襄樊112家餐饮单位卫生检查不合格
记者昨从襄樊市卫生监督局获悉,根据第三季度餐具消毒效果监测结果显示,我市餐饮业的总体情况良好,餐具消毒合格率达到100%的餐饮单位...
记者昨从襄樊市卫生监督局获悉,根据第三季度餐具消毒效果监测结果显示,我市餐饮业的总体情况良好,餐具消毒合格率达到100%的餐饮单位有80家,合格率在80%以下的餐饮单位有94家。但仍有112家餐饮单位的餐具消毒不合格,不合格指标均为餐具的大肠菌群阳性。
餐具消毒效果的好坏是决定卫生质量的重要因素。各被检单位因其消毒设施、消毒方法及消毒管理措施不同,其消毒效果也存在一定差距。据介绍,此次市卫生监督局着重检查了各餐饮单位的餐具洗涤消毒场所、设施、方式、药物浓度、消毒时间、保洁情况等,并加强了对已消毒餐饮具的消毒效果监测。对不符合卫生要求的餐饮单位,全部责令整改;对整改后仍不合格者,将依法立案查处,情节严重者,依法吊销其卫生许可证。
市卫生监督局在督促不合格单位积极整改的同时,提醒广大市民到消毒达标的单位消费。
0
搜索

搜索