规范消毒餐具成为热点 众餐饮企业态度很保守

迈点网 · · 2009-11-20 16:06:14

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  【迈点网】北京瑞乐康消毒餐具事件被曝光之后,关于消毒餐具的话题一度成为热点。根据记者的调查,很多餐馆都向顾客提供一次性的收费消...

  【迈点网】北京瑞乐康消毒餐具事件被曝光之后,关于消毒餐具的话题一度成为热点。根据记者的调查,很多餐馆都向顾客提供一次性的收费消毒餐具,如劲松的金稻谷酒家、潘家园东来顺餐厅、天润烤鸭店等几十家大大小小的餐厅。

  为了解更多情况,记者拨通了潘家园东来顺餐厅以及天润烤鸭店的电话。以下是部分采访实录:

  记者:请问你们使用消毒餐具吗?

  东来顺:用啊。

  记者:你们的消毒餐具是从专门的生产企业直接进购的一次性的吗?

  东来顺:是啊。用完了返回厂家,由厂家进行清洗消毒,然后再提供给我们。

  记者:你们的消毒餐具收费吗?

  东来顺:这个不知道。

  记者:贵公司在食品安全卫生方面都采取了什么措施呢?

  东来顺:我们很注意食品安全卫生。我们的餐具经检查也都是合格的。

  对于记者的其它问题,该负责人则态度消极,不愿回答。

  而天润烤鸭店方面,虽然态度友好,但对记者的问题则“一问三不知”。 (千龙企业频道)

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