三亚海棠湾万达瑞华度假酒店的冬日浪漫滋味

　　铃儿响叮当，圣诞的浪漫已悄然抵达三亚海棠湾万达瑞华度假酒店（简称:三亚万达瑞华酒店）。这个圣诞，酒店怡园全日制餐厅推出888元/套的圣诞套餐，用精致的味蕾盛宴，为宾客解锁海岛圣诞的独特风情。

　　从精选的面包篮开启这场美味之旅，银鱼柳班尼迪酱焗澳洲带子鲜醇诱人，黑松露牛肝菌卡布奇诺汤更是馥郁温润。主菜低温澳洲战斧牛排，肉质鲜嫩多汁，纹理间满是焦香；圣诞拼盘汇聚火鸡卷、圣诞火腿、蒜香大虾等经典风味，每一口都是圣诞的仪式感。最后以圣诞树根蛋糕收尾，甜而不腻的口感，为盛宴画上完美句点。

　　※精选面包篮

　　作为餐食的开篇，精选面包篮集结了多款经典欧式面包，外皮或酥脆或松软，内里绵密有嚼劲。刚出炉的面包带着麦香的暖意，可搭配黄油或蘸取后续菜品的酱汁，是开启圣诞盛宴的暖心前奏。

　　※银鱼柳班尼迪酱焗澳洲带子/山药泥

　　澳洲带子硕大饱满，经银鱼柳班尼迪酱焗制后，海鲜的鲜甜与酱料的咸香交融，带子肉质弹嫩紧实，入口能感受到海洋的鲜醇。搭配的山药泥细腻绵密，柔滑的口感中和了焗制的浓郁，让整体滋味更显层次。

　　※圣诞主题沙拉

　　以圣诞为灵感打造的沙拉，甄选新鲜时令蔬果，色彩搭配契合圣诞的喜庆氛围。蔬果爽脆多汁，佐以特制沙拉酱，酸甜清爽的口感既能解腻，又能唤醒味蕾，是前菜里的清新调剂。

　　※黑松露牛肝菌卡布奇诺汤

　　这款汤品以卡布奇诺的形态呈现，黑松露的馥郁与牛肝菌的鲜香熬煮入汤，质地如慕斯般绵密顺滑。轻抿一口，菌菇的醇厚与松露的独特香气在口中散开，口感细腻且回味悠长，是西式浓汤的精致演绎。

　　※低温澳洲战斧牛排

　　主菜核心的低温澳洲战斧牛排，选用优质澳洲牛肉，以低温慢煮工艺锁住肉汁，牛排纹理清晰，肉质鲜嫩多汁。煎烤后的表皮焦香酥脆，切开后内里呈现诱人的粉嫩色泽，咀嚼间肉香浓郁，战斧牛排的霸气造型也为圣诞餐桌增添了仪式感。

　　※南瓜泥,宝塔菜,蜜豆仁,带藤小番茄,手指萝卜,红酒汁

　　这道配菜组合色彩缤纷，南瓜泥细腻香甜，宝塔菜、蜜豆仁爽脆清新，带藤小番茄酸甜解腻，手指萝卜脆嫩微辣。淋上醇厚的红酒汁后，蔬果的清甜与红酒的果香相融，既为牛排等主菜平衡口感，也让摆盘更具视觉美感。

　　※圣诞拼盘

　　圣诞拼盘是节日氛围的核心菜品，汇聚圣诞火鸡卷、圣诞火腿、蒜香大虾等经典风味。火鸡卷肉质细嫩，裹着鲜香的馅料；圣诞火腿咸香入味，油脂分布均匀；蒜香大虾弹嫩鲜甜，蒜香浓郁。搭配烟肉炒孢子甘蓝、蜜汁烤南瓜等配菜，每一口都是圣诞的经典滋味。

　　※金巴利汁&火鸡汁

　　金巴利汁带着独特的果香与微苦，能为火鸡、火腿等肉类解腻提鲜；火鸡汁则由火鸡熬煮而成，浓郁醇厚，裹在肉上能让肉质的风味更浓郁，两款酱汁为圣诞拼盘增添了丰富的味觉层次。

　　※圣诞树根蛋糕

　　作为收尾的甜品，圣诞树根蛋糕复刻了经典的圣诞甜点造型，蛋糕体绵软湿润，夹层的奶油细腻丝滑，外层裹着巧克力酱模拟树干纹理，还点缀着圣诞主题的装饰。甜而不腻的口感，混合着巧克力与奶油的香甜，为整场圣诞盛宴画上甜蜜句点。

　　万达瑞华酒店是万达酒店及度假村旗下奢华酒店品牌。目前在全国范围内拥有三家酒店，其品牌定位是为社会名流及精英人士提供精益求精的个性化贴心服务，并打造极致非凡体验的奢华酒店品牌，秉承“至于此 心有荣焉”的品牌理念。在迈点发布的MBI品牌指数2025年11月榜单中，万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第三名。在国内高端酒店榜中，万达酒店及度假村旗下高星酒店包括万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店，均列入前五。其中，万达文华酒店位居第三名，万达嘉华酒店位居第一名，万达锦华酒店位居第五名。

　　万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年12月，万达酒店及度假村拥有已开业酒店250余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。

　　关于万达酒店及度假村

　　万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。

　　万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年12月，万达酒店及度假村拥有已开业酒店250余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。