港式餐饮闪亮登场淮北

　　【迈点网】粥鼎记、淮北茗典港式茶餐厅等港式餐饮相继落户我市，为我市餐饮业又增加了新的元素，添彩增色，进一步满足我市不同消费者的需求，活跃了餐饮市场。

　　粥鼎记餐馆，位于相阳路西，相山区政府对面，是一家以香港名吃为主题特色的快餐连锁名店。香港粥鼎记是百年老字号，擅长粥粉面饭、云吞蒸饺，其中又以煮粥为最，工艺讲究，用料精选，系港式粥之代表。在烹制上，生米加工，慢火煮熟，谓之“粥底”，配以胡桃、银杏、皮蛋、鱼片、桂圆等百余种材料乃成。一碗香粥，水米融洽，柔腻如一，口感绵绵，滋味非凡。

　　淮北茗典港式茶餐厅，位于相山路292号，亚太广场1—2层，是华东地区仅有的规模最大、档次最高的港式茶餐厅，主要经营咖啡茗茶、各式饮品、燕鲍翅参、港式茶点(早茶)、汤粉粥面，为消费者提供了一个高档宴请、商务洽谈的优雅环境，添补了我市无茶餐厅的空白。 ( 商务部网站)