广东将首发餐饮服务质量标准

迈点网 · · 2009-10-30 13:20:54

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  【迈点网】 “首届中国粤菜峰会”将于11月13日在广州拉开帷幕,届时将正式发布《广东省餐饮服务质量标准》,推动广东省旅游餐饮业的标...

  【迈点网】 “首届中国粤菜峰会”将于11月13日在广州拉开帷幕,届时将正式发布《广东省餐饮服务质量标准》,推动广东省旅游餐饮业的标准化。这是记者10月29日从首届中国粤菜峰会新闻发布会上获悉的。

  首届中国粤菜峰会筹备委员会秘书长冼锋表示,《广东省餐饮服务质量标准》是广东省旅游餐饮行业为响应国家相关部门于2008年12月发布的《全国餐饮业发展规划纲要(2009—2013)》中关于“提高餐饮规范化水平,建立健全餐饮业标准体系”的要求而在全国率先开展的活动。经过历时一年的研讨与修订,该标准最终出台。

  据了解,《广东省餐饮服务质量标准》将在建筑装饰、餐饮管理、质量卫生等方面作出规定,适用于广东省内各类依法经营的餐饮服务单位。 (新华社)

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