格美集团魏然：精准成本控制+AI及数字化运营，实现存量酒店改造提质增效

　　2026年3月31日，迈点(上海)区域酒店发展论坛于上海新国际博览中心盛大启幕。本次论坛以“洞察趋势、新品发布、运营提效”为核心议题，精准锚定酒店行业发展关键方向。活动现场汇聚酒店与供应链领域前沿品牌、创新技术及高效解决方案，集中展示年度重磅创新成果，为行业搭建起前瞻趋势洞察、务实合作对接的优质平台，助力从业者精准把握行业发展先机，共探酒店业高质量发展新路径。

　　会上，格美集团市场营销副总裁魏然作《存量酒店改造成本控制与运营增益技巧》分享。针对当前酒店行业供给过剩、竞争白热化、客源分流、利润空间收窄的市场现状，从成本控制、改造实操、数字化运营等维度，为存量酒店升级破局提供完整解决方案。

　　图注：格美集团市场营销副总裁魏然

　　魏然指出，当前酒店连锁化率持续增长，市场竞争已进入白热化阶段。同时，消费者更趋理性，比价、看评分，易被新开业、独特设计或社交话题性酒店吸引，无明显优势的酒店易被算法和用户双重忽略。

　　在他看来，真正盈利的酒店主要分为极致效率型、强特色/口碑型、品牌连锁型三类。

　　作为纽交所上市公司，格美集团业务覆盖酒店、餐饮、数字智造、文旅康养等领域。截至2024年年底，业务布局全球20余个国家、400余座城市，拥有近6000家酒店(含筹建)、超1.09亿会员，旗下拥有20余个知名酒店品牌，规模化与品牌化优势显著。

　　在成本控制方面，魏然以格林豪泰4.1酒店翻新改造实例为样本，分享了一套低成本、高效率、可落地的改造体系。其改造成本控制要点主要包括保留原有格局与隐蔽工程、采用环保材料、模块化组装、分层改造等。

　　具体改造造价与实操上，其针对酒店大堂、餐厅、外立面、客房、卫生间等均有高性价比改造标准。数据显示，格林豪泰淮安翔宇北道酒店改造后出租率由25%升至95%、平均房价由105 元升至205元，实现双增长。

　　在运营增益方面，格美集团推动AI与数字化转型，将其打造为酒店运营基础设施。例如，通过自助终端提升入住效率;借助AI工具完成竞品分析与动态定价，优化收益管理;同时以AI实现服务标准化，全面提升运营效率与服务质量等。