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2024中国·淮南豆腐菜（宴）烹饪技术交流品鉴会暨2024年省赛、第九届国赛选拔赛在君澜·淮南迎宾馆隆重举行
第九届国赛选拔赛在君澜·淮南迎宾馆隆重举行
2024年9月25日，在这个特别的日子里，一场文化与美食的双重盛宴在君澜·淮南迎宾馆盛大开启，纪念淮南王刘安诞辰 2203 周年，“不忘传承初心.坚定文化自信”！2024 中国·淮南豆腐菜（宴）烹饪技术交流品鉴会展暨 2024 年省赛、第九届国赛选拔赛在这里隆重举行。 本次活动得到了淮南市商务局、民政局、人社局、文旅局等相关单位的大力支持，由淮南市餐饮烹饪酒店行业协会主办，君澜·淮南迎宾馆协办。 近 50 家大型餐饮企业积极参与，他们如同璀璨的星辰，汇聚在这片美食的天空下。活动现场，300 多例精美豆腐菜相继问世，宛如一场视觉与味觉的双重盛宴。 这些豆腐菜品，有的造型别致，如艺术品般精美绝伦；有的香气扑鼻，让人垂涎欲滴；有的则在传统的基础上大胆创新，展现出独特的魅力。 ✦ • ✦ ✦ 左右滑动，查看更多 ✦
每一道豆腐菜都是厨师们智慧与技艺的结晶，更是对淮南豆腐文化的深刻诠释。
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在这场激烈的角逐中，厨师们纷纷拿出看家本领，用精湛的厨艺诠释着对豆腐文化的热爱。他们以豆腐为载体，将创意与技艺完美融合，为观众们带来了一场令人难忘的美食之旅。 ✦ • ✦ ✦ 左右滑动，查看更多 ✦
经过紧张的比拼和专业评委的严格评审，最终评选出了各个奖项。 ✦ • ✦ ✦ 左右滑动，查看更多 ✦
君澜·淮南迎宾荣获 2024 中国淮南豆腐菜推广示范店称号。这是对君澜·淮南迎宾馆一直以来致力于推广淮南豆腐菜的肯定。 ✦ • ✦ ✦ 左右滑动，查看更多 ✦ 这场盛会，不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的传承与交流。它让我们深刻感受到了淮南豆腐文化的博大精深和无穷魅力。让我们共同携手，继续传承和弘扬这一宝贵的文化遗产，让淮南豆腐菜在新时代焕发出更加绚丽的光彩。
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君澜·淮南迎宾馆努力探索 “五彩淮南”的文化内涵和生活气息 为有品质追求的商旅客人 提供独具文化魅力的休闲商务之所 致力于为宾客实现 在休闲中商务，在商务中休闲
君澜是由君亭酒店集团(SZ301073)控股的高端酒店品牌，是品质生活载体的创造者，专注于国内高端酒店领域，以南宋文化为基因，倾心打造独具文化魅力的品质生活汇聚之所。
君澜旅居存在三重境界，第一境界是领略自然风光，感受自然之美:第二境界是跨越自然，感知不同地域文化中的价值观反差;第三境界是跨越价值观的反差,审视真实的自我。
君澜以“品”字型格局，建立“君澜度假酒店”、“君澜大饭店”“君澜理”个子品牌，营造具有打卡式复购特色的君澜度假圈，并提出“真正的度假在君澜”口号,与旅客共筑有品时光。
迄今为止，君澜酒店已遍及全国，覆盖众多优质自然资源及地域，投资管理超200家酒店,客房总数近60000间。
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