（首届）为期两天的培训班在广州中国大酒店隆重举行。此次培训由业内资深的专家、教授领衔主讲，他们以生动的案例和详实的数据，全面解读了中国民族品牌饭店的发展背景。让学员们清晰地认识到，在时代的浪潮中，民族品牌饭店如何应运而生，又如何在激烈的市场竞争中砥砺前行。
在评审过程中，专家们通过现场考察、查阅资料、与饭店工作人员交流等多种方式，对饭店的民族文化融合、服务质量、绿色环保、品牌建设等方面进行了全面评估。众多参评饭店积极响应，纷纷展示出各自独特的民族文化特色和创新的经营管理理念。经过紧张而严谨的评审，一批优秀的民族品牌饭店脱颖而出。这些饭店不仅在硬件设施上达到了较高的标准，更在民族文化传承和创新方面表现出色，为行业发展树立了榜样。评审组专家对这些饭店给予了高度评价，认为它们充分体现了中国民族品牌饭店的特色和优势，具有较强的市场竞争力和发展潜力。此次中国民族品牌饭店从高到低划分为“至樽”、“金樽”、“银樽”三个等级，其评定标准的核心在于民族特色及民族文化，比如装修风格、文化主题、经营和管理特色等，酒店拥有或体现苗族、彝族、藏族等不同民族的特色，或者多民族文化融合均可。
• 首批通过评审委员会评审结果，获得“至樽”称号的饭店(排名不分先后)：
广州白天鹅宾馆
广州中国大酒店
南京金陵饭店
青岛海天大酒店
成都西藏饭店
青岛海景花园大酒店
济南舜耕山庄
长沙圣爵菲斯大酒店
杭州黄龙饭店
湖南华天大酒店
南京颐和公馆
• 首批通过评审结果获得中国历史文化名饭店“至樽”称号的饭店:
河南中州宾馆
• 首批通过评审委员会评审结果，获得“金樽”称号的饭店：
武汉荷田大酒店
湖南宾馆
山西大酒店
鹤壁迎宾馆
开封中州国际饭店
01
广州白天鹅宾馆
成立于1983年2月6日。白天鹅宾馆位于充满历史色彩的沙面，既为广府西关风情浸润，亦为欧陆建筑环绕。开业40余年，白天鹅宾馆曾接待过来自40多个国家的近200多位国家元首与王室成员、众多文化、艺术、体育界人士。获得行业荣誉不计其数。白天鹅宾馆不仅见证了中国的改革开放，更是中国民族品牌酒店业的典范。它代表了中国酒店业在国际舞台上的自信与骄傲，展现了中国服务的独特魅力和深厚文化底蕴。白天鹅宾馆的品牌故事，是一段关于创新、卓越和文化传承的传奇。作为民族品牌的代表，白天鹅宾馆在设计、服务和管理上都深深植根于中国文化。它的建筑风格融合了传统岭南元素与现代国际审美，成为广州城市景观中不可或缺的一部分。宾馆内部装饰和艺术品选择反映了中国的传统美学和现代创新精神，为来自世界各地的宾客提供了一扇了解中国文化的窗口。白天鹅宾馆始终秉持与改革开放一脉相承的改革精神，敢为人先。坚持自主设计、自主建设和采购、自主经营管理。从项目立项冲破层层难关到开业经营后的不断开拓进取；从硬件设施的推陈出新到软件服务的迭代创新，白天鹅宾馆一直以来都被中国酒店业奉为高端酒店管理标准的标杆。成功的背后，依托的是白天鹅宾馆在时代发展中坚持守正创新，以此为白天鹅宾馆的企业核心竞争力。从对大型酒店经营管理知识由零开始，到成为中国酒店业的“黄埔军校”；从积极迎接宾客到主动拓展全球市场；从餐饮只是酒店的附属服务到餐饮成为享誉盛名的拳头产品；从传统口耳相传的宣传到引入新兴媒体多元化营销；从酒店住宿餐饮服务到高质量文旅体验，白天鹅宾馆将改革创新，锐意进取贯彻始终。40余年间，玉屏般屹立于珠江江畔的白天鹅宾馆见证了改革开放的峥嵘岁月，更以自己的实际行动贯彻了改革开放的核心精神。白天鹅始终将“宾客至上，服务第一”作为第一宗旨。而今，凭借广东旅控集团整合力量，不断开拓前进汇总探索、创新，让“白天鹅模式”飞向更加广阔的天地，为我国文旅事业发展做出更大的贡献。广州中国大酒店
中国大酒店成立于1984年，是中国酒店业对外开放发展历程的标志之一，属于广州岭南集团控股股份有限公司旗下品牌酒店，由广州岭南国际酒店管理有限公司管理。1990年被国家旅游局评定为全国首批五星级饭店；2014年酒店建筑列入广州市第一批历史建筑名单。四十年来，持续彰显民族品牌影响力，获得“金鼎级文化主题旅游饭店”“广东餐饮行业改革开放40年·优秀餐饮品牌”、 “世界粤菜名店” 、“年度粤菜名店”等称号、四季中国餐厅荣获广州美食节年度理想聚会餐厅、信心甄选品牌最受欢迎粤菜餐厅、“食在广州”五星餐厅等荣誉；是广州首家五星级酒店获得餐饮服务经营的集体用餐配送资质的酒店。以中国大酒店为保护单位的广式竹升面制作技艺及广式点心制作技艺（酥类点心）入选广州市第八批市级非遗项目。中国大酒店地理位置优越，坐落于南粤古龙脉所在地，是广州城市旅游文化核心区域，屹立于越秀公园和流花湖公园的环抱之中，毗邻广州两大展会场地—流花展贸中心和广州越秀国际会议中心，地处广州地铁2号线越秀公园站上盖，内有港澳直通巴士站，轻松到达广州市内各大知名观光景点，高效链接港澳等大湾区城市，是探索城市文明，开启赏粤之旅的绝佳出发地。中国大酒店拥有850间客房，200套星级服务长租公寓，总面积达3,000平方米的多功能宴会空间，4间汇聚环球美食及地道粤菜的中西餐厅和酒吧，29,000平方米商铺和写字楼以及设备完善的康体设施，是集商务、休闲、娱乐设施及服务于一体的城央五星级酒店。中国大酒店坚持以开放兼容的岭南文化品格，弘扬民族文化。红灯笼是中国大酒店的品牌标识，代表酒店“弘中华待客之道 彰岭南文化之美”的企业使命。酒店正门外墙刻画一副巨型鎏金壁画，由知名雕塑家潘鹤先生创作，总面积达 1300平方米，是当时国内最大型建筑雕刻艺术品，以“贸易通四海，歌舞庆升平”为主题，展示了当年海上丝路的盛景，同时也在描绘对外开放的繁荣景象。中国大酒店以“传承广府文化，深耕文旅融合”为宗旨，与广州博物馆联手打造一个以保护传承及创新发展为主旨的品牌项目——“消失的名菜”，项目基于广州博物馆内一批收录于民国时期的粤式酒家老菜单，从历史文物中打捞业已消失或罕见的传统粤菜工艺，把失传的广府味重新呈现。项目荣获全国“十大文旅项目”，入选2023国民消费“主题特色消费”创新案例及广东省首批文旅促销费优秀案例。2023年由广州出版社与岭南集团联合发布《消失的名菜》新书，书籍荣获2023年度中国“最美图书”称号。“消失的名菜”项目为消费者展现百年前粤菜的辉煌历史和本土特色，实现文化、旅游和美食的相互融合，焕发岭南传统饮食文化新的活力，助力城市文化建设出新出彩。
南京金陵饭店是1979年经国务院批准建设的全国首批六家大型涉外饭店之一、江苏省首家五星级酒店。1983年10月4日开业，以“神州第一高楼”“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外。开业至今，成功接待党和国家领导人以及各国元首、国际政要900多名，世界五百强董事长、总裁等各界精英和社会名流6千余人次，承接高端商务活动、国际会议4.03万批次，累计接待168个国家、2906万人次的宾客。金陵饭店总建筑面积27万平米，客房总数977间，5000平米会议场地，6个主题餐厅，4000平米健身俱乐部，10万平米写字楼，1.1万平米金陵风尚商业街区，成为江苏省较大规模的五星级酒店综合体。57层亚太商务楼集超五星级酒店、5A智能写字楼、会议展览、金陵风尚商业于一体，荣获中国建设工程质量奖最高荣誉——“鲁班奖”。写字楼吸引近90家世界500强企业、跨国公司和总部企业进驻，曾创下“南京市首幢纳税贡献超12亿元商务楼宇”“单体写字楼盈利速度全省第一”的纪录。酒店在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营模式，将“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的品质内涵升华到魅力质量的全新境界。金陵饭店作为全国服务业的唯一代表，荣膺国家质检总局授予的“全国质量工作先进单位标兵”的五大标兵之一：
2013年荣膺国家质检总局授予的首届“中国质量奖提名奖”；
2017年荣膺“质量之光”年度魅力品牌；
2019年荣获“南京市市长质量奖”；
2020年荣获“江苏省省长质量奖”；
2021年被授予“国家级文明旅游示范单位”称号，被评为“金树叶级”绿色旅游饭店；
2022-2023年完成质量、环境、职业健康安全三项体系再认证及体系审核工作；
2023年顺利通过五星级饭店评定性复核工作，梅苑餐厅被评为江苏省首批“绿色有机餐厅”称号，酒店选手荣获全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛一、二等奖。百年征程道阻且长，肆十风华青春正盛。金陵饭店是一个经济窗口，更是一个政治窗口，强烈的民族自豪感和责任感，激发着一代代金陵人锐意进取，拼搏进取。酒店聚焦主责主业，彰显品牌文化，统筹资源配置，创新产品服务，推行数字变革，激发人才活力，维护安全稳固，低碳绿色发展，致力于打造江苏特色政务商务服务第一品牌，将金陵饭店的“金”字招牌越擦越亮。青岛海天大酒店
青岛海天大酒店,原海天大酒店于1988年开业，是青岛市成立较早的中外合资企业之一，山东省较早的五星级酒店之一，曾荣获全球服务业最高奖项——五星钻石奖。2021年6月新海天大酒店重装开业，是集住宿、餐饮、康乐、会议为一体的综合性高端酒店。新海天大酒店隶属于青岛国信集团下属的国信会展酒店公司，以市场化高端“商务+政务”酒店为定位，致力于打造“国际标准、国内一流，沿海领先”的高端定位。酒店共有501间客房，包括228间大床房、218间双床房、2间无障碍房、14间亲子房、38间海景套房，以及1间320平方米四开间的海景总统套房。全部客房都是景观房，既有碧海蓝天，也有红瓦绿树，每一间客房独特的窗外美景都映照出青岛的城市特色。酒店拥有1988全日餐厅、宴海阁中餐厅、海天壹号西餐厅、三沙日餐厅不同风格的餐厅四间，各式豪华包间共计19个，以及一间地平线酒廊和一间行政酒廊，可提供鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜、湘菜等以及中式、西式、日式等不同菜系。其中宴海阁中餐厅以粤菜和鲁菜为灵感，结合厨师团队的创新精神，将传统中餐以现代手法重新诠释，精选新鲜时令食材、青岛本地特色海鲜及国信“裕鲜舫”深海野游大黄鱼，让宾客真正体验到“舌尖上的青岛”。酒店共拥有1个2600平方米的无柱宴会厅、1个400平方米的多功能厅，2个约100平方米的贵宾接待室，另有9个50-100平方米的中小型会议室，具有网络视频连接、多媒体演讲等功能，可充分满足大型国际级会议需求。大宴会厅花灯全部由捷克手工玻璃打造，以青岛市花山茶花为设计灵感，以“盛开的海洋”为主题，植入青岛本地元素，呈现出大海上花团锦簇的绚烂效果，赋予艺术品当地海洋和人文文化的内涵。9间会议室皆以中国古代长城著名关隘命名，分别为山海关、嘉峪关、武胜关、居庸关、正阳关、宁武关、紫荆关、函谷关、临淮关，走过这9间会议室走廊，仿佛经过古长城的每道关隘，充分彰显了中华民族的文化特色。作为我国首批涉外酒店、山东省首家中外合资五星级酒店，海天大酒店宛如传承“老青岛”城市文化和“新青岛”对外开放的桥梁纽带，是青岛的时尚地标，是这座城市的一个印记。见证了青岛行政区划的扩容跃迁、城市面貌的日新月异，在中外宾朋和市民的脑海中留下“海天之间一个家”的美好记忆。
05成都西藏饭店
成都西藏饭店矗立于天府之国锦江河畔，CBD商圈，毗邻文殊坊文化景区、龙湖万达购物商业区，是集国家五星级旅游饭店、国家金叶级绿色旅游饭店等殊荣于一身的国家金鼎级藏文化主题旅游饭店。作为一家具有深厚民族文化底蕴和文化传承的饭店，自1955年创建以来，西藏饭店始终秉承着将中华民族文化与现代服务理念相结合的宗旨。在成长的几十年中，饭店不仅在服务质量上不断追求卓越，还积极参与推动文化与旅游的融合发展，致力于打造具有民族特色的品牌形象。通过不懈地努力，饭店得到了业界的广泛认可，2007年荣获国家五星级旅游饭店及金叶级绿色旅游饭店称号，2011年被评为四川省首家五星级文化主题旅游饭店，2018年更是荣膺国家首家“金鼎级文化旅游饭店”。饭店占地面积约17亩，总建筑面积约2.3万平方米，以其独特的建筑风格和先进的服务设施，成为国内外游客的首选住宿地。饭店拥有271间客房，以及能容纳800人的餐饮会议康体中心，提供丰富多样的餐食选择和一流的会议设施。同时，饭店也是西藏文旅行业的领头标杆企业，具备国家级、国宴级服务保障实力，多次服务于党和国家领导人，并受到肯定和表扬。在追求硬件设施完善的同时，西藏饭店更加重视服务质量的提升。根据最新数据，我们的宾客满意度达到了98.5%，在携程网和去哪儿网的综合评分连续三年保持4.8分以上。背靠西藏，立足成都，融入成渝地区双城经济圈，辐射全国。如今的成都西藏饭店已成长为一家以酒店业为主，涉足文化创意、物业管理、教育培训和健康服务业务等领域的初具规模的集团公司。文旅融合发展，让我们坚定地走上将藏民族优秀传统文化创造性转化和创新性发展的探索之路，以“西藏的文化，世界的思考”吸引世界目光，应用“将藏文化元素与符号和现代酒店功能和时尚相融合”的方法论，打造艺术与潮流的“文化体验空间”。未来，成都西藏饭店也将继续坚持以人为本，服务至上的理念，不断创新管理模式，提高服务质量，将饭店打造成为国内外知名的民族品牌饭店，尽己所能在传承推广民族文化、提升行业服务品质、促进地方经济发展等方面作出力所能及的贡献。青岛海景花园大酒店由 WATG 与 HBA 两大国际顶尖设计公司联手打造，建筑风格完美融合了青岛独有的万国建筑风貌与中式庭院传统元素。酒店基石采用当地特色崂山石，古朴自然；主体外观以老青岛德式建筑为基础，红色屋顶与高耸塔楼错落有致，外墙工艺尽显精美。红塔楼更是成为东部沿岸海岸坐标，其设计深入人心，与青岛的城市文化底蕴紧密相连。酒店整体设计围绕 “红瓦、绿树”，呼应青岛历史文化，从 1991 年初代建筑到如今的海岸庭院，都体现着这座城市的独特风情。每一处细节都透露着浓厚的民族情感与文化共鸣。酒店始终以 “亲情一家人” 为服务理念核心，为宾客提供超越期待的服务体验。酒店管理团队独创个性化、亲情化服务标准和规范，从预订咨询到离店回访，每个环节都充满真诚与用心。专属管家服务确保宾客需求及时满足，无微不至的服务精神为中国民族品牌饭店树立新标杆。为让宾客深入了解和体验民族文化，酒店精心策划系列活动。旅游旺季邀请非遗传承人展示民俗非遗手工艺，春节举办传统民俗活动。酒店多个特色餐厅承载不同民族文化故事，白果树餐厅呈现地道青岛菜，粤式餐厅融入中式设计元素，成为传承弘扬民族文化的重要载体。作为有强烈社会责任感的民族品牌饭店，酒店荣获 “五叶级绿色饭店” 和 “全国文明旅游示范单位” 称号。积极推行节能减排措施，引入智能能源管理系统，合理利用和循环再生资源。同时，积极参与社会公益活动，践行企业社会责任，提升社会形象，推动行业绿色发展和社会进步。展望未来，酒店将继续秉持 “亲情一家人” 服务理念，提升服务品质和文化内涵。加强与国际旅游市场交流合作，学习借鉴国际先进经验和技术，推动民族品牌走向世界舞台。在绿色发展和社会责任方面持续努力，为实现可持续发展和构建和谐社会贡献力量。相信青岛海景花园大酒店将以独特民族文化魅力和卓越服务品质，引领中国民族品牌饭店走向更加辉煌的明天。济南舜耕山庄建于1985年，占地200亩，是一座集民族风格、园林特色、时代气息、历史文脉于一体的四星级宾馆，隶属于中共济南市委办公厅，被誉为泉城“国宾馆”。舜耕山庄以 “舜耕于历山之下”而命名，三十九年来，不断追求优质服务与高效管理，坚持传播舜文化精髓、传承齐鲁文明。山庄经营面积50000余平方米，拥有各类客房300间（套），装饰典雅、豪华气派的中国鲁菜博物馆、二安堂等大小餐厅、宴会厅80余间，容纳10—700人功能齐全的大小会议室25个；拥有近万平方米的高档写字楼。2002年成立济南舜耕山庄集团，现已成为集餐饮、住宿、会议、写字间、美术馆、会展管理、酒店管理、物业管理等多元化经营的综合性饭店企业。舜耕山庄为中式园林形成的建筑组合，营造了亭台楼榭、三季有花、四季常绿，孔雀漫步合理协调的环境氛围，打造了娥英观月、河滨制陶、雷泽观鱼、舜日光华、舜耕历山、舜田沐喜、南风礼赞、龙山思古、尧天舜日、象耕鸟耘、贤聚重华、圣帝春晓的“舜耕十二景”，宾客在山庄能够享受独特的安静祥和、有寓意的自然风景、惬意的休闲体验。舜文化是中华民族道德文明的源泉，舜耕山庄开展经营管理活动的同时，积极传播舜文化。建设有大舜铜像、汉白玉舜文化牌坊、《舜耕历山图》壁画、大舜文化艺术馆、大舜圣裔谱系壁画、舜帝圣迹图等舜展览设施，展现中华民族上古文明脉络，将古代文明与现代文明相连接。打造了“舜居、舜味、舜游、舜趣”四大饭店产品系列，为宾客提供可居、可游、可工作、可研习、可休闲的综合体验场所。山庄先后获得了国家五叶级文化主题饭店、山东省金星级文化主题饭店称号。 舜耕山庄是鲁菜标准的制定者。组建了鲁菜标准化研制团队，推出118项山东省鲁菜地方标准。2017年，建成了“中国鲁菜博物馆”，介绍鲁菜的历史与创新；2022年，打造了以济南名士李清照、辛弃疾命名的“二安堂”主题餐厅，展示创新鲁菜。舜耕山庄先后通过GB/T 19001-2016/ ISO 9001质量管理体系认证、GB/T 24001-2016/ ISO 14001:2015环境管理体系认证、GB/T 45001-2020/ISO 45001:2018职业健康安全管理体系认证、GB/T 22000-2006食品安全管理体系四项国际认证。2017年舜耕山庄集团获得全国旅游服务质量标杆单位荣誉称号，并先后获得全国青年文明号、全国旅游系统先进集体、全国巾帼文明岗、金叶级绿色饭店等上百项荣誉。长沙圣爵菲斯大酒店
湖南圣爵菲斯投资有限公司是集旅游度假、会议会展、餐饮婚庆、商贸服务、文化交流和影视拍摄为一体的五星级金叶绿色酒店，前身为湖南国际影视会展中心酒店，成立于2001年，获“中国优秀品质饭店”“中国会议百强酒店”“全国文明旅游先进单位”等称号。酒店占地面积300亩，风景幽美别致、布局独巨匠心，装饰风格及建筑命名巧妙融合了中华传统文化与现代时尚元素，被赞誉为“地中海之滨的圣特罗佩”，是湖南卫视、芒果TV节目取景拍摄地、网红打卡地、《乘风破浪的姐姐们》《我是歌手》等明星最爱住的酒店;酒店拥有别墅42栋，357间客房，580个床位，2380个餐位，大小会议室11个，皆配备高档先进的视听设备，同时可提供900余个泊车位，并拥有金碧辉煌、气势磅礴的无柱式多功能宴会厅,面积达1938平方米，可容纳2500余人开展活动。酒店坚持“泡在其中、乐在其中、跳出其中”“绝不凑合、创意至死”的服务理念，已成功接待了中国-非洲经贸博览会、海峡两岸经贸文化论坛、中国中部博览会、中国新媒体大会、中国航天会议、国际中文教育大会等高规格、大规模的会议，还成功接待了历届中国金鹰电视艺术节的各路嘉宾，高质量地完成了众多国内外重要贵宾和影视艺术界明星的接待任务 。置身电广传媒“新文旅+大资管”新赛道，酒店跨界破圈、强势发力主题活动策划营销，研发推出“芒果城全国嗦粉节”“芒果城中国小吃节”等系列品牌活动，着力打造芒果城度假旅游目的地，加速推进文旅融合发展。09
杭州黄龙饭店
杭州黄龙饭店坐落于西子湖畔，杭州市商业和文化中心交界处，是一家承载了36年城市历史文化记忆的五星级酒店，占地11万平方米，融合了江南庭院设计，为商务及休闲旅客提供理想的休憩场所。酒店独特的园林设计被列入中国20世纪建筑遗产项目，由中国工程院院士程泰宁设计，运用中国绘画中的流白艺术，使建筑与自然环境完美融合，获得“中华建筑百年经典”殊荣。室内设计由香港LRF的Paul Lesse先生亲自操刀设计，呈现隽永典雅风格。黄龙饭店致力于打造中国本土高端酒店品牌。酒店拥有4500平方米的会议空间，配备先进视听设备，是杭州最大的会议场所之一，可满足各类大小型会议的需求。曾成功接待G20峰会、金砖五国部长系列会议、世界羽联世界巡回赛总决赛欢迎晚宴、第十三届中国国际通信大会等多次国际高端会议，赢得了众多宾客的高度认可。酒店多次获得“中国酒店金枕头奖”、“金椅子奖”、“国际五星钻石奖”等殊荣。酒店共有558间豪华客房，包括41间套房和31间服务式公寓，客房设计融合现代感与古典韵味，以多层次的金黄和樱桃木色调为主，彰显精雅生活的理念。饭店龙吟阁中餐厅连续两年蝉联杭州米其林指南推荐餐厅，餐厅坚持使用正统的浙江材料及烹饪手法，研发富有独特创意的浙粤菜系。龙吟阁的新式杭帮西湖烟雨醋鱼、龙井虾仁、虾爆鳝背等经典菜肴均荣登《舌尖上的中国》节目。D’Café自助餐厅焕新启幕，全新装修的环境融合了现代与经典的元素，开放式厨房理念，让宾客可全程目睹美食调理过程，增加用餐体验。特色天井与光影的巧妙融合，引领宾客深入东方美学与宋代文人灵感的空间。此外，黄龙饭店极其注重艺术与美好生活方式的融合，携手中国美术学院举办了70多期名家大师艺术展，并合作创办了“黄龙饭店艺术长廊”，由中国美院推荐当代新锐艺术家定期提供作品，让酒店宾客闲暇之余，也可体验酒店与文化融合之境。黄龙饭店致力于通过创新为宾客带来价值，饭店深知提供物有所值继而超越期望的品质服务，才是一家酒店的立身之本。黄龙人相信，真正的奢华在于对客人触及心灵的关怀，杭州黄龙饭店的每一名员工都经过系统的、严格的培训，能为客人提供持续的、恰到好处的卓越服务，保证宾客在一个品位高雅的饭店里尽情享受体验的乐趣，使他们感受到独特尊贵的喜悦。黄龙饭店为发扬中国酒店民族品牌一直在做着不懈的努力和贡献。10
河南中州宾馆
始建于 1959 年的河南省中州宾馆，素有“5902”工程之称，承载着厚重的历史与一代人的特殊记忆，在河南省的建筑领域中具有地标性意义。宾馆见证了无数重要的时刻，曾成功接待了我国历任领导人，还迎接过外国政要。这些珍贵的历史瞬间，使酒店沉淀下浓厚的历史文化底蕴，成为了城市时代的见证者。酒店是文物建筑保护建筑之一，其最为醒目的便是那采用了中国红的外立面，搭配着明快简洁的竖直线条，加之 5 层的楼高和约 200 米的楼长，整体设计无不彰显出宏伟磅礴的气势。内部装饰巧妙地运用中国民族传统的金色，呈现出精巧细致之美。酒店深深浸透着浓郁的中国民族文化，特别是独具魅力的河南中原文化韵味。其完美融合了中国传统的对称美学以及中原腹地源远流长的历史文化元素，将独特而浓厚的中国民族文化，尤其是底蕴深厚的河南中原文化氛围展现得淋漓尽致。酒店拥有183间设备齐全的客房，标准客房112间，71间别具一格的套房。中州宾馆西翼假日酒店拥有74间简约典雅客房，共计257间。酒店客房结合民族文化和历史文化，在装饰风格和用品上创造出独特而富有韵味的住宿体验，成为了传承和弘扬民族文化和历史文化的重要载体，与恢弘的楼体建筑相形益彰，既能展现历史风貌又能满足当代宾客的需求。潮鲜中餐厅于2023年全新装修设计，展现了高端、传统与现代融合的风格。潮味主理人均来自潮汕，师承传统、秉其精髓，精煮绵延波涛，斟海味之鲜，赢得了卓越餐饮品质酒店大奖，美团人气酒店餐厅等荣誉，厨师朱海欢获得了河南省首届冷菜烹饪艺术大赛金奖，极具代表性的现代潮味将为贵宾们带来一场惊艳味蕾的舌尖之旅。鸿源中餐厅始建于1987年，前身是知名的河南5902工程中州宾馆中餐厅，接待过国家政要,也是各界社会名流汇聚之所。餐厅主要经营传统粤菜、经典豫菜、淮阳菜及融合菜，厨师们以匠心独运的技艺，让食客们品味到中华美食的博大精深，餐厅赢得了2023年度最佳酒店餐厅，美团人气酒店餐厅等荣誉，厨师廖宇恩获得了2023年中国旅游饭店业最佳星厨大奖，这里是您体验河南中原美食文化的理想之地。另有妈妈咪哑意大利餐厅和棕榈阁西餐厅等风格各异的餐厅为食客们提供多样化的用餐体验。酒店传承了中国礼仪之邦的礼仪规范和服务理念。员工优良文化传承，以热情好客、细致入微的服务态度，让每一位宾客都感受到宾至如归。此外，宾馆集合民族文化调整，持续创新具有中国文化特色的主题活动，及丝绸之路沿线主题餐品，以及河南特色创新美食与非遗文化表演，充分展现了中原腹地的文化魅力，更让宾客对中国民族文化传统有了更直观、更深入的解读，真正实现“行走河南，读懂中国”。湖南华天大酒店
湖南华天大酒店1988年5月8日开业，1992年评定为四星级酒店，1997年成为湖南省第一家五星级酒店，是湖南首家旅游业上市公司——华天酒店集团股份有限公司的旗舰店。酒店位于长沙市CBD核心商业区，地处五一商圈、袁家岭商圈和火车站商圈的黄金商业带，地理位置十分优越。2022年7月，湖南旅游集团组建，整合了包括华天之内的湖南省所有国资旅游酒店企业，湖南文旅航母正式启航。自创立以来，湖南华天先后加入了“国际金钥匙组织”、“中国名酒店组织”，荣获“中国饭店业集团20强”、“全球饭店业300强”、服务领域国际最高荣誉“五星钻石奖”、“中国饭店业民族品牌先锋”、“全国旅游系统先进集体”、“全国五星级酒店二十强”和“中国旅游饭店业优秀企业”等荣誉称号，连续三届荣膺中国饭店“金星奖”。酒店曾成功接待“第五届中国饭店业集团化发展论坛”、“第五届两岸经贸文化论坛”、“全国未成年人思想道德建设经验交流会”、“中部投资贸易博览会”、“全国旅游工作会议”、首届“中国—非洲经贸博览会”等重要会议。作为正在崛起中的世界旅游大国，中国旅游酒店业呼唤自有高星级民族酒店品牌。湖南华天大酒店开业36年以来，始终将服务作为核心竞争力来打造，以优质的服务和骄人的业绩引领区域市场。“越是民族的，越是世界的”，在与国际、国内酒店 同行的激烈竞争中，湖南华天大酒店积极吸收国际一流酒店集团的科学管理理念，大力弘扬中华优秀传统文化，精心打造具有东方魅力、湖湘特色、极具个性的华天服务的核心竞争力，成为湖南对外开放的重要形象窗口和国内知名的民族旅游服务品牌。南京颐和公馆
一条颐和路，半部民国史。为保护民国故都南京优秀民国建筑，做好颐和路历史文化街区环境整治及民国建筑的修缮、改造和活化利用，2007年4月，由南京市区两级国资成立南京宁颐实业有限责任公司，公司注册资本金4.34亿元。罗莱夏朵·南京颐和公馆系南京宁颐实业有限责任公司全资酒店，于2013年6月全面投入经营，共有建筑26幢（含9栋南京市区两级文保建筑），占地面积约2万平方米，建筑面积约1万平方米。拥有极具鲜明特色的客房和别墅设施，并有非遗文化体验馆、博物馆、会议中心、咖啡厅、米其林西餐厅和民国特色中餐厅等功能区域，是突出历史与人文情怀的城市精品酒店。罗莱夏朵·颐和公馆以在地文化及建筑属性为主题特征，致力于打造中国的高端主题文化精品酒店。在10年时间内，酒店以独一无二的选址、独具匠心的设计、独特文化属性的打造以及完善的品牌服务标准，在市场中获得了良好的口碑及客户认知，已成为了高端精品酒店的标杆与象征，品牌影响力和项目拓展能力不断提升，被主流媒体联合评选为中国七大“国牌”酒店，在罗莱夏朵·颐和公馆的领航下，颐和品牌目前已在全国重要旅游目的地建成投入运营11家特色主题文化精品酒店，颐和品牌已成为全国文旅行业较有影响力的品牌。罗莱夏朵·颐和公馆在保护利用历史建筑、传承历史人文价值、彰显城市形象品质等方面都发挥了积极作用，荣获2014年“联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖”，这是当年度中国地区（含港、澳、台）唯一获奖项目，也是近十五年来江苏省唯一获奖项目；并荣获2021年江苏省政府“江苏人居环境优秀范例奖”，还荣获了中国“最佳设计酒店”之最高奖项、“中国酒店金枕头奖”等60多个国际国内酒店类奖项。武汉荷田大酒店
武汉荷田大酒店位于湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷中心地段和四大科技产业园区的中心地带，占地面积约16万平方米，建筑面积7万余平方米，650多停车位，两个地下停车场。是集商务、旅游、度假、餐饮、休闲、娱乐为一体的园林式会议型酒店。酒店共有客房348间，标准会议室18间，最大培训会议室600㎡，空高9米，可同时容纳500人剧院式会议。配套有自助餐厅两个，分别可容纳320人和220人同时就餐。还有商务包房20间，其中最大包房单桌可坐25人。也有各种宴会厅，最大可容纳40桌。另文体中心一楼多功能场馆，场内面积2200㎡，可举办各类体育赛事、大型车展，及商务活动、年会、庆典等。武汉荷田大酒店隶属于中国船舶集团有限公司下设的七一九研究所第三产业单位，正是由于这一特殊的国企背景，酒店在日常运营中，时刻肩负着国企责任，强化文化自信、品牌自信和服务自信，持续践行酒店高质量发展和弘扬民族文化赋能管理。具体践行如下：一、打造“映荷”红色党建文化教育基地
“映荷”党建文化教育基地于2021年匠心打造而成，在全国同行业及国有企事业单位客户群体中引起了高度关注。凭借国企背景特有的红色基因，一方面深深扎根在员工思想教育领域，另一方面积极与企事业单位、高校等客户支部展开党建共建交流，达成阵地共用、文化共育、队伍共抓、业务共振之效，切实以党建为酒店经营注入强大动力。2021年成功接待党建共建活动97场，2022年52场，2023年56场。经由这些活动，客户、员工及合作伙伴皆对酒店红色文化产生了强烈的精神共鸣，同时为酒店带来可观流量，总体消费高达 985 万元。二、“福文化”传承
每年农历腊月初八至正月十五期间，酒店会举行“新春祈福”仪式，并准备新春吉祥的祈福牌，于酒店大厅醒目位置作为悬挂区域，将客户和员工对新春的美好愿景和祝福，通过写祝福、送祝福的进行表达，让客户与酒店形成良好的互动，并让客户感受中华传统的民俗文化。三、正月十五“闹元宵”
每年正月十五，酒店员工自发组织舞龙或舞狮表演团队，既提升了酒店员工的凝聚力，又邀请重要客户共同参与，使客户充分感受浓浓的节日氛围。此外，酒店的舞狮队还多次受到周边客户单位的邀请，前往进行助兴表演。四、端午文化传承——送“艾”到家
每逢端午来临之际，酒店组织员工与在店客人一同包粽子、熏艾草。此举极大地增加了客户的体验感和参与感，让大家在传统节日里深切感受传统文化的魅力，同时进一步拉近了酒店与客户之间的距离。四、端午文化传承——送“艾”到家
每逢端午来临之际，酒店组织员工与在店客人一同包粽子、熏艾草。此举极大地增加了客户的体验感和参与感，让大家在传统节日里深切感受传统文化的魅力，同时进一步拉近了酒店与客户之间的距离。宋朝是东方美学最极致的朝代，这种美学同样也体现在美食上，荷田大酒店为了更好的开拓餐饮市场，在传承与发扬中国古代传统文化的基础上，别出心裁的将宋朝美学、宋宴饮食文化深度的融合在一起，推出一款全新的风雅.宋宴餐饮产品。宴席活动一共分为七个流程：盥手、主家开宴、（簪花、香囊）礼赠、宋舞展示、用餐、酒趣活动（寻酒令、猜灯谜、投壶）、团圆酒。湖南宾馆
湖南宾馆始建于 1959 年，1962 年正式营业，是湖南省历史较早、 知名度和美誉度非常高的宾馆。建馆至今，一直是省委省政府的重要 接待服务基地， 曾接待过党和国家领导人， 国务院各部委领导，外国 元首政要。1958 年，毛主席在湖北洪山宾馆出席会议时， 向当时的湖南省领 导提出：湖南要建一所宾馆，专门接待外宾和中央各类会议。带着毛 主席这一嘱托，省委省政府领导决定，1959 年湖南宾馆正式筹建。1962 年春天，湖南宾馆傲然屹立在美丽的烈士公园年嘉湖畔。一代文豪郭 沫若同志来到湖南，亲笔题写了“湖南宾馆 ”馆名四个大字。湖南宾馆位于长沙市中心，是一座美丽的“金树叶级绿色饭店 ”， 紧挨湖南烈士公园，毗邻年嘉湖畔，拥有入住其中便享受美好生活的 舒适体验。院内环境清幽，绿树成荫，鸟语花香；周边四通八达， 出 行便捷，欣欣向荣。置身于湖南宾馆，历史底蕴与现代文明相遇，温 馨环境和先进设施相融。湖南宾馆共有 3 座接待大楼，480 间古朴典雅的客房，649 个床位， 房间空间高、面积大，居住舒适，其中带阳台的客房共有 89 间，南北 通透，冬暖夏凉。其中一号楼为苏式风格，被长沙市政府列为“近现 代保护建筑 ”，客房空间高、面积大，以其干净、素雅、舒适备受社会 各界人士赞誉。三号楼为重宾接待楼， 以其灵巧的庭院式风格与齐全 的服务功能而著称。二号楼为商务接待楼，满足商务客人需求为主。湖南宾馆有 21 间不同规格、高端大气的会议室，其中芙蓉厅可同 时容纳 1500 人参会或就餐，以其高档的设施、宏大的场面、完备的功 能被誉为“潇湘第一厅 ”。餐厅类型分别有：自助、包厢、宴会、多 功能餐厅、团体餐、茶吧等，共有近 2000 个餐位，可满足各类形式的 用餐需求。湖南宾馆是湘菜制作基地，多年来一直被省商务厅、省烹饪协会 评为“餐饮名店 ”。无论政务接待还是商务服务，都能为四方宾客提供 口味正宗的湘粤菜肴。为了顺应时代发展，满足宾客对高品质服务体验的追求，近年来， 湖南宾馆硬件设施分三期进行了提质改造，通过现代化设计、精细化装修、 品质化施工，提质后的客房、包厢、会场的布局和内饰全部焕 然一新。完成了园林景观建设工程， 目前三号楼前坪绿化已成为一道 靓丽的风景线，驻足亲水观景台，年嘉湖畔的粼粼波光全景尽收眼底， 吸引了宾客、游人的赏玩打卡，进一步提升了宾馆的整体品质及市场 竞争力。山西大酒店
山西大酒店是山西省首家四星级涉外酒店，1989年5月8日正式开业运营。酒店位于山西省会太原市主干道，迎泽大街与新建南路交汇处，处于迎泽商圈核心区，交通便利素有“东迎迎泽园，西接汾河景”的美誉。设有客房153间， 配有中、西餐厅餐饮设施，并辅以宴会厅、大小会议室及娱乐设施，集住宿、餐饮、会议、休闲于一体，功能齐全。山西大酒店风格别致的群楼格外引人注目，主楼高高突起，两旁的耳房宛如一双张开的手，仿佛时刻恭迎五湖四海的宾朋，生动再现了三晋大地“表里山河、热情好客”的城市特点。作为山西酒店业改革开放的先驱，山西大酒店自诞生之日起，就以民族品牌建设为奋斗目标。开业伊始，经北京民族饭店团队驻店指导，在三晋大地第一家打破了计划经济和政府接待型的饭店接待模式，步入了与国际接轨的经营通道，被称为山西改革开放的窗口。多年来，以规范、专业、科学的管理，个性、温馨的品质服务，赢得社会美誉，培养输出行业人才，被称为山西酒店业的“黄埔军校”，成为山西旅游饭店业的旗帜和排头兵。先后荣获“全国青年文明号”“全国百家优秀星级饭店”“山西省十佳旅游饭店”“中国饭店金星奖”、中国全国总工会“模范职工之家”等多项殊荣，屡次被评为“文明单位标兵”“山西省最佳四星级饭店”。立足本土，弘扬“老醯味”
餐饮出品在做精做优淮扬菜、粤菜、融合菜的同时，致力于晋菜晋味的研发推广，是山西本土餐饮品牌“晋菜师傅”示范店。众所周知，山西作为面食之乡，其面食做法多如繁星达百余种，脍炙人口的“刀削面、大把拉面、猫耳朵、剔尖”等经典面食，纷纷现身于山西大酒店，并被发扬光大，远销国内外；山西地大物博，其各式杂粮品质优良，酒与陈醋更是山西的拳头产品。山西大酒店把这些元素有机组合，打造出自己的乡土餐饮品牌。“神仙鸡烩八珍”是非物质文化遗产菜品创新而来，此菜加入了山西各地特色食材，有汾阳的核桃仁、大同的黄花菜、五台山的台蘑、临县的枸杞、柳林的红枣等等，具有增强免疫力、美容养颜等功效，被评为山西十大新派晋菜；“迎宾沁州黄陈醋牛肉”单从名字上就能体会到浓浓的山西风味，选用山西地市土特产精华----祁县高品质的安格斯牛肉，搭配上沁洲的小米，柳林的大枣、宁化府的陈醋、平遥长生源的黄酒，组合烹制而成，味道醇厚营养丰富。其它诸如过油肉、唐王醋鱼、糖醋丸子等传统晋菜，更是山西大酒店的拿手戏，深得五湖四海宾朋的喜爱，尤其是外国客人的赞誉，果真是“民族的就是世界的”。未来，山西大酒店将继续乘风破浪，延续百年老店梦想。与业界同仁学习交流，弘扬中华优秀民族文化，使山西大酒店的品牌愈加亮丽。鹤壁迎宾馆
鹤壁迎宾馆总投资7.38亿元人民币，是由鹤壁投资集团有限公司出资，委托鹤壁文化旅游投资发展集团有限公司管理，集餐饮、住宿、会议、商务、娱乐休闲、度假于一体的综合智能型花园式五星级宾馆。是河南首家地级市五星级宾馆，国际金钥匙酒店联盟成员，国际皇金管家中国酒店成员、金叶级绿色饭店、中国最佳会议会展酒店、国家五钻级酒家、国家钻级酒家示范店。2004年开业至今，宾馆积极发挥星级酒店社会功能，先后接待服务过多位党和国家重要领导人。宾馆位于鹤壁市淇滨区鹤煤大道242号，东邻京珠高速公路，直达新郑机场，距离红旗渠机场仅22公里。西邻107国道，紧邻鹤壁东站（石武高铁），仅有5分钟车程。距国家4A级景区大伾山、云梦山30公里，距红旗渠、安阳殷墟等国家著名旅游景点50公里路程。地理位置优越，交通便利，是旅游、商务洽谈和办公的理想之选。馆内拥有600亩天然氧吧，绿化覆盖率78%，小桥流水，凉亭长廊，古树藤枝，鸟语花香，人工美与自然美在这里结合，无论会议、休闲度假还是商务会旅都将是您最佳的选择。
餐厅设有各式宴会厅、特色餐厅、中西式包房近20个，可同时容纳1200人就餐。汇聚新派粤菜、豫菜和淇河文化菜，主体鲜明的宴会设计，彰显文化底蕴，安全、健康的绿色食品让您尽享中华美食。鸟语花香，淇水悠悠，风格迥异的198间套现代新颖的生态客房推窗风景即见，让您与自然尽情拥抱。 宾馆拥有大小各异的会议厅9个，一站式全方位的服务可同时满足15-500人不同规模的会议。300多个停车位可轻松让您泊车。训练有素的专属会议管家为您提供一站式服务，经您的所需为己任，照顾每个细节，让您的商务之旅轻松、高效、快捷、方便...开封中州国际饭店
开封中州国际饭店于2007年10月18日正式开业，由河南航天集团投资建设，并由河南中州国际酒店集团有限公司全权委托管理。饭店按照国家五星级标准投资建设，主要服务于商务、旅游、政府接待及会议客人，自2009年4月22日起荣获河南省第七家五星级旅游饭店的称号。饭店坐落于开封市大梁路的黄金地段，地理位置优越，距郑州新郑机场仅56公里，开封北站（高铁）7公里，连霍高速5公里，大广高速15公里，郑民高速8公里，郑开大道起点仅500米。周边交通便捷，连接到城市的各大旅游景点，为您的出行提供了极大的便利。开封中州国际饭店融合了现代奢华与宋朝文化的精髓，以典雅豪华的建筑风格和宋代艺术元素（如清明上河图铜板）展现卓越的文化品味和历史传承。236间/套客房设计注重细节，结合了现代便利与古典风情，为每一位客人营造出舒适宜人的居住体验。餐饮方面，饭店内设有中餐厅、咖啡厅、特色餐厅和大堂酒吧等设施，将粤菜、豫菜及地方小吃完美结合。无论是经典的粤菜风味、地道的豫菜，还是丰富的小吃选择，都能为您带来一场绝佳的美食体验。商务与会议设施同样令人瞩目。饭店内设有9个高雅的会议室及一个900平方米的多功能厅，配备先进的影音设备和专业的服务团队，确保每一次商务活动或会议都能达到预期效果。无论是企业会议还是大型宴会，都能在此找到合适的场地和服务支持。康体设施方面，饭店内拥有7000平方米的大浪淘沙温泉水疗馆、260平方米的健身房、25x8米的室内游泳池、网球场以及KTV等娱乐设施，为宾客提供全方位的休闲体验。此外，汴秀精品店还提供了丰富的地方特色商品和精美纪念品，为您的停留增添独特的文化色彩。在中州国际饭店，您不仅能体验到奢华的住宿与美食，更能深入感受到古城开封独特的文化底蕴与现代气息的融合。这里，传统与现代，历史与时尚交织，展现出这座城市的文化活力与魅力。此次中国民族品牌饭店专家评审组的贯标评价工作的圆满结束，标志着我国民族饭店业的发展进入了一个新的阶段。这将有助于提升中国民族饭店的整体素质和国际竞争力，推动更多具有民族特色的饭店品牌走向世界。同时，也为广大消费者提供了更多优质的住宿选择，让人们能够更好地体验和感受中国民族文化的魅力。
未来，中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会将继续加强对民族品牌饭店的支持和引导，不断完善评审标准和工作机制，为民族饭店业的健康发展创造更加良好的环境。相信在各方的共同努力下，中国民族品牌饭店必将迎来更加辉煌的明天。
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